JustPokè

Secções

Antipasti

Edamame

4,00 €

Alga wakame

4,00 €

Tartare di pesce

Tris di tartare del giorno

16,00 €

Tartare Tonno

15,00 €

Tartare Salmone

13,00 €

Ceviche hawaiana

Pescato del giorno aromatizzato con succo di limone, peperoncino, erba cipollina, bowl di riso sushi aromatizzata con furikake croccante e katsobushi

11,00 €

Fritto

Gambero fritto maxi

Gambero marinato panato con del pane panko e servito con mayo lime e pepe rosa. (4 pezzi)

6,00 €

Hawaiian bites

Crocchetta di pesce con patata di montagna panata in pane panko, mayo aromatizzata con estratto di wasabi, scaglie di tonno lentamente essiccato e polvere di alghe

5,00 €

Nuggets 4 pezzi

5,00 €

Stick di avocado

5,00 €

Bao selection

Gua bao tuna

Panino cotto al vapore con tonno scottato sesamo e alga wakame (2 Pezzi)

10,00 €

Gua bao kalua Pig

Panino cotto al vapore con maiale speziato, salsa BBQ, kimchi di verza. (2 Pezzi)

8,00 €

Gua Bao Salmon

8,00 €

Gua Bao Chicken

8,00 €

Insalata di pesce

Salmon lomi lomi

Tartare di salmone, cuore di pomodoro del Vesuvio leggermente marinato, erba cipollina, bowl di riso sushi aromatizzata con furikake croccante e katsobushi

14,00 €

Just Pokè selection dello chef

Pacific Maui

Riso sushi, cruditè di gamberi bianchi di nassa, caviale di tobiko, mandorle leggermente salate, erba cipollina, alga wakame delle coste asiatiche, coridandolo fresco, zucchine croccanti, mayo alle alghe soya

15,80 €

Tsunami Tuna

Riso sushi, tartare di tonno dei nostri mari, sesamo tostato, mayo aromatizzata con estratto di wasabi, scaglie di tonno lentamente essiccate, mela verde, ravanelli, cetrioli in osmosi,salsa yuzu

15,80 €

OMEGA 3

Riso basmati, salmone marinato con agrumi e erbe mediterranee, salsa tzaiki, avocado fresco, erba cipollina, edamame croccanti, cetrioli in osmosi

13,80 €

Hawaiian Chicken

Riso basmati, pollo alla planche, cocco, papaya, rosmarino e lime

12,00 €

Vegan Bowl

Riso integrale, tofu, edamame croccanti, salsa guacamole, falde di pomodorini del vesuvio, semi di zucca essiccati al sole, insalatina di stagione

11,70 €

Componi la tua Pokè

11,70 €

Dolci

Mochi mix

6,50 €

Birre

Heineken 33cl

4,00 €

Bibite

Coca cola 33 cl

4,00 €

Coca cola zero 33 cl

4,00 €

Fanta

3,50 €

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