Bottega Farina Pasta Fresca
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2,99 €
Prime
La carbonara
Orecchiette pugliesi di pasta fresca, guanciale italiano D.O.P. stagionato 37 giorni, cotto a bassa temperatura, uova fresche bianche, pecorino romano, crosta nera pepe nero del Madagascar
16,90 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, pelati San Marzano D.O.P, stracciatella di burrata, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
14,90 €
Amatriciana
Mezze maniche trafilate al bronzo, pelati San Marzano a bassa temperatura, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, pecorino romano d.O.P crosta nera, pepe nero del Madagascar
14,90 €
DALLA CUCINA
La bufalona
Mozzarella di bufala D.O.P.
24,90 €
Mare Dentro
Casarecce con vongole,gamberi,calamari e pomodori datterino
24,90 €
Spaghettone alle vongole veraci
Spaghettone trafilato, aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, vongole veraci fresche
19,90 €
Gnocchi del dottore
Gnocchi di patate, aglio, olio e peperoncino,vongole veraci fresche bottarga di muggine
19,90 €
Ravioli di Astice
Burro salato e nocciole
19,90 €
Ragù di cinghiale
Pasta all'uovo trafilata al bronzo o ravioli del plin, ragù di carne di cinghiale, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
17,90 €
La carbonara
Orecchiette pugliesi di pasta fresca, guanciale italiano D.O.P. stagionato 37 giorni, cotto a bassa temperatura, uova fresche bianche, pecorino romano, crosta nera pepe nero del Madagascar
16,90 €
La bimbi
Mezze maniche trafilate al bronzo, crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, granella di pistacchi
16,90 €
Pesto di pistacchi
Olio EVO italiano 100 % pistacchi tostati, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
16,90 €
La Norma
Paccheri trafilati al bronzo, pomodoro san marzano, aglio, melanzane fritte, ricotta salata
16,90 €
la gricia
Paccheri semola grano duro trafilati al bronzo, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, pecorino romano d.O.P crosta nera, pepe nero del Madagascar
15,90 €
Crema di noci e granella di pistacchi
Paccheri trafilati al bronzo crema di noci granella di pistacchi tostati
15,90 €
Paccheri alla frank
Paccheri trafilati al bronzo aglio, olio EVO, peperoncino basilico, pomodori secchi del Salento, bottarga di muggine, pane pugliese tostato
14,90 €
Gnocchi zola & lampone
Gnocchi di patate crema di gorgonzola D.O.P, riduzione di lampone, lamponi
14,90 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, pelati San Marzano D.O.P, stracciatella di burrata, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
14,90 €
L'incazzata
Caserecce trafilate al bronzo, pelati San Marzano D.O.P, peperoncino, aglio, prezzemolo
14,90 €
Amatriciana
Mezze maniche trafilate al bronzo, pelati San Marzano a bassa temperatura, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, pecorino romano d.O.P crosta nera, pepe nero del Madagascar
14,90 €
Cacio & pepe
Spaghettone semola grano duro, pecorino romano D.O.P. crosta nera, pepe nero del Madagascar
14,90 €
Ravioli del Plin
Burro e Salvia
13,90 €
Gnocchi burro & salvia
Gnocchi di patate, burro chiarificato e salvia fritta
10,00 €
Dolci
Tiramisu della Bottega
7,50 €
Kit da Cucinare a casa
Mare Dentro kit da cucinare a casa
2 porzioni
27,90 €
Plin al Ragu di Cinghiale kit da cucinare a casa
2 porzioni
25,90 €
Spaghettone alle Vongole Box
2 porzioni
24,90 €
Lasagne Bolognesi da cucinare a casa
2 porzioni
24,90 €
La Bimbi kit da cucinare a casa
2 porzioni
23,90 €
Carborecchiette kit da cucinare a casa
2 Porzioni
22,90 €
Amatriciana kit da cucinare a casa
2 porzioni
20,90 €
Incazzata kit da cucinare a casa
2 porzioni
19,90 €
Paccheri alla Frank kit da cucinare a casa
2 porzioni
19,90 €
Pesto di Pistacchi kit da cucinare a casa
2 porzioni
19,90 €
Cacio&Pepe kit da cucinare a casa
2 porzioni
19,90 €
PASTA FRESCA DA CUCINARE
Plin Brasato
2 porzioni 300gr circa
10,00 €
gnocchi di patate
2 porzioni 400gr circa
7,00 €
Pasta di Semola di grano duro 300 gr. circa
2 porzioni
prodotto soggetto a calo di peso
5,00 €
BEVANDE
Limonata Nasca Portofino
4,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €
Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €
San Pellegrino frizzante 50 cl
2,00 €
H2O naturale
2,00 €
Birre
Ichnusa AmbraLimpida in vetro 45 cl
4,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
4,00 €
Vini
Brunello di Montalcino 2018
60,00 €
Prosecco 75 cl
28,00 €
Vermentino di Sardegna 75 cl
28,00 €
Chianti Classico
75cl
28,00 €
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