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Fuoritonno

-25%

Tartare di tonno, stracciatella affumicata DOP, pomodori rossi semi-dried, crema di melanzane affumicate, rucola croccante

9,38 € 12,50 €

Trentaspade

-25%

Burger di pesce spada, patate al forno, maionese homemade ai limoni di Sorrento e insalata riccia.

9,38 € 12,50 €

Panino limited edition

-25%

Bun ai carboni vegetali, bistecca di tonno scottato, scaglie di grana padano, crema di zucca, semi di zucca, rucola condita

10,88 € 14,50 €

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Fuoritonno

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Tartare di tonno, stracciatella affumicata DOP, pomodori rossi semi-dried, crema di melanzane affumicate, rucola croccante

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Trentaspade

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Panini

Panino limited edition

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Bun ai carboni vegetali, bistecca di tonno scottato, scaglie di grana padano, crema di zucca, semi di zucca, rucola condita

10,88 € 14,50 €

Posilipolp

-25%

Polpo fritto, scarola ripassata con olive nere taggiasche e uvetta,pesto di noci.

10,13 € 13,50 €

Mezzosalmone

-25%

Trancio di salmone alla piastra,primo sale,zucchine alla scapece e maionese homemade alla menta.

9,38 € 12,50 €

Trentaspade

-25%

Burger di pesce spada, patate al forno, maionese homemade ai limoni di Sorrento e insalata riccia.

9,38 € 12,50 €

Fuoritonno

-25%

Tartare di tonno, stracciatella affumicata DOP, pomodori rossi semi-dried, crema di melanzane affumicate, rucola croccante

9,38 € 12,50 €

Gambartino

-25%

Gamberi fritti, stracciatella affumicata DOP, pomodori di Sorrento, pesto di basilico,olio al gambero

9,38 € 12,50 €

SANTANTONNO

-25%

Cotoletta di tonno ,frarielli saltati,fonduta di provolone,crema di friarielli.

9,00 € 12,00 €

Baccalacciolo

-25%

Baccalà fritto in crosta di olive nere taggiasche e corn flakes, salsa alla puttanesca, insalatina con aneto, songino e basilico.

8,25 € 11,00 €

Vegetariano

-25%

Polpetta fritta alla siciliana (melanzane, parmigiano a caglio vegetale e basilico), fonduta di provolone a caglio vegetale, pesto di basilico e pomodorini rossi semidried.

6,75 € 9,00 €

Panamar toast

-25%

Panamar toast con prosciutto di tonno e formaggio

3,00 € 4,00 €

Crudi di mare

Sashimi di orata

Sashimi di orata con perle di tapioca alla soia ,insalatina di aneto,menta,finocchietto e melissa

14,00 €

Tartare di salmone

Tartare di salmone (90gr), cialda soffiata al nero di seppia, sesamo tostato e maionese homemade alla menta.

13,50 €

Tartare di gamberi

Tartare di gamberi (90gr), crema di provolone, pesto di basilico, crumble di tarallo.

13,50 €

Tartare di tonno

Tartare di tonno (90gr), con crema di friarielli e chips di patata dolce.

13,50 €

Insalate

Insalata di Salmone

-25%

Tartare di salmone, nachos, avocado, terra di olive nere taggiasche, insalata riccia, olio evo alle olive taggiasche.

10,13 € 13,50 €

insalata di Gamberi

-25%

Gamberi alla piastra, olive verdi,pomodori di sorrento conditi,insalata mista,rucola e basilico

10,13 € 13,50 €

Insalata di tonno

-25%

Tonno alla piastra in cottura tataki, scaglie di provolone,insalatina mista,basilico,vinaigrette(aceto e olio aromatizzato ai pomodori secchi)

10,13 € 13,50 €

Sfizi

Calamarelle

Calamarelle fritte, maionese homemade ai limoni di Sorrento.

9,50 €

Gamberi fritti

Gamberi in crosta di panko con salsa panamar.

9,50 €

Baccala fritto

Straccetti di baccala fritto con maio ai limoni di Sorrento.

9,50 €

Patate e porchetta di pesce spada

Patate fresche porchetta di pesce spada (pesce spada, pancetta di maiale, spezie), salsa Panamar.

8,50 €

Nuggets di baccala'- 6 pezzi

Nuggets di baccalà con salsa Panamar.

8,50 €

Dolci

PANAMAR CRUNCH AL PISTACCHIO

2 x 1

pasta frolla ripiena di crema di pistacchio

2,00 €

PANAMAR CRUNCH AL CARAMELLO

2 x 1

pasta frolla ripiena di caramello salato

2,00 €

PANAMAR CRUNCH AL CIOCCOLATO FONDENTE

2 x 1

pasta frolla ripiena di cioccolato fondente

2,00 €

Bevande

Coca Cola

2 x 1

2,50 €

Coca Cola Zero

2 x 1

2,50 €

Acqua frizzante San Benedetto

1,50 €

acqua naturale san benedetto

lattina 33cl

1,50 €

Birre

My Antonia birra del borgo

6,00 €

Maledetta birra del borgo

6,00 €

Reale birra del borgo

6,00 €

ichunsa non filtrata

5,00 €

Vini

Fiorduva-Marisa Cuomo

85,00 €

Ribolla gialla-Jermann

37,00 €

Fiano -Colli di Lapio

37,00 €

Blange

36,00 €

Furore bianco-Marisa Cuomo

36,00 €

Vigna Cicogna-Benito Ferrara

36,00 €

Costa D'amalfi-Marisa Cuomo

36,00 €

Gewuwurztraminer-Elena Walch

35,00 €

Terra d'uva-Benito Ferrara

33,00 €

Sharis- Livio Felluga

31,00 €

Rosamara-Costaripa

31,00 €

Rosato Salento-San Marzano

28,00 €

Extra Dry-Sant Eurosia

28,00 €

Brut -Sant'Eurosia

28,00 €

Fiano -Il vino e la luna

27,00 €

Greco di tufo-Il vino e la luna

27,00 €

Charddonay-Balan

27,00 €

Lagrein-Hofstatter

27,00 €

Primitivo-San Marzano

26,00 €

Falanghina-Fontanavecchia

25,00 €

Aglianico-Torelle

25,00 €

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