Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità
1,49 €
Programma per 18:00
I più venduti
Pecorino e vesuviano
Hamburger fresco di manzo con Pecorino Sardo dolce D.O.P, pomodori Vesuviano semi secchi cipolla rossa in agrodolce, insalata riccia e e maionese
13,00 €
Crudo e stracciatella di burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo di Parma D.O.P, stracciatella di burrata pomodori Vesuviano semi secchi, insalata riccia e maionese al pomodori secchi
15,20 €
Caprino e cipolla
Hamburger fresco di manzo con Robiola di capra, Pancetta Piacentina, cipolla rossa in agrodolce, insalata riccia e maionese
13,60 €
Per cominiciare
Fritto assoluto
Pollo fritto, mozzarella in carrozza, anelli di cipolla, rondelle di melanzana e nachos all'italiana con maionese alla birra e maionese ai pomodorini secchi
16,30 €
Fritto siciliano
Panelle, crocchè e mini arancine alla norma servite con maionese ai pomodorini secchie salsa tartara
15,20 €
Pollo fritto
Alette di pollo fritte e glassate con salsa leggermente piccante
8,60 €
Mini gnocco fritto con crudo e porchetta
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo, porchetta e salsa di grana Bella Lodi
8,40 €
Anelli di cipolla
Anelli di cipolla pastellati alla birra, serviti con maionese ai pomodori secchi
7,50 €
Carciofi fritti
Carciofi fritti serviti con salsa tartara
7,00 €
Mozzarella in carrozza
Triangoli ripieni di prosciutto cotto, serviti con maionese di peperoni
6,80 €
Bruschetta al salmone
Sashimi di salmome*, rucola, panna acida su bruschetta* ai cereali
6,80 €
Chips di polenta al parmigiano e tartufo
Chips di polenta e salsa al parmigiano e tartufo nero
6,20 €
Nachos all italiana
Chips di pane Guttiau fritto, servite con salsa agrodoke mediterranea e maionese alla birra
5,10 €
I burger
Salmone e verdure al forno
Sashimi di salmone*, dadolata di verdure al forno, cavolo cappuccio, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi
cappuccio, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi
16,30 €
Polpo e stracciatella
Polpo* fritto, stracciatella di Burrata, insalata riccia e pomodori Piccadilly
16,30 €
Crudo e stracciatella di burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo di Parma D.O.P, stracciatella di burrata pomodori Vesuviano semi secchi, insalata riccia e maionese al pomodori secchi
15,20 €
Pancetta e fontal
Hamburger fresco manzo con Fontal, Pancetta Piacentina e insalata riccia
13,60 €
Caprino e cipolla
Hamburger fresco di manzo con Robiola di capra, Pancetta Piacentina, cipolla rossa in agrodolce, insalata riccia e maionese
13,60 €
Pecorino e vesuviano
Hamburger fresco di manzo con Pecorino Sardo dolce D.O.P, pomodori Vesuviano semi secchi cipolla rossa in agrodolce, insalata riccia e e maionese
13,00 €
Suino, Grana e Piccadilly
Hamburger di suino, crema di Grana Bella Lodi, cipolla rossa in agrodolce, pomodori Piccadilly, maionese e insalata riccia
13,00 €
Mais e verdure
Hamburger di mais*, dadolata di melanzane, zucchine, peperoni, cipolle rosse, olive taggiasche al forno, pomodoro Vesuviano semi secco, cipolla rossa in agrodolce, cavolo cappuccio e maionese
11,90 €
La brace
Brace mista - per 2 persone
Galletto, Costine di maiale, Cosce in crosta, Salamelle alla birra, serviti con giardiniera di verdure, patate a spicchio con buccia,fiocchi di sale e maionese alla birra
47,50 €
Polpo alla brace
Polpo fritto e rifinito alla brace, servito con patate, pomodorini Piccadilly, limone e olive
23,80 €
Costine di maiale
Costine di suino, 560 g, marinate con spezie e laccate con salsa BBQ all'aceto balsamico di Modena I.G.P. Accompagnate da giardiniera di verdure e salsa agrodolce
19,60 €
Bombette pugliesi
Bombette di coppa maiale accompagnate da cime rapa saltate in padella.
19,60 €
La gigante
Bistecca di entrecôte di manzo, 350 g, rifinita con fiocchi di sale e olio EVO.
19,60 €
Filetto premium lardellato
Filetto di marzo, 250 g, con lardo alle erbe, rifinito con fiocchi di sale e olio EVO.
19,60 €
Gran tagliata speciale
Tagliata di controfiletto di manzo, 220 g, servita con ricotta salata e pomodori Piccadilly freschi, rifinita con fiocchi di sale e olio EVO.
17,40 €
Gran tagliata
Tagliata di controfiletto di manzo, 220 g, rifinita con sale e olio EVO
15,40 €
Suprema di pollo
250 G di tagliata di filetto di pollo marinato con paprika dolce, pepe nero e zucchero di canna. Accompagnata da salsa gravy alla birra Honey IPA
15,20 €
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffé.
15,20 €
I galletti
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey IPA, miele e spezie
18,50 €
Galletto al fuoco rosso
Galletto ruspante, marinato con olio e peperoncino piccante e accompagnato da salsa piccante
18,50 €
Le pizze
Crudo e pomodori piccadilly
Prosciutto crudo di Parma D.O.P, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura e basilico
14,10 €
Melanzane e acciuge
Melanzane alla griglia, fior di latte, pomodori Piccadilly, acciughe, olive taggiasche e foglie di basilico
14,10 €
Burrata e 'nduja
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, 'nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico
13,00 €
Pancetta e fior di latte
Pancetta piacentina, fior di latte, raspadura, rucola e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P
13,00 €
Parmigiana e fior di latte
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, melanzane al forno, salsa di grana e pesto, Fior di latte e foglie di basilico
10,80 €
San Marzano e grana Bella Lodi
Salsa pomodoro San Marzano D.O.P, Raspadura ed emulsione al basilico
9,70 €
Insalate
Salmone
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, sashimi di salmone*, pomodori ramati, cetrioli e crostini* di pane fritti. Servita con citronette alla menta e pane* ai cereali
13,80 €
Manzo e Burrata
Insalata verde, tagliata di manzo, burrata, pomodori Piccadilly e crostini di pane fritti. Servita con pane * ai cereali
11,60 €
Suprema e salsa grana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di filetto di pollo, pomodoro ramato e crostini* di pane fritti. Servita con salsa di grana e pane* ai cereali
9,80 €
Ortolana
Indivia riccia, pomodor ramato, finocchi, carone, peperoni rossi e gialli, cipolla rossa, cetrioli e citronette alla menta
8,80 €
Verdure al forno e burrata
Zucchine, melanzane, peperoni, cipolla rossa e olive al forno, pomodori Piccadilly, burrata e basilico
8,20 €
Ancora qualcosa
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra
4,40 €
Orto fresco
Insalata verde e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali
4,40 €
Verdure al forno
Melanzane, zucchine, peperoni rossie gialli cipolle, olive nere al forno, sale e olio EVO
4,40 €
Patate a fiammifero
Patate con buccia, taglio fiammifero, con maionese alla birra
4,40 €
Giardiniera campagnola
Cavolfiore, carote, peperoni rossi e gialli, cetriolini e peperoncini verdi con aceto di mele
4,40 €
Chips si patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra
4,40 €
Salse in barattolo
Ketchup
Heinz 20 g
1,10 €
Maionese
Heinz 20 g
1,10 €
Senape
Heinz 20 g
1,10 €
Ehi! Dolcezza fatti un dolce, è fatto in casa
Pizza alla nutella
Pizzaé con Nutella e amarene Fabbri
12,10 €
Mini cannoli siciliani da condividere
6 Mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di Cioccolato fondente
9,90 €
Torta caprese
Torta con cacao e mandorle, servita con zucchero a velo
7,00 €
Babbá cioccolato
Babà* al rum servito con salsa al cioccolato
6,40 €
Babbà mirtilli
Babà* al rum servito con salsa ai mirtilli
6,40 €
Torta sbrisolona
Mantovana con mandorle
5,70 €
Bibite
Limonata Polara 27,5 cl
4,20 €
Cola Polara 27,5 cl
4,20 €
Gassosa Polara 27.5 cl
4,20 €
Tonica Polara 27,5 cl
4,20 €
Aranciata Polara 27,5 cl
4,20 €
Tè limone Polara 27,5 cl
4,20 €
Tè pesca Polara 27,5 cl
4,20 €
Spuma Polara 27,5 cl
3,90 €
Acqua naturale 50 cl
2,20 €
Acqua gassata 50 cl
2,20 €
Birre doppio malto
Ultra Pils
Ostinata e generosa é una birra che va presa con dolcezza. Inutile ostinarsi, ha sempre ragione Assaggiatela senza morderla. Classica, stile Pils. A bassa fermentazione. 4,8 % ak. /Vol. IBU 35
3,00 €
Super chiara
Senza Glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. Il suo talento per l'alta quota vi riconciliera con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6 % ak. /Vol. IBU 17
3,00 €
Zingi ale
Avete sognato di aggirarvi tra i profumi di un mercato orientale, mentre un soffio balsamico vi scompigliava i capelli? Svegliatevi era solo il primo sorso di questa birra. Speziata, Ginger Ale. Ad alta fermentazione. 7,0 % ak. /Vol. IBU 30
3,00 €
Summer ipa
Ozioza e agrumata e martedi, plove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all'estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera 3,5 % ak. /Vol. IBU 38
3,00 €
Extra bitter
La vostra corsa all'oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani. 5,6 % ak. /Vol. IBU 60
3,00 €
Bella rossa
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Berla è un appuntamento importante. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 6,5 % ak. /Vol. IBU 32
3,00 €
Più che rossa
Vi piace il golf? La vela? I diamanti? Gli abiti RIOCA ED ECCENTRICA u misura? Questa birra è cosi lussuosa che dimenticherete queste sciocche fissazioni. Fruttata, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 5,6 % ak. /Vol. IBU 23
3,00 €
Sexy ipa
Il primo sorso e sei all'altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c'è una brezza leggera, l'aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Un altro sorso... Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione. 6,0 % ak. /Vol. IBU 54
3,00 €
Honey ipa
Da non abbinare assolutamente a cinismo, presunzione, indifferenza e prepotenza. Non ha paura di lacrime, sorrisi e passioni. Un'esperienza romanzesca. Triple Honey IPA. Ad alta fermentazione. 7,5 %. /volIBU 37
3,00 €
Vini
Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Senes riserva 2018, Argiolas
Dal colore rosso rubino intenso alla vista. Al naso si possono percepire note carnose di mora e prugna, unite a sensazioni di fiori macerati, spezie dolci e liquirizia. Al palato risulta denso, caldo e corposo, con sapore fruttato che persiste nella
33,00 €
Gewurztraminer, Gewurztraminer, Cantine di Ora
Colore intenso paglierino, al naso risulta particolarmente intenso con sentori di frutti esotici, agrumi e rosa. Strutturato e corposo al palato ha un retrogusto persistente con note aromatiche e minerali
30,80 €
Vermentino di Sardegna D.O.C
Dal colore paglierino carico, offre un bouquet intenso di frutta esotica, zagara, miele ed agrumi. Ha un profilo olfattivo di grande eleganza con un finale leggermente ammandorlato
26,40 €
Rosato del Salento I.G.T La rosa del salice
Dal colore rosato, il sapore è vellutato, con profumi intensi e persistenti. I frutti rossi e la ciliegiarilasciano un sapore fresco e fruttato. 75 cl
26,40 €
Prosecco Valdobbiadene DOOG
Leonte Extra Dry, Fasol Menin Un sapore delicato e floreale. Profumo di acacia e rosacanina con note di pesca bianca e mela matura. 75cl
26,40 €
Dolcetto d'Alba D.O.C
Tenute Stefano Farina Di colore rosso rubino intenso, con note aromatiche fruttate. Al palato rimane vellutato e morbido di grande piacevolezza 75cl
24,20 €