Don Carmelo

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ARRUNZATA
Mozzarella di bufala dop, patate al forno (patate, rosmarino, cipolla olio evo), scamorza , bacon, fonduta di formaggi
16,50 €
ABBAMPATA
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro 100% italiano, spianata piccante levoni, 'nduja, olive nere, cipolla rossa, caciocavallo
14,00 €
DON CARMELO
Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala dop, crudo di parma, scaglie di grana
14,00 €
CAMURRUSA
Mozzarella di bufala dop, gorgonzola. In uscita dal forno: speck alto adige senfter,noci, miele ambrosoli.
13,00 €
RUMMULIUSA
-30%
Mozzarella fior di latte, mortadella levoni oro, granella di pistacchi
8,40 € 12,00 €
Al COTTO - Romana con Prosciutto Cotto Alta Qualità
-30%
Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte. In uscita dal forno: prosciutto cotto alta qualità
8,40 € 12,00 €
PARMIGIANA
Polpa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fiordilatte. In uscita dal forno: chips di melanzane fritte, grana padano
12,00 €
QUATTRO CACI
Mozzarella fiordilatte, emmenthal, caciocavallo, gorgonzola
11,00 €
SAN DANIELE
Polpa di pomodoro 100% italiano , mozzarella fiordilatte, crudo di parma levoni,grana padano, rucola
11,00 €
SFINCIONE CUNZATU
Salsa di pomodoro 100% italiano, acciughe, cipolla, caciocavallo
10,00 €
AMMATULA
Polpa di pomodoro 100% italiano,mozzarella di bufala dop, basilico
10,00 €
DIAVOLA
Polpa di pomodoro 100% italiano,mozzarella fiordilatte. In uscita dal forno: spianata piccante levoni
10,00 €
FRITTINO MISTO
-30%
Patatine, Panelline , Arancinette Burro, Arancinette Carne, Crostino
5,60 € 8,00 €

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