Spaké

Uova, pecorino, Parmigiano Reggiano, guanciale, pepe nero, olio, sale

Crea il tuo piatto di primo personalizzato

Passata di pomodoro, pomodoro in pezzi, guanciale, olio, sale

Crea il tuo piatto di primo personalizzato

pesto al pistacchio e gamberetti sgusciati

pesto di pistacchio e tonno al naturale

pesto al basilico e gamberetti sgusciati

Passata di pomodoro, alici del Cantabrico, olio, olive verdi, olive nere, capperi, sale, origano

Passata di pomodoro, pomodoro in pezzi, guanciale, olio, sale

Uova, pecorino, Parmigiano Reggiano, guanciale, pepe nero, olio, sale

guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero

salsa al pomodoro e mozzarella fiordilatte

Polpa di pomodoro, olio, carota, cipolla, sedano, basilico, sale, aglio

Passata di pomodoro, olio, peperoncini piccanti jalapeno, prezzemolo, sale, aglio

Basilico, parmigiano reggiano min 20 mesi, anacardi, pinoli, olio, sale

Radicchio rosso, olio, noci, anacardi, sale

Al pomodoro con N’duja calabrese Piccante

pecorino romano e pepe nero

carne macinata di manzo e vitello parmigiano reggiano 30 mesi patate uova, impanatura senza glutine sale

mascarpone, formaggio spalmabile, panna montata fresca biscotti senza glutine, rum, topping alla fragola

mascarpone, biscotti senza glutine tuorli d’uovo, scorza d’arancia, rum

yogurt bianco panna montata fresca fragole fresche succo di limone

ceci fagioli cannellini lenticchie, piselli, uova olio extravergine di oliva sale

patate, farina senza glutine salsa al pomodoro, e parmigiano

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

BIRRA MORETTI 33CL

Tiramisù artigianale nostra produzione

pesto di pistacchio, filetti di tonno, bocconcini di mozzarella, pomodori secchi e una spolverata di granella di pistacchio

pomodoro a fatte, filetti di alici del cantabrico, olio extravergine d'oliva e granella di pistacchio

carbocrema, guanciale croccante, pecorino e un pizzico di pepe nero

pesto al basilico, con parmigiano reggiano, anacardi e pinoli, bocconcini di mozzarella e pomodori secchi

N'duja di Spilinga, melanzane grigliate, provola e maionese

pesto al radicchio rosso e noci, prosciutto crudo, petali di parmigiano reggiano

salsa di pomodoro con peperoncino jalapeno, mozzarella fiordilatte a fette, olio extravergine piccante, spolverata di peperoncino

pomodoro a fette e insalata iceberg, bocconcini di mozzarella, basilico, origano e olio extravergine

BASE insalata iceberg PROTEINE petto di pollo grigliato a strisce GREEN carote alla julienne e pomodorini TOPPING mandorle CONDIMENTI crema di aceto balsamico di Modena

BASE insalata iceberg PROTEINE tonno al naturale GREEN pomodorini e cipolla rossa a fette TOPPING noci tostate CONDIMENTI olio d'oliva extravergine

BASE rucola PROTEINE crudo di Parma 24 mesi e parmigiano reggiano GREEN pomodorini CONDIMENTI olio d'oliva extravergine e aceto balsamico di Modena

BASE insalata iceberg PROTEINE ricotta salata a cubetti GREEN melanzane grigliate, pomodorini e basilico fresco CONDIMENTI  olio d'oliva extravergine e crema di aceto balsamico di Modena 

BASE insalata iceberg PROTEINE gamberetti GREEN pomodorini, carote alla julienne e cetrioli CONDIMENTI olio d'oliva extravergine e succo di limone

BASE insalata iceberg PROTEINE mozzarelline GREEN e pomodori a fette e basilico fresco TOPPING noci tostate CONDIMENTI olio d'oliva extravergine e aceto balsamico

BASE insalata iceberg PROTEINE hummus di ceci GREEN pomodorini e carote alla julienne TOPPING mais e noci tostate CONDIMENTI olio d'oliva extravergine

BASE rucola PROTEINE pesto di basilico alla genovese, mozzarelline GREEN pomodorini TOPPING noci tostate CONDIMENTI olio d'oliva extravergine