Arancinette, panelline, crocché e patatine fresche fritte

con salsa cheddar e salsa bacon affumicata

patate

Pizza + Coca Cola a scelta

Crema di Melanzane, fior di latte 100% italiana, confettura di piccadilly, chips di melanzane, pesto genovese e mandorle tostate

Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola , rucola fritta e noci

Philadelphia, emmenthal, Bufala, Crudo di Parma 24 mesi Villani , burrata, pomodorini e misticanza

Impasto ai Cereali, salsa pomodoro San Marzano DOP, mozzarella 100 % italiana, fior di carciofo, gocce di fonduta e rose di Bresaolo

Salsa datterino giallo, scamorza affumicata alla paglia, alici del Mar Cantabrico, pomodorini rossi semi-dry, basilico vetrificato

Fine di Latte 100% italiano, lonza maialino nero, fiocchi di vellutata di patata viola, gocce di fonduta di Saraceno, porro fritto

Paladino bianco, porcini trifolati del campesino, pancetta coppata, cialda di grana, rucola vetrificata

Salsa di pomodoro San Marzano DOP ristretta e piccante, soppressata piccante, Nduja calabrese e cipolla croccante

Fonduta di Ragusano, zucchine genovese fritta, prosciutto cotto 5 fiori eccellenza Villani (in uscita), menta e miele

Crema Cacio e Pepe, carpaccio di carciofi, pomodorini confit, scaglie di pecorino

Fior di Latte 100% italiana, crema di peperone, salsiccia locale al fonocchietto, pomodorini rossi semi-dry

Fior di Latte 100% italiana, crema di peperoni, gorgonzola, salame piccante, fonduta di parmigiano , pomodorino giallo caramellato

Crema di datterino giallo, bufala DOP, basilico, olio EVO

Salsa di pomodoro 100% italiano, bufala DOP, basilico e olio EVO

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, basilico, olio EVO

Patate al forno, provola affumicata, lardo di suino nero, polvere di rosmarino

Bufala, salsiccia, friarielli e pomodorini

Friarielli saltati, provola affumicata, salsiccia

Fior di latte 100% italiano, datterino giallo e rosso, pesto genovese

Fior di latte 100% italiano, gorgonzola, provola, caciocavallo ragusano

Fior di latte 100% italiano, basilico, olio EVO

Salsa di pomodoro 100% italiano, Fior di Latte 100% italiana, rucola, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di grana,

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, funghi champignon, carciofi, olive, cotto 5 fiori, eccellenza a crudo

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cotto 5 fiori eccellenza a crudo, basilico

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, salame piccante, cipolla rossa

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana fritta, scaglie di ricotta salata, basilico

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana fritta, scaglie di grana, basilico

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, tonno, cipolla

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, alici d'Aspra a crudo, origano fresco

Salsa di pomodoro 100% italiano, olio all'aglio, origano, alici del mar cantabrico

Crema di datterino giallo, provola, funghi champignon, dadolata di lonza di maiale C.B.T.

Fonduta di ragusano, guanciale croccante, pepe nero macinato

Salsa di datterino, scamorza affumicata, melanzana stufata, pesto genovese

Fonduta di ragusano, pepe nero macinato

Ricotta di pecora, cipolla bianca stufata, mollica tostata, alici d'Aspra a crudo, origano, olio EVO

Salsa di pomodoro 100% italiano, cipolla rossa, caciocavallo ragusano, mollica tostata, alici d'Aspra a crudo, origano, olio EVO

Pesto di pistacchio, bufala DOP, mortadella, granella di pistacchio, burrata pugliese

Bufala, Prosciutto Cotto Villani, salsa pomodoro San Marzano DOP,stracciatella, chips di melanzane, scamorza d'agerola affumicata e provola dolce

Ricotta di pecora, provola, salame Napoli, pepe nero macinato

Ragù di salsiccia, fonduta di ragusano

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cotto 5 fiori eccellenza

Pesto di pistacchio, bufala DOP, cotto 5 fiori eccellenza a crudo, burrata pugliese, granella di pistacchio

Pesto di pistacchio, bufala DOP, mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchio

Pesto di pistacchio, bufala DOP, crudo di Parma 18 mesi, burrata pugliese, granella di pistacchio

Bufala DOP affettata, salmone affumicato, zeste di limone, olio EVO

Tartare di salmone fresco, salsa teriyaki, Philadelphia, sesamo nero e bianco

Misticanza, Mortadella, burrata pugliese, carpaccio di limone, pomodorino giallo caramellato, granella e pesto di pistacchio

Rucola, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di grana