Lo saj - Sajeria Libanese

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Chich taouk 120 g wrap

Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale Toum, verza, cetrioli sott'aceto e patate al forno

10,50 €

Falafel libanese wrap - vegan

Polpette di fave e ceci , con verdure fresche e tarator (tahini e limone)

8,50 €

Zaatar, Labneh e verdure - vegetarian

Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive

8,00 €

Saj Wraps - impasto a lunga lievitazione integrale

Sejok 120 g wrap

Salsiccia di manzo leggermente piccante con il nostro famoso hummus, verza, pomodoro e cetrioli sott'aceto

10,50 €

Kafta 120 g wrap

Polpette di manzo e prezzemolo, con il nostro famoso hummus, pomodoro e cetrioli sott'aceto

10,50 €

Kafta cheesy 120 g wrap

Polpette di manzo e prezzemolo, con formaggio e cetrioli sott'aceto

10,50 €

Shawarma 120 g wrap

Straccetti di manzo con prezzemolo, pomodoro, cetrioli sott'aceto e tarator

10,50 €

Chich taouk 120 g wrap

Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale Toum, verza, cetrioli sott'aceto e patate al forno

10,50 €

Chich taouk melted 120 g wrap

Bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio e cetrioli sott'aceto

10,50 €

Halloumi wrap - vegetarian

Formaggio cotto al forno , cetrioli, menta, pomodoro e olive. Vegetarian

9,50 €

Lahem bi ajin

Carne di manzo macinata e marinata con le verdure e melassa di melograno.

9,00 €

Labneh delux - vegetarian

Yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio

8,50 €

Falafel libanese wrap - vegan

Polpette di fave e ceci , con verdure fresche e tarator (tahini e limone)

8,50 €

Zaatar, formaggio e verdure - vegetarian

Timo libanese con olio, formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive

8,00 €

Zaatar, Labneh e verdure - vegetarian

Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive

8,00 €

Formaggio con verdure - vegetarian

Formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive

8,00 €

Labneh con verdure - vegetarian

Yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive.

8,00 €

Hummus con verdure - vegan

Hummus, pomodoro, menta, olive e olio di oliva

8,00 €

Babaghannouj con verdure - vegan

Babaghanouj, pomodoro, menta, olive e olio di oliva

8,00 €

Zaatar con verdure - vegan

Timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive

7,00 €

Zaatar - vegan

Timo libanese con olio

6,00 €

Forno

Zaatar crackers - vegan

Schiacciatine integrale di Zaatar

4,00 €

Sambousek special - vegetarian

Ripieni di formaggio piccante e sesamo

2,50 €

Fatayer - vegan

Ripieni di spinaci.

2,00 €

Fatayer special - vegan

Ripieni di erbe selvatiche e pinoli.

2,00 €

Sambousek - vegetarian

Ripieni di formaggio.

2,00 €

Sfiha

Ripieni di carne macinata e pinoli.

2,00 €

Insalate

Tabbouleh grande

Insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale, cipolla condita con la salsa a base di melograna.

9,50 €

Fattouch grande

Insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e salsa a base di melograna

9,50 €

Tabbouleh piccolo - vegan

Insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale, cipolla condita con la salsa a base di melograna.

5,50 €

Fattouch piccolo - vegan

Insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e salsa a base di melograna

5,50 €

Contorni

Hummus grande

Ceci macinati con la nostra salsa tahini.

9,50 €

Babaghannouj grande

Polpa di melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melograno.

9,50 €

Labneh - vegetarian

Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva.

6,00 €

Hummus Piccolo - vegan

Ceci macinati con la nostra salsa tahini.

5,50 €

Babaghannouj Piccolo- vegan

Polpa di melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melograno.

5,50 €

Batata Harra - vegan

Patate arroste con salsa tipica libanese piccante.

5,00 €

Falafel - 3 pezzi

Polpette di fave e ceci serviti con la salsa tarator (tahini e limone) , rapa sott’aceto e peperoncino. Vegan

5,00 €

Toum - vegan

Salsa d'aglio.

4,50 €

Warak enab - 3 pezzi

Foglie di vite farcite con riso e verdure. Vegan

4,00 €

Makdous

3 piccole melanzane farcite di noci sott’olio.

4,00 €

Kebbe - 1 pezzo

Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne e melassa di melograno

3,00 €

Pane Saj

Il nostro pane tradizionale.

1,50 €

Secondi

Chich Taouk 180 g

Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con Toum, Batata Harra e insalata

15,50 €

Shawarma 200 g

Straccetti di carne marinati, serviti con tarator, Batata Harra e babaghannouj.

15,50 €

Kebbe 150 g

Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne e melassa di melograno, servita con fattouch e Batataharra.

15,50 €

Sejok 180 g

Salsiccia di manzo piccante, serviti con hummus e fattouch

15,50 €

Kafta 180 g

Polpette di manzo macinata con prezzemolo, serviti con hummus e Batata Harra.

15,50 €

Falafel - 6 pezzi

Polpette di fave e ceci serviti con tarator (tahini e limone) e fattouch

14,00 €

Halloumi

Halloumi servito con Fattouch e le nostre marmellate di fichi e noci , arance amare e mele cotogne.

14,00 €

Loubye bi zeit - vegano

Fagiolini verdi freschi saltati con cipolla , aglio , pomodoro e olio d’oliva

8,50 €

Dolci

Maamoul box (6 pezzi)

Sei diversi dolci fatti a mano , a base di semolina con acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieni di : 2 x datteri 2 x noci 2 x pistacchio

14,00 €

Baklava Libanese Assortiti - 350g

Baklava misti ripieni di anacardi e pistacchi

13,50 €

Maamoul box (4 pezzi) verde

Quattro diversi dolci fatti a mano , a base di semolina con acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieni di : 1 x datteri 1 x noci 2 x pistacchio

10,00 €

Maamoul box (4 pezzi) rosa

Quattro diversi dolci fatti a mano , a base di semolina con acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieni di : 2 x datteri 1 x noci 1 x pistacchio

10,00 €

Maamoul box (3 pezzi)

Tre diversi dolci fatti a mano , a base di semolina con acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieni di : 1 x datteri 1 x noci 1 x pistacchio

8,00 €

Chocoba - vegetarian

Piadina saj con Nutella e granella di arachidi.

5,50 €

Halawet el jibin - vegetarian

Involtino di formaggio farcito di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia, granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale.

5,00 €

Esmaliyyè - vegetarian

Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia, granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale.

4,50 €

Bourma pistacchio - vegetarian

Impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio

4,50 €

Nammoura - vegetarian

Torta di semolina libanese con acqua di rose, acqua di fior d'arancia e mandorle

3,50 €

Maamoul ai datteri

Dolce a base di semolina , acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieno di datteri.

3,00 €

Maamoul ai pistacchi

Dolce a base di semolina , acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieno di pistacchio

3,00 €

Baklava - vegetarian

Mini baklava libanese farcito di anacardi.

2,50 €

Maamoul ai noci

Dolce a base di semolina , acqua di rose e acqua di fior d'arancia ripieno di noci.

2,00 €

La mounè

Zaatar 240g

15,00 €

Fiori misti “zhourat”

10,00 €

Cavolo farcito sott’aceto

Cavolo farcito di noci sott’aceto

10,00 €

Melanzane farcite sott’olio

Melanzane farcite di noci sott’olio

10,00 €

Sciroppo di gelso

9,50 €

Marmellata di fichi con noci

9,50 €

Scorza d’arancia amara sciroppata

9,50 €

Timo selvatico

8,50 €

Acqua di rose

8,00 €

Acqua di fiori d'arancia

8,00 €

Tahina jar 450 g

7,50 €

Melassa di melograno

7,00 €

Cetrioli misti sott’aceto

Cetrioli & mekti sott’aceto

6,50 €

Marmellata di mele cotogne

6,50 €

Zaatar 100g

5,50 €

Sommaco 50g

5,00 €

Lo nuts

Lo Nuts Premium 225g

Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)

9,50 €

Classic mix tin 450 g

8,50 €

Lo Nuts Premium 40g

Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)

1,50 €

Bevande

Succo Jellab

Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi . Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts

5,00 €

Succo di gelso naturale 33cl

100% naturale

4,50 €

Limonata libanese 33cl

Limonata naturale 100% con acqua di fior d'arancia

4,50 €

Succo di rose 33cl

100% naturale

4,50 €

Succo di arancie amare 33cl

100% naturale

4,50 €

Pepsi

Cola

3,00 €

Pepsi Zero

Cola Zero Zuccheri

3,00 €

Seven Up

Lemon Lime Gassosa

3,00 €

acqua naturale panna 50 cl

1,50 €

acqua frizzante san pellegrino 50 cl

1,50 €

Superjus ananas

Succo di ananas

1,50 €

Birre

Beirut beer

5,00 €

Vini

Cave kourum 2015

24,00 €

Ksara 2019

20,00 €

Ksara Rosee

18,00 €

Ksara bianco

18,00 €

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