'A Pazziella

Provola affumicata, zucchine marinate, prosciutto cotto gran biscotto, pepe

Passata di pomodoro San Marzano, fior di late di Agerola, spianata piccante calabra, basilico

Provola affumicata, salsiccia, fiori di zucca

Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi porcini

Mozzarella, ricotta e salume a scelta

Passata di pomodoro San Marzano, pomodorini, mozzarella di bufala del Caseificio Leuci, basilico

Provola affumicata, salsiccia, friarielli, peperoncino

Passata di pomodoro San Marzano, fiordi latte di Agerola, basilico

Passata di pomodoro San Marzano, pomodorini, origano di formentera, aglio, basilico

Ripieno alla Nutella

Focaccia, gambero rosso di mazara, stracciatella di bufala e zeste di limone

Focaccia ai 4 cereali, composta di fichi, crudo di Parma di Ghirardi onesto 18 mesi, stracciatella di bufala, crumble di mandorle

Focaccia, passata di pomodoro San Marzano e e in uscita ricotta di bufala campana a fiocchi, coppa piacentina del Salumificio Ghirardi onesto, pomodorini confit

Focaccia, mortadella I.G.P Bologna del Salumificio Palmieri, burrata, crumble di pistacchi

Focaccia, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli, alici del Cantabrico, puntarelle

Mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe

Provola affumicata, scarola alla napoletana

Mozzarella, provola affumicata, pomodoro, pepe

Vermicelli del pastificio setaro di torre annunziata alle vongole veraci e lupini

pasta fresca tipica napoletana(sciallatielli) con cozze calamari gaberoni vongole e pomodorini

spaghetti guanciale tuorlo pecorino e pepe

spaghetti pecorino romano mantecato e pepe

Candele del pastificio setaro di torre annunziata al ragu napoletano, ricotta di bufala e basilico

Hamburger di manzo U.S.A. sul panino di pizza , provola affumicata, friarielli e pomodorini secchi

Panino di pizza , polpo fritto, burrata di bufala e cipolla caramellata

Mozzarelline, crocchè di patate, montanare, fiori di zucca ripieni

bufala

Porzione di 5 crocchè di patate fresche fatti con le nostre mani ogni giorno, every day

Porzione di 5 fiori di zucca in tempura, ripieni di ricotta di bufala

Le mitiche pizzelle fritte di Idarella con pomodoro e basilico, leggere , soffici e fragranti. A breve aggiungeremo altri gusti al classico pomodoro e basilico

patatine

Chips di patata fresca fatta in casa

bevanda gasata

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

castel salleg

castel salleg merlot

vino rosso aglianico di Taurasi 100% Affinato in brrique 12 mesi