La Brasa Roja
ტოპ გაყიდვადი
1 Pollo Brasa
1/2 Pollo Brasa
COMBO BRASA FAMILIAR WOK
Combos

COMBO BRASA SUPER FAMILIAR
2 pollos enteros + patatas + ensalada + salsas
COMBO BRASA EXTRA FAMILIAR
1 Pollo completo, 1/2 pollo con patatas e Inca Kola 1.5L
COMBO BRASA FAMILIAR WOK
1 Pollo completo , chaufa e Inca Kola 1.5 L
COMBO BRASA ALITAS
1 Pollo completo , 5 alitas broaster e Inca Kola 1.5 L
COMBO DUO BRASA WOK
1/2 Pollo completo, chaufa y 2 bebidas Inca Kola pequeñas
COMBO DUO BRASA
2/4 Pollo completos y 2 bebidas Inca Kola pequeñas
Salsas

Huancaína (Tamaño Grande)
Salsa de textura suave, cremosa y tiene un color amarillo brillante. Su sabor es ligeramente picante, muy aromático y con un toque salado.

Ají pollero (Tamaño Grande)
Salsa cremosa, aromática y de sabor intenso.

Salsa Picante Huacatay (Tamaño Grande)
Cremosa salsa de huacatay con notas herbales y un picante equilibrado, creada para potenciar el sabor de tus platos favoritos.

Salsa Vinagreta (Tamaño Grande)
Vinagreta peruana combina ingredientes frescos y sabores equilibrados para aportar frescura, acidez y un toque picante irresistible

Salsa Vinagreta (Tamaño Pequeño)
Vinagreta peruana combina ingredientes frescos y sabores equilibrados para aportar frescura, acidez y un toque picante irresistible

Ají pollero (Tamaño Pequeño)
Salsa cremosa, aromática y de sabor intenso

Huancaína (Tamaño Pequeño)
Salsa de textura suave, cremosa y tiene un color amarillo brillante. Su sabor es ligeramente picante, muy aromático y con un toque salado.

Salsa Picante Huacatay (Tamaño Pequeño)
Cremosa salsa de huacatay con notas herbales y un picante equilibrado, creada para potenciar el sabor de tus platos favoritos.
Pollo A La Brasa
1 Pollo Brasa
1 Pollo con patatas y ensalada
1/2 Pollo Brasa
1/2 Pollo con patatas y ensalada

Pollo Solo
1 pollo a la brasa
Mostrito Brasa
1/4 de pollo a la brasa con patatas, arroz chaufa, wantan frito y cremas de de la casa.

1/4 Brasa Anticucho
1/4 Brasa con patatas, ensalada y anticucho de corazón de ternera.

1/4 Pollo Brasa Huancaína
1/4 pollo, con fideos y salsa huancaina

1/4 brasa al pesto
1/4 brasa con fideos y salsa al pesto.
Salchibrasa
1/4 pollo a la brasa + patatas fritas + ensalada + chorizo + frankfurt y salsas de la casa

1/4 Brasa A Lo Pobre
1/4 Brasa con patatas, ensalada, arroz blanco, huevo frito y platano frito maduro.

1/4 Brasa Original
Brasa Original
Parrillas
A la parrilla (Para 4 Personas)
Pensado para toda la mesa
Parrilla (Para 2 Personas)
Parrilla para disfrutar a la brasa.

Bisteck con tallarines huancaína
Bisteck con tallarines huancaína de casa.
Bisteck A Lo Pobre
Bisteck con patatas, arroz blanco, huevo frito y platano frito maduro.
Tallarines verdes con bistec y huancaina
Bisteck con fideos y salsa al pesto, patata y huancaína.
Bisteck, Patata Y Ensalada
Bisteck a la plancha, con patatas fritas y ensalada.
Platos Especiales
Jalea Mixta
Pescado y mariscos rebozados acompañados de yuca frita y salsa criolla.
Ceviche Mixto Carretillero
Mixto Carretillero
Ceviche Carretillero
Pescado fresco y marinado al momento, con maíz choclo, boniato, yuca, chicharrón de pescado.
Ceviche Mixto
Ceviche combinado

Parihuela
Sopa de pescado y mariscos condimentado con una base de aderezo peruano, acompañado de yuca.
Ceviche clásico
Pescado fresco y marinado al momento, con maíz choclo y boniato.
Chicharrón De Pescado
Deliciosos trozos de pescado fresco, crocantes por fuera, manteniendo un interior suave y jugoso, acompañado por yuca frita y salsa criolla
Leche De Tigre Carretillero
Jugo de ceviche acompañado con crocantes trozos de chicharrón de pescado.
Caldo De Gallina
Caldo de gallina acompañado de patatas, huevo, fideos y cebolleta.
Leche De Tigre
Jugo de ceviche con trozos de pescado cocido en limón, acompañado de maíz, choclo y maíz cancha y gamba.
Papa A La Huancaína
Patatas cocidas bañadas en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco.
Antojitos
Antojito Mixto (Para 2 Personas)
Antojito Mixto (Para 2 Personas)
Antojito Mixto (Para 1 Persona)
Mixto (Para 1 Persona)
Antojito Mollejita
Antojito Mollejita

Antojito Anticucho
Anticucho
Antojito Rachi
Antojo Rachi
Antojito Tamal
Antojito Tamal
Wok

Lomo saltado a lo pobre
Lomo saltado de ternera + huevo frito + plátano frito
Combinado Oriental
Combinado oriental especial con arroz chaufa y tallarines orientales.
Arroz Chaufa De Marisco
Arroz y mariscos al wok acompañados de tortilla de huevo, pimientos y brote de soja.
Arroz Chaufa Mixto
Arroz, pollo y ternera al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, pimientos.

Pollo Saltado a lo pobre
Con trozos de pollo, cebolla roja, tomate, patatas fritas, arroz blanco, huevo frito y plátano maduro frito.

Arroz chaufa a lo pobre
Arroz, pollo, huevo, cebolla china, brote de soja, plátano maduro frito, huevo frito.
Tallarín Oriental
Fideos chinos salteados al wok acompañados con verduras y pollo.
Aeropuerto
Arroz y fideos chinos al wok.
Arroz Chaufa De Carne
Ternera y arroz al wok acompañados de brote de soja, pimientos y tortilla de huevo.
Lomo Saltado
Ternera salteada con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas y arroz.
Tallarín Saltado De Carne
Tallarines con ternera salteados al wok acompañado de tomate, cebolla y pimientos.

Pollo saltado
Pollo salteado al wok, con trozos de pollo, cebolla roja, tomate, patatas fritas y arroz blanco.
Tallarín Saltado De Pollo
Tallarines con pollo salteados al wok acompañados de tomate, cebolla y pimientos.
Arroz Chaufa De Pollo
Pollo y arroz al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, cebolleta y pimientos.

Vegetariana Wok de Arroz
Arroz salteados con verduras

Vegetariana Wok de Tallarines
Tallarines salteados con verduras
Complementos

Plato de Alitas Broaster
Alitas broaster acompañadas de salsas de la casa, patatas y ensalada.
Menú Niño
Patatas fritas, frankfurt y nuggets
Salchipapa
Patatas y frankfurt
Yuca Frita (Ración)
Porción de yuca frita

Patatas Fritas
Patatas

Alitas broaster
5 uds de alitas broaster, crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Porción De Wan Tan
Wan Tan con relleno

Plátano maduro frito
Plátano maduro dorado y caramelizado al punto.

Maíz Choclo
Maíz choclo cocido
Ensalada personal de la casa
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, aguacate y vinagreta.
Arroz
Arroz blanco
Postres
Tarta De Chocolate
Porción de tarta de chocolate
Pye De Limón
Porción de pye de limon
Tres Leches
Porción de tres leches
Cheesecake de Maracuya
Porción de cheesecake de maracuya
Bebidas
Inca Kola (1.5 Lt.)
Botella

Inca Kola Gordita 625 ml
Sabor peruano para compartir.

Cusqueña Rubia
Refrescante con un sabor suave y ligero

Pilsen Callao
Sabor profundo y suave.
Inca Kola (33 cl.)
Lata Inca Kola
Agua (500 Ml.)
Agua
შენი შეკვეთა
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