Pucceria Pugliese Giodocet

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I più venduti

Comu coce

Capocollo pugliese, pesto rosso del Salento, burrata pugliese, funghi champignon arrostiti, songino, pomodoro datterino

9,50 €

Sciamu sciamu

Salmone affumicato, rucola pugliese, ricotta fresca pugliese, crema di avocado Giodocet

9,50 €

A ru vai

Roast beef di angus affettato al momento, pomodori secchi del Salento, cime di rapa, senape al miele, pomodoro datterino

10,50 €

Puccie salentine

Vane a rretu

Gamberi maxi gold argentino al forno, pancetta croccante di Gravina, stracciatella pugliese, chips del Salento, rucola, lime e peperoncino

11,00 €

A ru vai

Roast beef di angus affettato al momento, pomodori secchi del Salento, cime di rapa, senape al miele, pomodoro datterino

10,50 €

Te visciu sciupatu

Hamburger 180 g di manzo, pancetta croccante di Gravina, caciocavallo pugliese, cime di rapa del Salento, lime e peperoncino

10,50 €

Comu coce

Capocollo pugliese, pesto rosso del Salento, burrata pugliese, funghi champignon arrostiti, songino, pomodoro datterino

9,50 €

Con lu core

Crudo di Parma, stracciatella pugliese, crema di carciofi del Salento, rucola

9,50 €

Sciamu sciamu

Salmone affumicato, rucola pugliese, ricotta fresca pugliese, crema di avocado Giodocet

9,50 €

Pare careddhu

Pancetta di Gravina, caciocavallo pugliese, patate Giodocet, songino, maionese alla rucola

9,00 €

Tocca a mie

Tacchino affumicato, ricotta pugliese, carciofi arrostiti del Salento, crema di olive nere, radicchio

9,00 €

Campa meju

Filetti di acciughe, cime di rapa del Salento, ricotta fresca pugliese, crema di olive nere, pomodoro datterino, olio al peperoncino

9,00 €

Meiu moi ca crai

Mortadella con pistacchio, caciocavallo pugliese, granella di pistacchio e miele, rucola

8,50 €

Pane e pummidoru

Stracciatella pugliese, olio al basilico, origano di Otranto, pomodorino datterino, sale e pepe

8,00 €

Le nostre puccizze

Porto badisco

Mortadella, stracciatella pugliese, pomodori secchi del Salento, granella di pistacchio

10,00 €

Botrugno

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, pomodori secchi del Salento, granella di pistacchio

10,00 €

Veg

Stracciatella pugliese, cime di rapa del Salento, pomodori secchi, basilico fresco

10,00 €

Casamassella

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi sott'olio del Salento, prosciutto crudo di Parma, radicchio

9,00 €

Focaccia barese ripiena

Frisella burrata

Burrata pugliese, pomodoro datterino, acciughe, olio al basilico

11,00 €

Frisella salmone

Ricotta, salmone affumicato, rucola, patè d'olive

11,00 €

Barletta

Crudo di Parma, stracciatella pugliese, pomodori secchi del Salento, rucola, pomodoro datterino, olio al basilico, basilico fresco

10,00 €

Minervino

Cime di rapa pugliesi, pomodori secchi del Salento, basilico fresco, stracciatella

9,50 €

Frisella tonno

Tonno, pomodoro datterino, olive, rucola

9,50 €

Trani

Mortadella e mozzarella fior di latte

9,00 €

Uggiano la chiesa

Acqua di acciughe, olive schiacciate, tonno, acciughe, radicchio, pomodoro datterino, basilico fresco, origano

9,00 €

Frisella pummitoru e avocado

Avocado, pomodoro datterino, olio al basilico

8,50 €

Frisella pummitoru

Pomodoro datterino, origano pugliese, olio al basilico, sale e pepe

7,50 €

Rustico leccese

Un irresistibile disco di pasta sfoglia con pomodoro, pepe e besciamella

4,50 €

Insalate

Componi la tua insalata

8,50 €

Piadipuccie

4 Piadipuccia con crema di pistacchio e fragole

6,50 €

1 Piadipuccia con Nutella, banana e granella di nocciola

5,50 €

2 Piadipuccia con cioccolato bianco e Smarties

5,50 €

3 Piadipuccia con Nutella e cocco

5,50 €

La bottega di Nonna Gio

Carciofi arrostiti in olio extravergine d'oliva, 540 g

Carciofi, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, sale.

7,00 €

Pomodori secchi

In olio extravergine d'oliva, 540 g. Pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, sale, aceto di vino, menta, aglio.

5,50 €

Frise d'orzo 900 g

Farina di orzo, acqua, sale, lievito.

5,00 €

Crema di carciofi 190 g

Carciofi, olio extravergine d'oliva, capperi, sale.

4,50 €

Tarallini all'olio

Prodotto al forno, 400 g. Farina di grano tenero tipo "0", vino bianco, olio di sansa di oliva, sale, olio extravergine di oliva.

4,00 €

Dessert

Pasticciotto leccese

Dolce tipico della zona del Salento, Puglia. Pasta frolla, farcito con crema pasticcera o altri gusti e cotto al forno

4,00 €

Cannolo siciliano

Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e a scelta tra una granella

4,00 €

Pasticcioto mignon leccese

Dolce tipico della zona del Salento, Puglia. Pasta frolla, farcito con crema pasticcera o altri gusti e cotto al forno

3,50 €

Biscotto cookie

3,50 €

Muffin Red Velvet

3,00 €

Muffin al mirtillo

3,00 €

Muffin doppio cioccolato

3,00 €

Cannolo siciliano medio

Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e a scelta tra una granella

2,50 €

Brioches assortite

Impasto al burro francese, farcite al momento

1,70 €

Cannolo siciliano piccolo

Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e a scelta tra una granella

1,50 €

Bevande

Spremuta di melograno

5,50 €

spremuta d'arancia

5,00 €

Red Bull

4,00 €

Crodino

3,50 €

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

3,00 €

Succhi in bottiglia

3,00 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

Birre e alcolici

Pizzica

Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore oro intenso e schiuma persistente; la bassa gradazione alcolica e la nota ceduta dal peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome

5,50 €

Taranta

Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore ambrato coperta da una schiuma densa; la particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi rendendola intrigante mai eccessiva

5,50 €

Beggia

Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore ambrato e schiuma persistente; il gusto morbido, esaltato dal biscotto e dal caramello dato da malti speciali la rendono una birra da assaporare con calma

5,50 €

Agricola artigianale

La birra chiara del Salento, 33 cl. L'antico suono della tradizione brassicola scorre nell'acqua di fonte, abbraccia gli aromi dei luppoli europei e sposa il gusto dei nostri malti selezionati.

4,50 €

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