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Rosticceria Ristorante La Spada
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
პრომოაქციები
1/2 Pollo + Lattina Coca-Cola
Menù Primo Italiano
Menù arrosto misto con bevanda
ტოპ გაყიდვადი
Menù arrosto misto con bevanda
Costata di bistecca 500g circa, con patate
Risotto ai funghi porcini
Proposte della Spada
Arrosto misto con patate ghiotte
Carne arrosto assortita a seconda della disponibilità, al forno, compresa di patate
Petto di pollo alla griglia
Petto di pollo grigliato
Filetto di pollo fritto con patatine
Filetto di pollo fritto con patatine
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana
Crostini di fegatini alla Fiorentina
Crostini di pane croccante con paté di fegatini di pollo
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al pomodoro
Primi piatti
Ravioli tartufati
I ravioli sono preparati artigianalmente con prodotti freschi, la salsa tartufata e la crema danno a questo piatto un trionfo di sapori

Pici all'aglione
Pici all'aglione
Tortellini dei medici
In questo piatto usiamo i tortellini freschi di un laboratorio artigianale, ed i migliori prodotti di filiera italiana
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini
Gnocchi strascicati
Gnocchi artigianali, quelli del Morioni. Il ragù lo lasciamo cuocere tutta la notte con le braci che rimangono nel camino.
Lasagne al forno
La preparazione giornaliera conferisce a questo piatto una piacevole sensazione dolce della besciamella e la ricchezza del ragù.
Penne alla carrettiera
La nostra ricetta rispecchia la tradizione toscana, uno dei piatti più richiesti nel nostro ristorante
Risotto burro e parmigiano
Risotto burro e parmigiano
Ribollita fiorentina
Eccellenza della tradizione Toscana, la nostra ricetta è quella originale contadina, pane del Mugello e cavolo nero sono gli ingredienti principali.
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti al pomodoro
Secondi piatti
Bistecca alla fiorentina 1 kg circa, parte costola, con patate.
Selezioniamo le nostre bistecche tra le più morbide e saporite, cucinate con sapienza.
Costata di bistecca 500g circa, con patate
Costata di bistecca 500g
Lombatina di vitella da latte
Taglio di carne di vitella da latte
Hamburger di manzo e maiale con patate alla ghiotta
Hamburger preparato da noi con carne selezionata e cotta solo al momento dell'ordine. Servito con patate alla ghiotta
Roast beef allo spiedo
Fesa di tacchino arrosto
Solo il petto del tacchino, cucinato lentamente e tagliato a fette. un piatto leggero e gustoso da accompagnare magari con una fresca insalata o un piatto di patate alla ghiotta (contorno non incluso)
Bistecchina di maiale
Bistecchina di maiale alla griglia
Noce di vitella girata
Della vitella usiamo la rosetta per la preparazione di questo piatto, uno dei tagli più nobili, la cottura al girarrosto la rende succosa e con una nota di fumo
1/2 Pollo con patate alla ghiotta
Pollo della Fileni, privo di antibiotici ed allevato senza OGM. Servito con patate alla ghiotta
Salsicce alla griglia con patate alla ghiotta
Da 20 anni ci serviamo dello stesso fornitore, scelto per la giusta proporzione tra parte magra e grassa. Cucinate al momento sulla griglia e servite con patate alla ghiotta.
Rosticciana
Costine di allevamento italiano, il rub lo prepariamo noi, il girarrosto fa il resto...
Trippa
La nostra, quella di sempre...
1/4 di pollo con patate alla ghiotta
Servito con le patate ghiotte, il pollo della Fileni è privo di antibiotici ed allevato senza OGM
Contorni
Broccoli all'aglio
Broccoli all'aglio
Spinaci al burro 200 g
Spinaci al burro 200 g
Patate fritte 200 g
Patate fritte, prodotto surgelato

Piselli con la pancetta 200 g
Piselli con la pancetta
Fagioli bianchi 200 g
Fagioli bianchi 200 g
Patate ghiotte
Ogni giorno prepariamo grandi quantità di questo piatto, le accompagniamo a molte delle nostre preparazioni.
Dolci
Panna cotta ai frutti di bosco
Budino di marroni
Dolce cremoso a base di castagne
Tiramisù classico
Bevande
Moretti 66 cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Coca-Cola Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
Acqua 1l
acqua naturale o gassata
Vini
Chianti Superiore San Cristina 75 cl
Vino rosso Chianti Superiore San Cristina
Prosecco Valdobbiadene 75 cl
Rosso La Spada IGT 75 cl
Bianco La Spada 75 cl
