Poke Sunrise

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Componi la tua bowl - small

1 Base, 1 proteina, 3 ingredienti, 2 guarnizioni, 1 salsa

11,00 €

Componi la tua bowl - medium

1 Base, 2 proteine, 4 ingredienti, 2 guarnizioni e 1 salsa

13,00 €

Componi il tuo bowl - large

1 Base, 3 proteine, 5 ingredienti, 2 guarnizioni e 1 salsa

15,00 €

Poke' gourmet

Poke' tuna tataki

Base a scelta, tonno sconttato con sesamo, carote, avocado, wakame e edamame

15,00 €

Poke' salmon tataki

Base a scelta, salmone scottato con sesamo, carote, avocado, wakame e edamame

14,00 €

Poke tuna sunrise

Base riso sushi, tartare di tonno, pomodorini, edamame, pistacchio, avocado, sesamo e wakame

14,00 €

Poke' salmone sunrise

Base riso sushi, tartare di salmone, pomodorini, edamame, pistacchio, avocado, sesamo, wakawa

13,00 €

Poke' vegetariano

Base riso sushi, tofu, edamame, cetriolo, pomodorini, broccoli, cavolo rosso, carote e wakame

12,00 €

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Componi il tuo bowl - large

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Uramaki

Uramaki degustazione selezionata dello chef - 16 pezzi

4 tipi di uramaki misti

18,00 €

Uramaki amaebi rolls - 8 pezzi

Ambero rosso, avocado, maionese. carpaccio di avocato, tartara di gamberone crudo rosso di Sicilia, tobiko

17,00 €

Uramaki rainbow - 8 pezzi

Rolls di pesce misto e avocado guarnito con tartare di salmone, guacamole e pistacchio

14,00 €

Uramaki spicy tuna - 8 pezzi

Tonno, avocado guarnito con tartare di tonno spicy e tobiko

12,00 €

Uramaki salmone cream cheese - 8 pezzi

Salmone, avocado avvolto dal salmone, philadelphia e tartare di salmone

12,00 €

Uramaki avocado tuna - 8 pezzi

Tonno, avocado avvolto da carpaccio di avocado, tonno, tartare, spicy, teriyaki e philadelphia

12,00 €

Uramaki green dragon rolls - 8 pezzi

Gamberone in tempura, insalata, philadelphia, avvolto da carpaccio di avocado, crema di pistacchio

12,00 €

Uramaki exotic roll - 8 pezzi

Tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, tartare salmone e mango, salsa mango e teriyaki

12,00 €

Uramaki salmone paradise - 8 pezzi

Rotolino di salmone, avocado, philadelphia, menta, tartare di salmone, salsa teriyaki e lime

12,00 €

Uramaki spicy salmone - 8 pezzi

Salmone, avocado guarnito con tartare di salmone spicy e tobiko

11,00 €

Uramaki ebi vulcan - 8 pezzi

Gambero in tempura in crosta di sesamo, crunch, tobiko, salsa teriyaki e salsa agropiccante

11,00 €

Uramaki philadelphia - 8 pezzi

Salmone cotto alla piastra, philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Sashimi

Sashimi tonno - 9 fette

14,00 €

Sashimi misto - 9 fette

13,00 €

Sashimi salmone - 9 fette

12,00 €

Sushi box

Sushi box large

4 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 4 uramaki, 4 hosomaki e 6 pezzi di sashimi misto

16,00 €

Sushi box medium

4 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 4 uramaki e 4 hosomaki

13,00 €

Nigiri misti 10 pezzi

12,00 €

Sushi box small

2 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino e 4 uramaki

10,50 €

Tartare

Tartare sunrise

Mix di salmone, tonno, gamberetti e pomodorini in salsa dello chef

14,00 €

Tartare di tonno

Tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo

13,00 €

Tartare di salmone

Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo

12,00 €

Tataki

Venere tropical

Riso venere, salmone marinato, frutta mista, salsa yogurt e lamponi, riduzione al mango

16,00 €

Tataki di tonno al pistacchio

Tonno scottato con granelle di pistacchio servito con rucola, burrata, stracciatella, pipetta con salse senape, maio e miele

15,00 €

Tataki salmone

Salmone scottato ai semi di sesamo, guarnito con insalata, carote e salsa di sesamo, spicy

13,00 €

Carpaccio

Carpaccio di tonno in salsa ponzu agrumata

15,00 €

Carpaccio misto

Wasabi e yuzu

15,00 €

Carpaccio di salmone in salsa ponzu agrumata

14,00 €

Temaki

Temaki salmone - 1 pezzo

Salmone, avocado e maionese

7,00 €

Temaki tonno - 1 pezzo

Tonno, avocado e maionese

7,00 €

Temaki spicy salmon - 1 pezzo

Tartare, salmone, spicy e tobiko

7,00 €

Temaki spicy tuna - 1 pezzo

Tartare, tonno, spicy e tobiko

7,00 €

Temaki gambero - 1 pezzo

Gambero al vapore, avocado, philadelphia, tobiko e maionese

7,00 €

Temaki vegetariano - 1 pezzo

Verdure di stagione e maionese

7,00 €

Nigiri

Nigiri di salmone al pistacchio - 2 pezzi

Salmone scottato con crema di pistacchio

6,00 €

Nigiri gambero rosso di Mazzara - 2 pezzi

6,00 €

Nigiri salmone scottato - 2 pezzi

Salsa teriyaki e philadelphia

5,50 €

Nigiri anguilla - 2 pezzi

5,50 €

Nigiri tonno - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri tonno scottato - 2 pezzi

Salsa teriyaki e philadelphia

5,00 €

Nigiri polipo - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri salmone - 2 pezzi

Una bontà assoluta

4,50 €

Nigiri gambero cotto - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri branzino - 2 pezzi

4,50 €

Hosomaki

Hosomaki tonno - 8 pezzi

6,00 €

Hosomaki salmone - 8 pezzi

5,50 €

Hosomaki gambero cotto - 8 pezzi

5,50 €

Hosomaki avocado - 8 pezzi

5,00 €

Hosomaki cetriolo - 8 pezzi

5,00 €

Bubble Tea

Bubble tea alla fragola

5,00 €

Bubble tea con passion fruit

5,00 €

Bubble tea al mango

5,00 €

Bubble tea di mela verde

5,00 €

Bubble tea al lampone

5,00 €

Bubble tea al limone

5,00 €

Bubble tea al litchi

5,00 €

Bubble tea al zenzero

5,00 €

Bubble tea alla pesca

5,00 €

Bubble tea alla ciliega

5,00 €

Milk Tea

Classico tea nero

5,50 €

Classico tea matcha

5,50 €

Milk tea alla vaniglia

5,50 €

Milk tea al cioccolato

5,50 €

Milk tea al cocco

5,50 €

Milk tea alla fragola

5,50 €

Bevande

Aloe vera

5,50 €

Estathé al limone

4,00 €

Estathé alla pesca

4,00 €

Tè verde freddo

4,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

4,00 €

Fanta Lattina 330ml

4,00 €

Sprite Lattina 330ml

4,00 €

tè verde caldo

3,50 €

tè gelsomino

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

Birra tè verde 33 cl

7,50 €

Asahi 50 cl

7,00 €

sapporo 50 cl

7,00 €

Corona 33 cl

4,50 €

Sakè

Sakè freddo in bottiglia 50 cl

16,00 €

Sakè freddo prugna 50 cl

16,00 €

Sakè freddo in bottiglia

13,00 €

Sakè freddo 33 cl

13,00 €

Vini Rossi

Chianti Classico Riserva vol 13.5% 75 cl

Cantina Atinori

31,00 €

Barbera d'Asti vol 14.5% 75 cl

Pescaja

21,00 €

Vini Fermi

Gewurztraminer DOC vol. 14% 75 cl

Cantina Tramin

26,00 €

Traminer vol. 12.5% 75 cl

Cantina Tramin

21,00 €

Traminer Rosè vol. 13% 75 cl

Cantina Tramin

21,00 €

Bollicine

Bella Vista Alma non Dosato Franciacorta 75 cl

41,00 €

Bella Vista Alma Brut Franciacorta

26,00 €

Berlucchi Franciacorta 75 cl

26,00 €

Prosecco Valdobbiadene DOCG vol. 11% 75 cl

Extra dry, cantina Nerano

26,00 €

Prosecco vol. 11.5% 75 cl

Cantina Nerano

21,00 €

Aperi sushi

Sushi misti: 4 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 hanamaki, 3 fette di sashimi e una bevanda a scelta

19,00 €

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Domande frequenti

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