Sashimi

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Salmone, avocado, maionese

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R9. Ebi soba

Spaghetti di grano saraceno integrale con zucchine, carote, gamberi, uovo, decorato con alg…

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Antipasti

A9. Chuka kurage

Medusa in aceto di riso

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A6. Ebi shinjyo

Polpette di gamberi

5,50 €

A12. Tori gyoza

Ravioli di pollo al vapore

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A7. Ebi gyoza

Ravioli di gamberi al vapore

5,00 €

A8. Tempura gyoza

Ravioli fritti di pollo

5,00 €

A10. Yasai tame

Verdure miste saltate con salsa

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A11. Goma wakame

Alghe Giapponesi

5,00 €

A3. Ebi harumaki

Involtino di gamberi

4,50 €

A5. Hayayakko

Tofu fresco

4,00 €

A4. Edamame

Fagioli di soia lessati

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A1. Miso shiro

Zuppa di miso

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A2. Harumaki

Involtino di verdura

3,00 €

Insalate

C8. Kaisen salad

Insalata con pesce misto

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C7. Ebi salad

Insalata di gamberi in salsa

6,50 €

C5. Yasai salad

Insalata mista con salsa

5,00 €

C6. Kami salad

Insalata con granchio in salsa

5,00 €

Carpacci

E6. Maguro zukuri

Carpaccio di tonno con salsa ponzu

12,00 €

E8. Zuzuri moriawase

Carpaccio misto con salsa ponzu

12,00 €

E5 Sake zukuri

Carpaccio di salmone con salsa ponzu

10,00 €

E7. Suzuki zukuri

Carpaccio di pesce bianco con salsa ponzu

10,00 €

Nigiri

N15. Anago

Anguilla

4,50 €

N17. Amaebi

Gambero crudo

4,50 €

N12. Maguro

Tonno

4,00 €

N11. Nigiri sake

Salmone

3,00 €

N13. Suzuki

Pesce bianco

3,00 €

N14. Ebi

Gambero cotto

3,00 €

N16. Tako

Polipo

3,00 €

Temaki

T22. Spicy salmone-te

Salmone, tabasco, avocado, insalata

4,00 €

T23. Maguro-te

Tonno, avocado, maionese, insalata

4,00 €

T25. California-te

Surimi di granchio, avocado, maionese, cetriolo, insalata

4,00 €

T26. Ebiten-te

Tempura di gamberone, insalata, Philadelphia, salsa teriyaki

4,00 €

T27. Unaghi-te

Anguilla e avocado con insalata e salsa teriyaki

4,00 €

T28. Age tori-te

Tempura di pollo con salsa piccante e insalata

4,00 €

T21. Sake-te

Salmone, avocado, maionese e insalata

3,50 €

T29. Yasai-te

Insalata, avocado, cetriolo

3,00 €

Hosomaki

H34. Kongo maki

Salmone, tonno, pesce bianco

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H38. Furai maki

Salmone fritto, salsa teriyaki

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H32. Tuna maki

Tonno

6,00 €

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Salmone

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Gunkan

H63. Hana maguro

Tonno esterno, tartare di tonno, riso

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H64. Hana spicy-tu

Tonno esterno, tartare di tonno con tabasco, riso

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Salmone esterno, uova di salmone, riso

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Salmone esterno, tartare di salmone, riso

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G42. Gunkan spicy sake

Salmone piccante, riso

5,00 €

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G41. Gunkan sake

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Uramaki

U236. Ura morigio

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U238 Soft shell crab

Granchio morbido fritto in salsa teriyaki con avocado - 8 pezzi

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U119. Ura amaebi

Gamberi crudi, avocado, insalata maionese

10,00 €

U108. Ura ebi ten

Tempura di gamberoni, Philadelphia, insalata, salsa teriyaki

10,00 €

U112. Ura Love

Salmone, avocado, Philadelphia

10,00 €

U114. Ura rainbow

Tonno, asparagi, maionese, avvolti con pesce bianco, tonno, salmone, avocado

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U237 Ura special

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U106. Ura spicy tuna

Salmone, avocado, tabasco

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Tonno, avocado, maionese

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Salmone cotto, Philadelphia, erba cipollina, salsa teriyaki

9,00 €

U111. Ura tori age

Pollo fritto, tabasco, insalata

9,00 €

U115. Ura yaisaitempura

Verdere fritte , briciole di temmpura,salsa teriyaki

9,00 €

U211 Yellow roll

Tempura di gamberoni, avocado, tobiko, Philadelphia, alghe, soia

9,00 €

U213. Pink roll

Salmone, avocado, alghe di soia

9,00 €

U105. Ura spicy salmon

Salmone, avocado, tabasco

8,50 €

U101. Ura sake

Salmone, avocado, maionese

8,00 €

U107. Ura California

Surimi di granchio, avocado, maionese, tobiko

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U113. Yasai roll

Avocado, insalata, cetriolo - vegetariano

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U212. Green roll

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Sashimi

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Salmone - 9 pezzi

10,00 €

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Pesce misto - 9 pezzi

10,00 €

Sushi

S89. Sushi special

8 Nigiri, 8 maki, 8 uramaki

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S90. Sushi sashimi misto

6 Nigiri, 9 maki, 4 uramaki

20,00 €

S92. Barca mono

8 Sashimi, 6 nigiri, 8 maki

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S87. Sushi mono

4 Nigiri, 6 maki

9,00 €

Riso

R5. Sashimi meshi

Riso saltato con pesce misto con alghe, salsa teriyaki, avvolto in frittata

10,00 €

R11. Tempura udon

Spaghetti Giapponesi di riso con tempura di verdure e gamberi, alghe e tofu in brodo

10,00 €

R12. Nabe yaki ramen

Spaghetti Giapponesi con uovo, alghe, tempura di gamberoni, pollo, servito in pentola di terracotta …

10,00 €

R13. Moriawase udon

Spaghetti Giapponesi di riso saltati con frutti di mare

9,00 €

R9. Ebi soba

Spaghetti di grano saraceno integrale con zucchine, carote, gamberi, uovo, decorato con alg…

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R7. Niku udon

Spaghetti di grano tenero con cipolla, vitello, uovo, e decorato con alghe

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R2. Shake meshi

Riso saltato con salmone, uovo e cipolla

6,50 €

R4. Ebi meshi

Riso saltato con gamberi, zucchine, carote, cipolla, funghi, uovo

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Spaghetti di grano tenero con verdure

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R8. Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno con verdure

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R10. Wakame udon

Carote, zucchine, spaghetti Giapponesi di riso con alghe, tofu in brodo

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Riso saltato con carote, zucchine, uovo, cipolla, funghi

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R1. Meshi

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Fritti

T8. Age sashimi

Frittura mista con gamberone, tonno, salmone, polpa di granchio e calamari

12,00 €

T2. Ebi tempura

Frittura di gamberoni

11,00 €

T1. Mix tempura

Frittura di gamberone e verdure miste

10,00 €

T4. Ika age

Frittura di calamari

8,00 €

T5. Tori kara

Bocconcini di pollo fritti

8,00 €

T3. Yasai tempura

Frittura di verdure con carote, zucchine, zucca

7,00 €

Chirashi

D1. Sashimi don

Riso, pesce crudo misto

14,00 €

D2. Sake don

Salmone, riso

12,00 €

D7. Ten don

Tempura di gamberoni, riso

10,00 €

D5. Ebi don

Gamberi grigliati con salsa, riso

9,00 €

D6. Tori don

Bocconcini di pollo con salsa, riso

8,00 €

Griglia

M3. Yaki maguro

Tonno ai ferri con salsa agropiccante

12,00 €

M9. Teppan ebi

Gamberoni ai ferri con salsa agropiccante

12,00 €

M4. Yaki suzuki

Pesce bianco ai ferri con salsa agropiccante

10,00 €

M2. Yaki sake

Salmone ai ferri con salsa agropiccante

9,00 €

M5. Yaki ika

Calamari in salsa agropiccante

9,00 €

M6. Ebi kushiyaki

Spiedini di gamberetti con salsa agropiccante

7,00 €

M7. Tori kushiyaki

Spiedini di polo con salsa agropiccante

7,00 €

Piatti speciali

M1. Teppan sashimi

Grigliata con gamberoni, salmone, tonno, pesce bianco con salsa

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S86. Sashimi misto

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U239 Soft shell plus

Granchio morbido fritto avvolto con tonno scottato e salsa teriyaki - 8 pezzi

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D3. Tekka don

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14,00 €

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14,00 €

B2. Maguro tataki

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Z75. Sashimi special sushi

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U233 Black roll

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U234 Crispy roll

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S82. Sashimi amaebi

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12,00 €

Z72. Maguro zushi

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11,00 €

U206. Hot roll

Tempura di sashimi misto, philadlephia, salsa teriyaki - 6 pezzi

11,00 €

U235 Vulcan toll

Tempura di salmone, avocado, sesamo nero, tobiko, salsa piccante

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S81. Sashimi maguro

Tonno

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M8. Sake miso

Salmone ai ferri in salsa miso

11,00 €

B1. Sake tataki

Salmone scottato

10,00 €

E2. Tuna tartare

Tonno, maionese, tobiko, salsa ponzu

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E4. Mix tartare

Salmone, tonno, pesce bianco, maionese, salsa ponzu

10,00 €

Z71. Sake zushi

Salmone, avocado, uova di salmone, maionese

10,00 €

Z74. Sandwich zushi

Salmone, avocado, Philadelphia, briciole di tempura, salsa teriyaki

10,00 €

S83. Sashimi tako

Polipo

10,00 €

S85. Sashimi suzuki

Pesce bianco

10,00 €

T6. Ebi furai

Frittura di gamberoni impanati in pangrattato

10,00 €

E1. Salmon tartare

Salmone, maionese, salsa ponzu

9,00 €

E3. Suzuki tartare

Pesce bianco, maionese, salsa ponzu

9,00 €

E10. Maguro avocado

Tonno, avocado, uova di pesce, salsa ponzu

8,50 €

E9. Sake avocado

Salmone, avocado, uova di pesce, salsa ponzu

8,00 €

C3. Maguro su

Tonno, alghe in aceto di riso

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C4. Kaisen su

Misto id pesce, alghe in aceto di riso

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C1. Sake su

Salmone, alghe in aceto di riso

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