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Il bizantino

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Porchetta, crema di patate allo zafferano e fonduta di provola affumicata

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L'ammiraglio

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Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio

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L'iberico

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Prosciutto crudo, songino, spuma di parmigiano e noci

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Il pellegrino

Componi la tua focaccia

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Le focacce

Il califfo

Salmone, stracciatella e crema di pistacchio

12,00 €

Il persiano

Crema di ricotta, mortadella, tartufo nero e miele

12,00 €

Il bizantino

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Porchetta, crema di patate allo zafferano e fonduta di provola affumicata

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Il normanno

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Pesto di mandorle, bresaola, fonduta di caciocavallo e miele

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L'iberico

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Prosciutto crudo, songino, spuma di parmigiano e noci

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L'amalfitano

Crema nerano, pancetta coppata e fonduta di provolone del monaco

10,00 €

Il pisano

Gorgonzola, sbriciolona toscana, rucola e pesto di mandorle

10,00 €

Il longobardo

Porchetta e cipolla in agrodolce

10,00 €

Il punico

Crema di ricotta, capocollo e miele

9,00 €

L'ammiraglio

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Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio

7,65 € 9,00 €

Il genovese

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Prosciutto cotto, chips di zucchine, fonduta di parmigiano

7,65 € 9,00 €

Il franco

Stracchino, zucchine grigliate e pomodori secchi

8,00 €

Baaria

Mousse di ricotta, tuma, cipolla croccante, spolverata di mollica

8,00 €

Il corsaro

Acciughe, pomodoro, olio evo e fonduta di caciocavallo

8,00 €

Le focacce dolci

Focaccia ricotta, zeste di arance e miele

6,00 €

Focaccia crema di pistacchio

6,00 €

Focaccia Nutella

6,00 €

Bevande

Peroni 50 cl

Gran riserva rossa

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Messina 33 cl

Cristalli di sale

3,50 €

Ichnusa 33 cl

Non filtrata

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Moretti 33 cl

Filtrata a freddo

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Polara spuma

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Polara tonica

3,00 €

Polara chinotto

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

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Tè pesca 33 cl

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Fanta 33 cl

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Tè limone 33 cl

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Acqua naturale

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Partannina

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