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Teatro 26

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Sezioni
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I più venduti

Scialatielli allo scoglio
Con polpo, calamari, gamberoni, vongole, cozze, pomodorini, aglio, olio e prezzemolo
18,00 €
Scialatielli con gamberoni e pistacchio
Con granella di pistacchio, pomodorini, panna, olio, aglio e prezzemolo
18,00 €
Combo menù pizza + patatine + Bibita
15,00 €

Bibita Menù

Combo menù pizza + dolce + Bibita
18,00 €
Combo menù pizza + patatine + Bibita
15,00 €

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi
Tema Campania
18,00 €
Tavolozza di mare
Affettato di spada, salmone e tonno affumicati, polpo con patate e olive, cocktail di gamberi con salsa all’arancia.
18,00 €
Tartare di manzo
Con uovo croccante, crostini di pane, glassa di aceto balsamico e olio al tartufo
12,00 €
Tris di frittatine di pasta
Frittatina classica con besciamella, piselli e prosciutto cotto/ frittatina alla carbonara/ frittatina all'amatriciana
12,00 €
Cestino di bufala
Con melanzane a funghetto (melanzane, pomodoro, Grana Padano e aglio) e basilico fresco
10,00 €
Focaccia con le olive
6,00 €
Arancini di riso di carne - 2 pezzi
6,00 €
Montanare - 2 pezzi
Pizzette fritte con pomodoro, Grana Padano, origano e basilico
6,00 €

Primi

Risotto alla pescatora
Con polpo, calamari,gamberoni, vongole, cozze, pomodorini, aglio, olio e prezzemolo.
18,00 €
O' spaghett e' toto' - cottura 20 minuti
Spaghetto trafilato al bronzo risottato con brodo di pesce, vongole veraci, bottarga, prezzemolo, aglio, olio, peperoncino, vino bianco e taralli sbriciolati
18,00 €
Scialatielli con gamberoni e pistacchio
Con granella di pistacchio, pomodorini, panna, olio, aglio e prezzemolo
18,00 €
Scialatielli allo scoglio
Con polpo, calamari, gamberoni, vongole, cozze, pomodorini, aglio, olio e prezzemolo
18,00 €
Scialatielli al polpo
Con acciughe di Cetara, capperi, olive taggiasche, pomodorini, lime, prezzemolo, aglio e peperoncino.
17,00 €
Scialatielli al salmone
Con salmone affumicato, pomodoro, panna, vino bianco, glassa di aceto balsamico, prezzemolo, aglio e olio
16,00 €
Scialatielli ai funghi porcini
Con salsiccia di maialino nero casertano, pomodorini secchi, panna, provola affumicata, grana padano e prezzemolo.
15,00 €
Fusilloni con tartare di tonno
Con crema di pomodorino giallo, capperi, olive, aglio, olio e basilico
13,00 €
Paccheri alla napoletana
Con salsiccia di maialino nero casertano, pomodoro, provola affumicata, Grana Padano, olio, aglio e basilico
12,00 €
Scialatielli all'amalfitana
Con melanzane a funghetto, pomodoro, panna, Grana Padano, olio, aglio e basilico
10,00 €

Secondi

Gran fritto di mare
Con scampi, gamberoni, tonno in crosta di sesamo calamari, alici e verdure pastellate
27,00 €
Grigliata di pesce
Con salmone, gamberoni, calamari, tonno, polpo, salsa cocktail, salsa di patate e carote, salsa al prezzemolo, olio e aglio
27,00 €
Filetto di pesce fresco del giorno
300/320 G cotto al forno con patate, olive, pomodorini, salsa verde, aglio, olio e prezzemolo
20,00 €
Entrecote con patate dippers
Entrecote con patate rustiche fritte con la buccia
18,00 €
Salmone con verdure alla griglia e riso
Zucchine melanzane e peperoni
18,00 €
Salmone con verdure alla griglia
Melanzane, zucchine e peperoni
16,00 €

Le nostre pizze classiche

Campagnola
Pomodoro San Marzano e mozzarella fior di latte. Fuori forno: Peperoni, zucchine e melanzane alla griglia, basilico e olio
9,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi. Fuori forno: basilico e olio
9,50 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala. Fuori forno: Basilico e olio
8,50 €
Napoli
Pomodoro San Marzano e mozzarella fior di latte. Fuori forno: Acciughe, origano, basilico e olio
8,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra e olive. Fuori forno: Origano, basilico e olio
8,50 €
Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, würstel Fuori forno: Patatine fritte, basilico e olio
8,00 €
Focaccia ortolana
Focaccia semplice con zucchine, peperoni e melanzane alla griglia.
7,00 €
Margherita
Mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano. Fuori forno: Basilico e olio
6,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano e lamelle di aglio. Fuori forno: Origano, basilico e olio
5,50 €
Focaccia semplice
4,00 €

Pizze veraci contemporanee

A' frescona 2.0
Crema di cacio e pepe, mozzarella di bufala. Fuori forno: lardo, tartare di gambero rosso, tartufo nero e olio
17,00 €
A' purpariell
Ragù di polpo, mozzarella fiordilatte, patate, polpo, olive e olio. Fuori forno: prezzemolo
17,00 €
A tartarina e' carne
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olive. Fuori forno: rucola, tartare di carne cruda, salsa agrodolce di pomodoro verde, olio e basilico
15,00 €
A’ zuccariella
Mozzarella di bufala, crema di zucca arrostita, pulled pork. Fuori forno: salsa BBQ e basilico fresco.
14,00 €
A’ Carbonara
Mozzarella fiordilatte e guanciale. Fuori forno: crema carbo e burratina pugliese.
14,00 €
A’ Porchett
Ragù di manzo e porchetta. Fuori forno: dippers, salsa Burger, burratina pugliese, olio e basilico.
14,00 €
A' giapponese
Mozzarella fiordilatte di Agerola. Fuori forno: tartare di salmone, anacardi, spuma di philadelfia, valeriana, olio e salsa di soya.
14,00 €
A’ Purpett
Pomodoro cottura lenta, mozzarella di bufala. Fuori forno: polpettine fritte, patate al forno e salsa Cheddar.
13,00 €
Cumme' bell a zucchina
Crema di zucchine, provola affumicata. Fuori foro: guanciale croccante, zucchine in pastella, Grana Padano, burratina pugliese, olio e basilico fresco
13,00 €
A’ duchessa
Crema di noci, speck, patate duchessa. Fuori forno: caciocavallo.
12,00 €
A’ barbabietola
Crema barbabietola, salsiccia di maialino e gorgonzola. Fuori forno: nocciole e basilico fresco.
12,00 €
A genovese
Pesto di basilico, filetti di pomodoro San Marzano e olive. Fuori forno: stracciatella di bufala, Grana Padano, olio e basilico fresco
11,00 €
A patana viola
Vellutata di patate viola e provola affumicata. Fuori forno: chips di patate bianche, chips di bacon affumicato, salsa cheddar, pepe, olio e basilico fresco
10,00 €

Pizze doppio crunch cotte in teglia

Pizza doppio crunch con mozzarella di bufala
Con mozzarella di bufala, prosciutto crudo, cuore di bue, maionese, olio e basilico
15,00 €
Pizza doppio crunch con pesto di pistacchio
Con pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, olio e basilico
14,00 €
Pizza doppio crunch con kebab di pollo
Con kebab di pollo, salsa yogurt, cipolla rossa di tropea, salsa'anduja, insalata verde, pomodoro cuore di bue, olio e basilico
13,00 €

Pizze padellino

Padellino con crudite di gambero
Con cruditè di gambero argentino, stracciatella di bufala e olio al limone.
16,00 €
Pizza padellino prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo di Parma, curry, stracciatella di bufala e salsa ai fichi
15,00 €
Pizza padellino con pulled pork
Con crema di patate viola, pulled pork, cipolla fritta, basilico fritto e fonduta di grana padano.
14,00 €

Pizze fritte

Pizza fritta con pomodoro, mozzarella di bufala e grana padano
8,50 €
Pizza fritta con pomodoro e grana padano
6,50 €

Calzoni fritti

Calzone fritto con provola affumicata
Con provola affumicata, porchetta e funghi porcini
10,00 €
Calzone fritto con prosciutto cotto
Con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
9,00 €
Calzone fritto con ricotta di bufala
Con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte e spianata calabra
9,00 €
Calzone fritto con pomodoro
Con pomodoro e mozzarella fiordilatte
8,00 €

Mozzarelle di pane

Mozzarelle di pane con pomodoro ,stracciatella e acciughe di Cetara
Pane al latte cotto al vapore con consistenza morbida con pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala, pomodorini confit, acciughe di Cetara, timo, origano, basilico e olio biologico
7,00 €
Mozzarelle di pane con pomodoro San Marzano e ragù di manzo
Pane al latte cotto al vapore con consistenza morbida con pomodoro San Marzano, ragù di manzo, stracciatella di bufala, scaglie di Grana Padano, basilico e olio biologico
7,00 €

Pokè

Poke' di mare
Riso integrale, polpo, gamberetti, zucchine, pomodorini, olive, olio e prezzemolo
12,00 €

Bevande

Acqua tonica
3,50 €
Ginger beer
3,50 €
Crodino (analcolico)
3,50 €
Camparino (alcolico)
3,50 €
Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
2,50 €
Fanta Vetro 330ml
2,50 €
Sprite Vetro 330ml
2,50 €
Estathè pesca
2,50 €
Estathè limone
2,50 €
Acqua Gasata 0,5l
1,00 €
Acqua Naturale 50 cl
1,00 €

Contorni

Verdure alla griglia
Con olio e prezzemolo.
5,00 €
Patate Dippers
5,00 €
Melanzane a Funghetto
Melanzane,pomodoro,Grana Padano,aglio e basilico fresco.
5,00 €
Insalata mista
Verde,carote,pomodorini e olio.
5,00 €
Patatine Fritte
4,00 €

Le nostre birre

Otus Red&Go (Rossa doppio malto) 0,5l
Rossa doppio malto da 0,5l
9,00 €
Otus B5 (Bionda al miele) 0,5l
Birra bionda aromatizzata al miele da 0,5l
9,00 €
Otus Pils 2 (bionda classica) 0,3l
Bionda classica
6,00 €
Otus Side B (Blanche) 0,3l
Blanche da 0,3l
6,00 €
Otus Lolipa (IPA) 0,3l
IPA da 0,3l
6,00 €
Otus Australe (APA) 0,3l
IPA con luppoli americani (American Pale Ale) da 0,3l
6,00 €
Otus Note di Sale (Stout al cioccolato e caramello salato) 0,3l
Birra nera (Stout) aromatizzato al cacao e al caramello salato da 0,3l
6,00 €
Otus Cuor di pane (Bionda) senza glutine 33cl
Birra bionda senza glutine 33cl
6,00 €
Moretti 0,66l
4,00 €

Le Nostre Intramontabili

Stella (Impasto 400gr.)
Pizza a forma di stella (6 gusti in una) - salsiccia e friarielli. - diavola. - provola affumicata e melanzane a funghetto. - funghi porcini e prosciutto cotto. - verdure grigliate. Al centro rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, Grana Padano.
15,00 €
Totò
Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli caramellati, mozzarella di bufala e 'nduja. Fuori forno: basilico fresco e burrata pugliese.
14,00 €
Teatro
Mozzarella fiordilatte di Agerola, friarielli, salsiccia di maialino nero casertano e provola. Fuori forno: Grana Padano, basilico e olio.
12,00 €
Pavarotto
Ripieno di mozzarella fiordilatte, provola affumicata, melanzane a funghetto e Grana Padano. Fuori forno: pancetta, rucola, pomodorini, olio, basilico e scaglie di Grana Padano.
12,00 €
Regina D.O.P. (Impasto 400gr.)
Pomodoro San Marzano. Fuori forno mozzarella di Bufala, pomodorini, Grana Padano, basilico, origano e olio.
12,00 €
Peppino
Pomodoro San Marzano. Fuori forno: mozzarella di bufala, pomodorini, acciughe, origano, basilico e olio.
10,00 €
Eduardo
Pomodoro San Marzano, melanzane a funghetto e provola. Fuori forno: Grana Padano, basilico e olio.
10,00 €
Troisi
Pomodoro San Marzano. Fuori Forno: mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico e olio.
9,00 €

Dessert

Focaccia con nutella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, nocciole
10,00 €
Torta caprese (senza glutine)
Torta con farina di mandorle e cacao naturalmente senza glutine
8,00 €
Tiramisù Classico
7,00 €
Tiramisù alla nutella
7,00 €
Pastiera napoletana
7,00 €
Mozzarella di pane dolce con panna montata, nutella e crema di Pistacchio
Brioche al latte dolce cotta al vapore, farcita al momento.
7,00 €
Tiramisù al pistacchio
7,00 €
Tagliata di Frutta
Frutta di stagione più frutti di bosco e fragole.
6,00 €

I vini della nostra terra: bianchi

Fiano Campania
Fiano di Avellino
24,00 €
Falanghina Colle Imperatrice D.O.C.
Cantina Astroni 2022
22,00 €
Greco di Tufo D.O.C.G.
Azienda D'antiche terre 2022
19,00 €

I vini della nostra terra: bollicine

Fiano spumante classico 48 mesi
Cantina Dryas 2016
40,00 €
Falanghina Extra Dry
24,00 €
Fiano spumante brut metodo charmat I.G.T.
Cantina Dryas 2018
22,00 €

I vini della nostra terra: rossi

Aglianico vendemmia I.G.P.
Azienda Il Cancelliere 2019.
24,00 €

Vini: I grandi classici bianchi

Gewurtztraminer Trentino D.O.C.
Cantina Lavis 2022.
21,00 €
Roero Arneis Valle dei Lunghi D.O.C.
Azienda La Brenta d'oro 2022.
17,00 €

Vini: I grandi classici bianchi bollicine

Franciacorta La Fiorita Brut
Azienda La Fiorita 2023.
35,00 €
Terre Cevico Metodo Classico Millesimato
Azienda Terre Cevico 2022.
24,00 €
Prosecco Marsuret Treviso Extra Dry D.O.C.
Azienda Marsuret 2022.
20,00 €

Vini: I grandi rossi classici

Barbera D'Asti Montedelmare D.O.C.G.
Azienda La Giribaldina 2021.
23,00 €
Chianti Poggio dei Salici D.O.C.G.
17,00 €

Champagne

Georges Lacombe Grande Cuvée
Cantina Champagne Christophe 2022.
55,00 €

Secret Menu della pizzeria

Pizza Racchetta
Pizza a forma di racchetta , pomodoro San Marzano. Fuori forno: figliata di bufala, pomodorini, rucola, cornicione ripieno di ricotta di bufala e spianata calabra, basilico e olio.
19,00 €
Pizza Figliata
Pomodoro San Marzano. Fuori forno: pomodorini, Grana Padano, rucola, figliata di bufala e olio.
17,00 €
Pizza al Tegamino con Crudo fuori menù
Pizza al Tegamino con prosciutto crudo, pesto di basilico, stracciatella pugliese aromatizzata al pepe rosa, olio e basilico fresco.
15,00 €
Tris di Montanare
Tris di pizzette fritte: - pomodoro, Grana Padano, origano e basilico. - salsiccia di maialino nero casertano e friarielli. - mortadella, pesto di pistacchio di Bronte e granella di pistacchio.
12,00 €
Gnocchetti fritti
Gnocchetti fritti con stracciata di bufala pugliese, scaglie di Grana Padano, pomodorini e rucola.
12,00 €

Secret Menu della cucina

Figliata e crudo
Figliata di bufala e prosciutto crudo di Parma.
23,00 €
Salmone con verdure e riso
Salmone alla griglia, verdure alla griglia, riso con olio e prezzemolo fresco.
18,00 €
Spaghetti pistacchio stracciatella e salmone
Spaghetto trafilato al bronzo, zafferano, salmone, stracciata di bufala pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico fresco.
15,00 €
Insalata Catalana
Cozze, vongole veraci, polpo, gamberetti, pomodorini, cipollotto, olio e prezzemolo fresco.
15,00 €
Cesar Salad
Petto di pollo alla griglia, lattuga, scaglie di Grana Padano, crostini di pane, salsa Cesar e pepe.
12,00 €

Moscato

Moscato Acquesi
23,00 €
Moscato Mamango
Moscato al mango
20,00 €

Liquori artigianali

Meloncello bottiglia da 2 litri
40,00 €
Limoncello bottiglia da 2 litri
36,00 €
Liquore alla liquirizia bottiglia da 2 litri
36,00 €

I nostri liquori

Campari bottiglia da 1lt
Crea a casa tua lo Spritz Campari! Consiglio: abbinalo con il nostro prosecco Marsuret!
23,00 €
Liquore Strega
Ricrea a casa tua il nostro Strega Mule! Consiglio: Abbinalo con la nostra Ginger Beer.
21,00 €
Bottiglia Aperol 1lt
Prepara a casa tua i tuoi spritz preferiti del Teatro26! Consiglio: abbinalo con il nostro prosecco Marsuret per uno spritz classico o con il nostro Mamango per uno spritz al mango!
18,00 €
Martini Rosso Vermouth 1l
11,00 €

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