Risotteria Melotti
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1,49 €
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I più venduti
Risotto ai Funghi Misti
Risotto with mixed Mushrooms
15,50 €
Risotto con Zafferano e Costine di Maiale
Risotto with Saffron and Pork ribs
17,00 €
Risotto Cacio e Pepe
Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)
13,00 €
Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi Tipici Veronesi con Polenta di Riso Grigliata
Cured fat, salame pancetta, prosciutto and cheeses from verona with grilled rice polenta
14,00 €
Tartare di Manzo su Crostone di Riso con Tuorlo d'uovo e Capperi
Beef Tartare served on toasted bread made with rice flour, Egg yolk and Capers
13,00 €
Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried Rice Dough with Veronese Soppressa
10,00 €
Polenta fritta di Riso Rosso con Baccalà Mantecato
Fried Rosso Rosetta rice polenta with creamed Cod
10,00 €
Tortino di Patate, Asparagi e Caciottina di Riso su Fonduta di Grana
Savory pie with Potatoes, Asparagus and Caciottina cheese with Grana Padano fondue
10,00 €
Arancini di riso con salsa
Rice arancini served with sauce
*variano a seconda della disponibilità
8,00 €
Risotti
Risotto con Pesce Fresco del giorno
Risotto with fresh fish of the day
20,00 €
Risotto con crema di Peperoni e Ragù di Cinghiale
Risotto with wild boar ragù and Pepper sauce
18,00 €
Risotto con Riso Lillà, Spigola, Lime e Bottarga
Lillà Rice Risotto with Sea bass, lime and bottarga
18,00 €
Risotto all'Amarone
Risotto with Amarone wine
17,00 €
Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati
Risotto with duck breast, orange and toasted pine nuts
17,00 €
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto made with Pistacchio cream and Stracciatella cheese
17,00 €
Risotto con Zafferano e Costine di Maiale
Risotto with Saffron and Pork ribs
17,00 €
Risotto con crema di Cipolla Rossa, Lamponi e Limone
Risotto with red onion cream, Raspberries and Lemon Zest
16,50 €
Risotto con Rapa Rossa, Fonduta di Pecorino, Speck e Noci
Risotto with Beetroot, Pecorino cheese fondue, crispy speck and roasted Walnuts
16,50 €
Risotto all'isolana Tradizionale - Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
Traditional taste of Isola della Scala, Verona (with pork and veal mince, Cinnamon and Rosemary )
16,00 €
Risotto con Asparagi
Risotto with Asparagus
16,00 €
Risotto ai Funghi Misti
Risotto with mixed Mushrooms
15,50 €
Risotto con crema di Mele, Lardo e riduzione di Aceto Balsamico Melotti
Risotto made with Apple cream, Lard and Melotti's balsamic vinegar reduction
15,50 €
Risotto con crema di Spinaci, Ricotta salata e granella di Nocciole
Risotto with Spinach cream, salted Ricotta and grated Hazelnut
15,50 €
Risotto Cacio e Pepe
Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)
13,00 €
Dessert a base di riso
Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione
Rice “sbrisolona” with zabaione cream
7,00 €
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
Tiramisù with Melotti rice plum cake
7,00 €
Panna cotta ai Lamponi con Crumble di Riso
Panna cotta with Raspberries sauce and Rice Crumble
7,00 €
Crostata di Riso con Marmellata alla Frutta
Rice flour pie with fruit jam
7,00 €
Lemon Tart di Riso
Rice Lemon Tart
7,00 €
Cantucci di Riso e Mandorle con crema di Ricotta di Pecora
Cantucci biscuits made with rice flour and Almond with ewe cheese cream
5,00 €
Altre specialità di riso
Birra "La Novella” (bionda al riso) 33 cl - senza glutine
La novella rice beer 33 cl - gluten free
6,00 €
Birra “ La Beppina ” (al riso nero beppino) 33 cl - senza glutine
La beppina black beppino rice beer 33 cl - gluten free
6,00 €
Birra Melotti (birra bionda al riso) 33 cl - CONTIENE GLUTINE
Melotti rice beer 33 cl - CONTAINS GLUTEN
5,00 €
Altre bevande
Coca cola 33cl
3,50 €
Coca cola Zero 33cl
3,50 €
Fanta 33cl
3,50 €
Thè alla pesca 33cl
3,50 €
Thè al limone 33cl
3,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €
Acqua gassata 50cl
1,50 €
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