Toledo Pizzeria Napoletana

Pomodoro San Marzano D.O.P, spolverata di parmigiano grattugiato, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, Olio EVO

Salsa di pomodoro, salsiccia secca di Castelpoto piccante, fiordilatte, basilico, Olio EVO

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, basilico, Olio EVO

Vellutata di patata viola, misto provola e fiordilatte, salsiccia fresca di maiale, fonduta di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio EVO

Fiordilatte, in uscita capocollo, julienne di pomodorino secco, stracciata di bufala campana D.O.P, basilico, olio EVO

Fiordilatte, Würstel artigianale di marchigiana"Il Marchigianotto filiera Cillo, patata cotta sotto cenere, Olio EVO

Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive Taggiasche, capperi di Salina, basilico, Olio EVO

Misto provola e fiordilatte, pomodorini del Piennolo, olive Caiazzane, capperi di Salina, alici di Cetara, origano selvatico, basilico, Olio EVO

Salsa di pomodoro, fiordilatte, ragù classico napoletano di Marchigiana, cacioricotta di pecora all'uscita, basilico, Olio EVO

Salsa di pomodoro, salsiccia secca di Castelpoto piccante, fiordilatte, basilico, Olio EVO

Pomodorini gialli, provola, basilico, all'uscita cacioricotta di pecora, Olio EVO

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, basilico, Olio EVO

Vellutata di melanzane, misto provola affumicata e fiordilatte, pomodorini del Piennolo infornati, in uscita chips di melanzane, scaglie di cacioricotta, Olio EVO

Vellutata di zucchine, fiordilatte, in uscita chips di zucchine, menta fresca e scaglie di pecorino, olio EVO

Fiordilatte, blu di Bufala, Pecorino del Taburno, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico, Olio EVO

Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, Olio EVO

Fiordilatte, mortadella Bolognese I.G.P, pesto di pistacchio di Brönte D.O.P, Olio EVO

Pomodoro San Marzano D.O.P, spolverata di parmigiano grattugiato, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, Olio EVO

Salsa di pomodoro, pomodorini del Piennolo, alici di Cetara, olive taggiasche, capperi di Salina, aglio, origano selvatico, basilico, olio EVO

Provola, cicoli di maialino nero filiera"Cillo", ricotta di bufala campana D.O.P, pepe nero, ombra di pomodoro

Provola, salame napoletano, ricotta di bufala campana D.O.P, ombra di pomodoro, pepe nero

Ricotta di bufala campana D.O.P, ombra di pomodoro, fiordilatte

Salsa di pomodoro, spolverata di parmigiano grattugiato, fiordilatte, basilico, olio EVO

Salsa di pomodoro,, aglio, origano selvatico, basilico, olio EVO

Bucatini Rummo, ragù di marchigiana I.G.P con besciamella, parmigiano, piselli, provola affumicata e pepe nero

Cubetti di polenta fritta con salsiccia secca di Castelpoto piccante, pepe nero

Patate, straccetti di baccalà, cipolla, prezzemolo

Patate, provola affumicata, pepe nero

Ricotta fresca, pepe e zest di limone

Pilsener 4,9 %, JEVER BREVERY