Succo di Mango e Pera con bibita gassata

Tè al limone e mango 700ml

Tè Verde al Limone 700ml

Tè al limone e frutto della passione 700ml

烤鸭饺子 · 北京ダック餃子｜"Ravioli raffinati con un delizioso ripieno di anatra laccata alla pechinese, un'esperienza gustativa unica."

叉烧饺子 · チャーシュー餃子｜"Saporiti ravioli ripieni di maiale alla brace cinese (Char Siu), un classico della cucina asiatica."

什锦煎饺子 · 焼き餃子の盛り合わせ｜"Ravioli artigianali misti, dorati e croccanti : Ravioli di Maiale alla Piastra, Ravioli di Pollo alla Piastra, Ravioli di Verdure alla Piastra, Shaomai di gamberi alla piastra. "

"Ravioli cinesi al vapore assortiti, ripieni con carne（maiale, pollo),verdure e frutti di mare."

Ravioli di Pollo alla Piastra (Gyoza)

虾烧卖 · 海老焼売（4個）｜Ravioli al vapore con gamberi carne e verdure

小笼包 · 小籠包（4個）｜"Bao al vapore con brodo e carne(maiale) all'interno."

猪肉蒸饺 · 豚肉蒸し餃子｜"Ripieno con maiale, cipollotto, zenzero e erba cipollina cinese."

什锦水晶饺 · 蒸し餃子の盛り合わせ｜"Ravioli artigianali misti,Ravioli di manzo, Ravioli di anatra alla pechinese, Ravioli con maiale Char Siu, Ravioli di gamberi al Vapore."

菜饺锅贴 · 野菜焼き餃子｜"Ripieno con carota, cavolo cappuccio, shiitake, funghi orecchio di Giuda, vermicelli di fagioli mung, bambù essiccato."

牛肉饺子 · 牛肉餃子｜ "Delicati fagottini di pasta ripieni di saporita carne di manzo e verdure."

蔬菜饺子 · 野菜蒸し餃子｜"Ripieno con carota, cavolo cappuccio,funghi orecchio di Giuda, bambù essiccato."

Ravioli di Gamberi

煎虾烧卖 · 煎り海老焼売 | "Ripieni di gamberi e un tocco di maiale, sulla piastra per una base croccante."

猪肉锅贴 · 豚肉焼き餃子（鍋貼）｜"Ripieno con maiale, cipollotto, zenzero e erba cipollina cinese."

Ravioli di Pollo al Vapore

芒果虾仁沙拉 ·マンゴーとエビ｜"Una piatta fresca con mango, avvocato, gamberi, insalata，carote，limone e salsa senape."

· 冷奴(ひややっこ)｜"Tofu Giapponese fresco, servito con una salsa leggera a base di salsa di soia, alghe, fiocchi di bonito e cipollotto."

卤牛肉 · 滷牛肉 ｜"Manzo cotto lentamente in un brodo aromatico a base di salsa di soia, anice stellato e cannella. Tenero, profumato e ricco di sapore. Perfetto come antipasto freddo o piatto principale."

Carne di char siu con salsa teriyaki叉烧肉

Anello di gamberetti fritti Croccanti anelli di gamberi impanati e fritti

黄金炸小虾· Ebi Furai (エビフライ)｜"Un antipasto classico. Gamberi teneri e succosi, impanati a mano in una pastella leggera e fritti fino a ottenere una doratura perfetta e croccante. Perfetti come antipasto o piatto principale, serviti con una salsa agrodolce."

芒果沙拉 · マンゴーサラダ ｜"Fresca e leggera insalata esotica con mango verde in julienne, lime, peperoncino e una punta di menta e con arachidi alla supra— ideale come contorno o antipasto estivo."

Cetrioli freschi conditi con aglio, aceto, salsa di soia e olio di sesamo e arachidi

炸薯条 · フライドポテト（塩味）｜"Patatine fritte dorate e croccanti."

Tofu marinato alle cinque spezie 五香豆腐

章鱼丸子 · たこ焼き風団子｜"Palline di pastella cotte su piastra, ripiene di pezzi di polpo, cipollotto e zenzero, guarnite con salsa takoyaki, scaglie di bonito."

日本海藻沙拉 · 海藻サラダ｜"Insalata leggera e rinfrescante a base di alghe giapponesi, condita con sesamo e aceto di riso."

虾仁沙拉 · 海老サラダ｜"Gamberi scottati serviti su un letto di verdure fresche,carote， condita con vinaigrette leggera o salsa al limone. Un'insalata fresca, leggera e ricca di proteine."

日式海苔牛油果·和風のりアボカド｜"Delizioso avocado fresco accompagnato da croccanti alghe nori, wasabi e salsa soia，per un tocco leggero e raffinato ispirato alla cucina giapponese，sesamo

毛豆 · 枝豆｜"Snack leggero a base di edamame: fagioli di soia verdi, teneri e leggermente salati."

Maiale fritto croccante小酥肉

Crocchette giapponesi fritte, con ripieno morbido di patate e pollo e gamberi

ripieni di cavolo spagehtti di soia carote funghi neri e carne macinata，da gusto agrodolce e piccante

春卷 · 春巻き｜"Involtini primavera vegetariani, con germogli di soia. Ripieno con carota, cipolla, cavolo cappuccio."

蔬菜沙拉 · 野菜サラダ｜"Insalata fresca mista con verdure di stagione, condita con olio d'oliva e aceto balsamico."

炸虾球 · 海老団子｜"Deliziose polpette a base di gamberi tritati, condite con spezie orientali e fritte fino a diventare dorate e croccanti."fuori patate

È un contorno tipico cinese: fette di ravanello bianco (daikon) messe a marinare in salsa di soia, aceto e zucchero. Risulta croccante, saporito e leggermente agrodolce.

Baozi artigianali misti, dorati e croccanti: Bao di maiale alla piastra(2pz ),Bao di verdure alla piastra (2 pz)."bao di manzo（1pz）bao di charsiu（1pz）

猪肉生煎 · 焼き豚まん（2個）｜"Panino ripieno di carne di maiale, cotto alla piastra fino a diventare croccante alla base e morbido sopra. Spesso servito con semi di sesamo e cipollotto."

· 鶏肉バーガー｜"Morbido panino al vapore ripieno di tenero pollo, verdure fresche e una salsa saporita, per un'esperienza di gusto bilanciata e deliziosa."

蔬菜生煎 · 焼き野菜まん（2個）｜"Panino ripieno di verdure miste, cotto alla piastra: croccante sotto e morbido sopra. Spesso guarnito con semi di sesamo e cipollotto fresco."

Panini a forma di maialino

蔬菜包 · 野菜まん（2個）｜"Si tratta di un panino morbido cotto al vapore, con un ripieno di verdure miste come cavolo, carote e cipolla."

pane cinese fritto

猪肉包 · 豚まん（2個）｜"Tipici panini cinesi al vapore, soffici e fragranti, ripieni con carne di maiale speziata."

· チャーシュー割包｜"Panino a forma di mezzaluna, cotto al vapore e farcito con maiale Char Siu, insalata fresca e salsa."

Bao di manzo（1pz）

bao di maiale BBQ cinese char siu

pane cinese al vapore

· うさぎまん ｜"Adorabili panini al vapore a forma di coniglietto, ripieni di una deliziosa crema dolce. Perfetti per i più piccoli e per chi ama le sorprese!"

Udon al curry con cotoletta di pollo

鳗鱼盖饭 · うな丼 (Unadon)｜"Un classico della cucina giapponese, anguilla di acqua dolce marinata e grigliata alla perfezione, servita su un letto di riso bianco profumato con salsa dolce e saporita."

tagliatelli di riso saltati con uova, verdure,gamberi, arachidi e salsa di tamarindo

虾仁炒拉面 · 海老入り焼きラーメ｜"Ramen saltati in padella con gamberi freschi, verdure croccanti e uovo strapazzato, conditi con salsa di soia e un tocco di aglio."

spaghetti,maiale macinato,aglio cetriolo, semi di sesamo,cipollotti e uova marinata

Noodles con pomodoro e uova

虾仁炒粉干 · 海老入り焼きビーフン｜"Sottili spaghetti di riso saltati al wok con gamberi, verdure fresche e salsa di soia. Un piatto leggero, fragrante e ricco di sapore marino."

炒素菜乌冬面 · 野菜焼きうどん｜"Spessi noodles giapponesi saltati al wok con verdure fresche di stagione, in salsa leggera di soia e sesamo con uovo！

虾仁粉丝 · 海老春雨炒め｜"Un piatto leggero e gustoso, con sottili vermicelli di riso saltati al wok insieme a succulenti gamberi, verdure fresche e un delicato tocco di salsa di soia."

Spaghetti di soia con salsa piccante e carne macinato

蔬菜粉丝 · 野菜炒めビーフン｜"Sottili spaghetti di riso saltati in padella con verdure fresche di stagione. Leggeri, profumati e saporiti."

虾仁炒饭 · 海老チャーハン｜"Riso saltato al wok con gamberi freschi, uova e verdure croccanti. Un piatto fragrante e bilanciato, pronto per essere gustato in ogni stagione."

黄金炒饭 · 牛肉チャーハン｜"Riso saltato alla piastra con teneri straccetti di manzo e maiale, mais e salsa di soia aromatica. Un’esplosione di sapori intensi e bilanciati."

蔬菜炒饭

虾仁乌冬面 · 海老焼きうどん｜"Udon giapponesi in brodo leggero o saltati con gamberi freschi e verdure croccanti, per un gusto delicato e raffinato."

蔬菜炒拉面 · 野菜焼きラーメン｜"Ramen saltati con un mix di verdure fresche (zucchine, carote, piselli), insaporiti con aglio, salsa di soia e un filo di olio di sesamo."

蔬菜炒粉干 · 野菜焼きビーフン｜"Sottili spaghetti di riso saltati al wok con verdure fresche di stagione.con uova

广东炒饭 · 広東チャーハン｜"Riso fritto in stile cantonese con uova, prosciutto, piselli e carote, un grande classico della cucina cinese dal gusto delicato e familiare."

白米饭

丁布拉虾咖喱盖饭 ·海老天カレーライス｜"Gamberi in tempura leggeri e croccanti, adagiati su riso caldo e accompagnati da una delicata salsa al curry dal gusto dolce e speziato."

红咖喱虾盖饭 ·海老フライカレー｜"Riso bianco con curry giapponese dolce-piccante, guarnito con gamberoni fritti in pastella dorata. Un piatto fragrante e soddisfacente."

沙茶肥牛咖喱饭 · サチャービーフカレーライス｜"Curry corposo che si fonde con il sapore unico della salsa satay, accompagnato da fettine di manzo tenere che si sciolgono in bocca, per una sensazione di piena felicità."

黄咖喱鸡盖饭 ·フライドチキンカレー｜"Bocconcini di pollo fritto alla giapponese (karaage), serviti su riso con un ricco curry speziato. Croccantezza e intensità in ogni boccone."

Maiale macinato saltato in padella con aglio, peperoncino e basilico sacro thailandese,insaporito

Riso con pancetta di maiale alla griglia Teriyaki 脆皮五花肉盖饭

riso con manzo e patate al curry

鸡排咖喱盖饭 · 唐揚げカレーライス｜"Riso al vapore servito con salsa al curry giapponese e una croccante cotoletta di pollo dorata, per un connubio di comfort food e croccantezza."

豆腐咖喱盖饭 · 豆腐カレーライス｜"Una proposta vegana con tofu morbido servito su riso al vapore e curry vegetale delicato, arricchito con verdure di stagione."

riso con sugo di uova e pomodoro

烤鳗鱼拉面 · うなぎ蒲焼ラーメン｜"Pregiati noodles in brodo saporito, accompagnati da fette di anguilla grigliata glassata con salsa dolce, un classico della tradizione giapponese."

炸虾拉面 · 海老天ラーメン｜"Ramen in brodo di miso piccante con gamberi impanati fritti, alga nori, verdure, cipollotto, porro, cipolia fritta, bambù e shoyu tamago (uovo marinato)."

串虾拉面 · 海老串ラーメン｜"Noodles in brodo delicato, accompagnati da gamberi freschi grigliati su spiedino, per un perfetto equilibrio tra sapori delicati e intensi."

大虾拉面 · 大海老ラーメン｜"Un piatto di ramen ricco e saporito, con abbondanti gamberi succulenti, noodles freschi e brodo aromatico."

Spaghetti di grano saraceno, serviti separatamente con una salsa tradizionale giapponese a base di dashi, salsa di soia e miso carne macinato.Da gustare intingendo i noodles nella salsa

鸡排拉面 · チキンカツラーメン｜"Ramen in brodo di miso con pollo grigliato, salsa teriyaki, cavolo cinese, pak choi, bambù, cipollotto, cipolla fritta e uovo marinato."

叉烧拉面 · チャーシューメン｜"Zuppa di ramen giapponese con noodles, Ramen in brodo di miso con chashu, verdure."

番茄肥牛拉面 · トマトと牛肉のラーメン｜"Ramen in brodo saporito, arricchito da teneri pezzi di manzo e una vellutata salsa di pomodoro, un perfetto connubio di gusti ricchi e avvolgenti."

鸡串拉面 · 鶏串ラーメン｜"Brodo caldo e avvolgente con noodles, impreziosito da succulenti spiedini di pollo grigliato, per un’esperienza gustativa autentica."

miso叉烧拉面 · 味噌チャーシュー麺 ｜"Un classico ramen giapponese con brodo ricco a base di miso, noodles freschi e generose fette di tenero maiale chashu. Un gusto profondo e avvolgente."

Noodles di grano saraceno serviti in acqua fredda con pomodoro, cetriolo, manzo e semi di sesamo，gusto agrodolce

豆腐拉面 · 豆腐ラーメン（ヴィーガン）｜"Noodles immersi in un brodo vegetale aromatico, accompagnati da tofu morbido e verdure fresche, per un piatto leggero, sano e gustoso."

Ramen Miso con Verdure

饺子汤 · 水饺子のスープ

馄饨汤 · ワンタンスープ｜"Brodo caldo con ravioli cinesi ripieni di carne o verdure (wonton)."

| "Un ricco brodo di tonkotsu si unisce ai sapori piccanti e complessi del miso speziato, accompagnato da succose e tenere fette di char siu: ogni boccone è una vera soddisfazione."

炸鸡块拉面 · かき揚げラーメン｜"Ramen in brodo di shoyu con pollo fritto, cavolo cinese, pak choi, bambù, cipollotto, cipolla fritta e uovo marinato."

牛肉拉面 · 牛肉ラーメン｜"Deliziosa zuppa di ramen con noodles artigianali, servita in un brodo ricco e saporito, accompagnata da teneri e succulenti pezzi di manzo selezionato."

Scodella piccante di gamberi

Bocconcini di pollo saltati con peperoncino secco, pepe di Sichuan, aglio e spezie aromatiche. Piatto profumato, leggermente piccante e senza salsa abbondante

Scodella piccante di cavolfiore

scodella piccante di melanzana

Scodella di fuoco con manzo piccante

Scodella di fuoco con toufu piccante

Fettine di manzo al brodo di pomodoro agro piccante

Manzo Bollito Piccante a brodo Sichuan

"Tradizionale ricetta di Pechino: anatra arrostita lentamente, dalla pelle croccante e dorata."

manzo con zenzaro e Foglio di cippola

Manzo al curry con patate

日式黄咖喱鸡 · 和風イエローチキンカレー（甘口）｜"Bocconcini di pollo cotti con verdure in una salsa cremosa al curry giallo giapponese, con note dolci e speziate. Un piatto aromatico ma non piccante, ideale per tutti i palati."

pollo funghi bambu

Pollo fritto con insalata di Mango

Manzo con funghi bambu

Manzo saltato con basilico thailandese, , Carota e cipolla peperoni cucinato in una salsa saporita. Profumato, leggermente piccante

Peperone rosso，cipolla，scalogno

鸡串 · 鶏串焼き｜"Pollo alla griglia su spiedino, in stile yakitori, glassato con salsa tare giapponese."

炸鸡排 · 鶏の唐揚げ｜"Petto di pollo impanato e fritto, croccante fuori e tenero dentro. Servito caldo con salsa tonkatsu."

Il Pollo Kung Pao (Gongbao) è un piatto tradizionale della cucina del Sichuan, preparato con pollo a cubetti, peperoncini secchi e arachidi. Il sapore combina note salate, dolci, acidule e piccanti in perfetto equilibrio. Il nome deriva da un funzionario della dinastia Qing ed è oggi uno dei piatti cinesi più famosi al mondo.

Pollo fritto giapponese

日式咖喱虾 · 海老カレー（和風）｜"Gamberi saltati con verdure in una salsa cremosa di curry giapponese dolce. Servito con insalata. "

天妇罗炸虾 · 海老天ぷら｜"Gamberi avvolti in pastella leggera e fritti alla giapponese, croccanti e delicati."

· エビと野菜の盛り合わせ ｜"Gamberi succosi saltati in padella con croccanti verdure dell'orto, guarniti con un tocco di soia e zenzero per un delicato equilibrio di note saporite e fresche."

Gamberi Kung Pao è un piatto tradizionale della cucina del Sichuan, preparato con gamberi saltati nel wok, peperoncini rossi secchi, arachidi carote e cetrioli , il tutto condito con una salsa saporita, leggermente piccante e appena dolce.

Gamberi con funghi e bambu

Gamberi al pepe e sale 椒盐虾

虾串 · 海老串焼き｜"Gamberi marinati e grigliati su spiedino, serviti con salsa giapponese dolce-soia."

cavolfiore fritto sale e pepe

Melanzane saltate con salsa piccante agrodolce all’aglio e zenzero

brasato con maiale macinato

蔬菜天妇罗 · 野菜天ぷら｜"Verdure di stagione (zucca, melanzane, patate dolci, peperoni, asparagi, funghi) fritte in pastella tempura leggera: croccanti e ariose. Servite con salsa tentsuyu giapponese e daikon grattugiato."

Verdure miste saltate

Pak choi saltato in padella

Tofu morbido con carne macinata, saltato con salsa di fagioli fermentati e pepe sapore piccante

日式咖喱豆腐 · 豆腐カレー | "Un confortante piatto di curry giapponese dal sapore dolce e umami, servito con cubetti di tofu fritti e riso bianco. Un'alternativa vegetariana gustosa."

家常豆腐 · かじょうどうふ｜"Tofu dorato in padella e verdure fresche saltate insieme in una salsa agrodolce e saporita a base di salsa di soia. Un piatto casalingo cinese semplice ma ricco di gusto, perfetto da accompagnare al riso."

pomodori e uova

litchi

TORTINO DI PATATE DOLCIE E FOMRMAGGIO

dolce farina di riso glutinoso con zucchero bruno

Dolce giappone

Dolce di riso giapponese.

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

550ml

550ml

660ml

640ml

500ml

TSINGTAO 1903