Ristorante Magno
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2,99 €
Prime
Primi
Raviolo con melanzane e provola affumicata, pachino e basilico raviolo
13,50 €
Rigatoni con pesto pistacchio e stracciatella di burrata
13,00 €
Fettuccine cicoria e guanciale
12,50 €
Rigatoni alla gricia
Rigatoni con guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
11,00 €
Rigatoni alla amatriciana
Rigatoni con pomodoro, guanciale, pecorino romano e pepe nero r
11,00 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con uova, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
11,00 €
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli con pecorino romano, parmigiano e pepe nero tonnarelli
11,00 €
La carne alla grilia
Filetto di manzo 250 g
26,00 €
Tagliata di manzo 300 g
Con rucola, pomodori pachino e scaglie di parmigiano
22,00 €
Tagliata di manzo 300 g con rucola e aceto balsamico
22,00 €
Bistecca di manzo 250 g
18,00 €
Salsiccia di maiale con patate al forno
14,00 €
Specialità di Magno
Lo stinco
18,00 €
Le barbeque ribs
16,00 €
La coda alla vaccinara
16,00 €
E magnate ste porpette
14,00 €
Hamburgers
Double cheeseburger
Doppio hamburger di puro manzo 200 g con formaggio cheddar, pancetta grigliata e salsa barbeque
17,00 €
Il purple rain
Hamburger di puro manzo 2005 con verza rossa
16,50 €
Il bufalotto
Hamburger di puro manzo 2009 con mozzarella di bufala, pomodoro, rucola e pesto di basilico
15,50 €
Il carbonaro
Hamburger di puro manzo 2009 con uovo al tegamino, guanciale grigliato e salsa cacio e pepe
15,00 €
Il magnone
Hamburger di puro manzo 200 g con melanzane grigliate, fonduta di gorgonzola e cipolle caramellate
15,00 €
Il provolone
Hamburger di puro manzo 200 g con provola affumicata, zucchine grigliate e salsa tartufata pure
15,00 €
L’americano
Hamburger di puro manzo 2009 con pancetta grigliata, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cipolla e salsa bbq
13,50 €
Il classico
Hamburger di puro manzo 200 g con pomodoro, insalata, cipolla, ketchup e maionese
12,50 €
Contorni
Insalata ricca
Lattuga, radicchio, rucola, pomodori pachino, cipolla, tonno e olive lettuce, radicchio
9,00 €
Verdura di stagione
6,50 €
Insalata di pomodori
Pomodori, basilico, cipolla e origano tomatoes, basil, onion and oregano
6,00 €
Le nostre chips fatte in casa cacio e pepe
6,00 €
Le nostre chips fatte in casa
5,50 €
Insalata mista
Lattuga, radicchio, rucola e pomodori pachino lettuce, radicchio
5,00 €
Patate arrosto
5,00 €
Patate fritte dippers
5,00 €
Per cominciare
Tagliere misto di affettati e formaggi
16,00 €
Tartare di manzo con fonduta gorgonzola e cipolla caramellata
15,00 €
Tartare di manzo con stracciatella e granella pistacchio
15,00 €
Carpaccio di manzo
12,50 €
Capresotta
Pomodoro e mozzarella di bufala con basilico, origano e olio Evo
12,00 €
Tagliere di prosciutto crudo e mozzarella di bufala
12,00 €
Tagliere di affettati misti
11,00 €
Caprese
Pomodoro e mozzarella fiordilatte con basilico, origano e olio Evo
10,00 €
Tagliere di formaggi misti
10,00 €
Bruschetta con stracciatella e alici
4,00 €
Bruschetta con ciauscolo e stracchino
4,00 €
Bruschetta con gorgonzola e radicchio
4,00 €
Bruschetta al pomodoro con olio Evo
3,00 €
Bruschetta con aglio e olio Evo
2,50 €
Le pinse bianche
Mortazza
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
13,00 €
Baciata crudo e bufala
13,00 €
Baciata mortadella, stracciatella e pistacchio
13,00 €
Bresaola, rughetta e grana
12,50 €
La fioraia
Fiori di zucca, alici e stracciatella, Zucchini
12,00 €
Carbonara
Guanciale, crema d'uovo, pecorino, parmigiano, pepe nero
12,00 €
La formaggiosa
Fior di latte, gorgonzola, stracchino, stracciata di burrata, provola
12,00 €
Provola e speck
Mozzarella fior di latte, provola e speck
10,50 €
Magno
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e cipolle caramellate
10,50 €
Patate e salsiccia
Mozzarella fior di latte, patate e salsiccia
10,00 €
Provola e zucchine
Mozzarella fior di latte, provola e zucchine
10,00 €
Radicchio e gorgonzola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e radicchio
10,00 €
Funghi
Mozzarella fior di latte e funghi
9,00 €
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi
9,00 €
Focaccia
6,00 €
Le pinse rosse
La calabrese
Salsa pomodoro, nduja, fior di latte, patate arrosto, cipolla
12,50 €
Melamagno
Melanzana fritta, guanciale e stracchino
12,00 €
Amatriciana
Salsa pomodoro, guanciale, fior dil atte, pecorino, pepe
12,00 €
Provola e salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola, salsiccia
11,00 €
Rossa con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
11,00 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma
10,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte. salame piccante
10,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
10,50 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate
10,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe
9,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
8,50 €
Marinara
Pomodoro, origano, olio evo, aglio, acciuighe
8,50 €
Fritti
Lo gnocco di coda
Gnocco di pinsa fritto con sugo coda e fonduta pecorino
7,50 €
Lo gnocco mortazza
Gnocco di pinsa fritto con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio
7,50 €
Lo gnocco carbonaro
Gnocco di pinsa fritta alla carbonara
7,50 €
La croccazza
Crocchetta patata e mortadella mozzarella servita con stracciatella e granella pistacchio
5,00 €
Fiore di zucca
Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici
3,50 €
Suppli all'amatriciana
Supplì di riso con pomodoro, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
3,00 €
Supplì cacio e pepe
Supplì di riso con pecorino romano, parmigiano e pepe nero
3,00 €
Suppli al ragù
3,00 €
Suppli agli odori
Supplì di riso con carote, sedano e cipolla, pomodoro, mozzarella e parmigiano
2,00 €
Dolci
Cheescake
Frutti di bosco o pistacchio, cioccolato
6,50 €
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
6,00 €
Tiramisù
5,50 €
Pana cotta
5,00 €
Aperitivi
Crodino
3,00 €
Bevande
Bibite analcoliche
3,00 €
Vino della casa
Cupido Casata Mergė Cesanese nero buono
16,00 €
Venere Casata Mergè Trebiano e Malvasia Puntinata
16,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer H. Lun
30,00 €
Vermentino Galluria Mancini
28,00 €
Muller Thugau H. Lun
26,00 €
Pinot Grigio Forchir
26,00 €
Sauvignon Forchir
26,00 €
Chardonnay Forchir
24,00 €
Pecorino Trabbocchetto talamonti
24,00 €
Prosecco Millesimato
22,00 €
Frascati Casal Marchese
22,00 €
Vini rossi
Brunello di Montalcino Barbi
65,00 €
Rosso di Montalcino Barbi
30,00 €
Syrah Tellus Falesco
24,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Zaccagnini
22,00 €
Polluce Cincinnato
21,00 €
Chianti Banfi
21,00 €
Syrah Tellus Falesco
14,00 €