2 panini a scelta + gran selection fritti + 2 birre in omaggio

Panino a scelta + gran selection fritti + birra in omaggio

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Petto di pollo marinato, panato con farina di mais e fritto, un panino base, un formaggio, 2 salse, 2 verdure e ingredienti a scelta

Merluzzo panato con farina di mais e fritto, un panino base, un formaggio, 2 salse, 2 verdure e ingredienti a scelta

Hamburger di manzo 150gr alla piastra, un panino base, un formaggio, 2 salse, 2 verdure e ingredienti a scelta

Componi il tuo burger vegano con i nostri prodotti freschi

Tartare di manzo battuta al coltello, rucola, stracciatella di burrata DOP, tartufo nero locale e pane nero al carbone

Polpo cotto in bassa temperatura e grigliato, stracciatella di burrata DOP , avocado fresco e lime, chips di melanzana, granella di pistacchio, rucola, pane nero al carbone e mentuccia

Brisket di nostra produzione marinato al rub americano, cavolo cappuccio rosso croccante, e cheddar invecchiato al Wisky

Petto di pollo marinato, impanato e fritto, pomodoro fresco, cipolla croccante, insalata iceberg, formaggio edam grattugiato e salsa artburger

Baccalá marinato, impanato e fritto, insalata iceberg e mayonese alla menta

Burger di nostra produzione in stile smash(diviso in due dischi di carne schiacciati), uovo all'occhio di bue, bacon croccante, tartufo nero locale e formaggio cheddar

Burger di nostra produzione in stile smash (con due dischi di carne schiacciati), ' nduja DOP, cipolla caramellata, cheddar, scamorza affumicata, tris di piccante (jalapeno, sriracha e morich)

Burger di nostra produzione in stile smash (diviso in due dischi di carne schiacciati), uovo all'occhio di bue, formaggio cheddar, senape al miele e bacon croccante

Burger di nostra produzione in stile smash (con tre dischi di carne schiacciati), carbocrema art burger con grana DOP 24 mesi, tuorlo d'uovo biologico pastorizzato, pecorino romano DOP, pepe nero macinato al momento e bacon affumicato croccante

Burger di nostra produzione in stile smash(diviso in due dischi di carne schiacciati), formaggio edam, misticanza di stagione, maionese al lime , cipolla caramellata, zest di lime e foglie di mentuccia

Burger di nostra produzione in stile smash (diviso in due dischi di carne schiacciati), cipolla rossa cruda, pomodoro fresco, formaggio cheddar, insalata iceberg e salsa artburger homemade

Burger di nostra produzione in stile smash (diviso in due dischi di carne schiacciati) , formaggio cheddar e salsa artburger

Burger vegano di nostra produzione con ceci, fagioli e semi di zucca. Misticanza di stagione, fetta di pomodoro grigliato, crema di zucca, tofu marinato alla grigli, pesto rosso dello chef, cavolo nero croccante, pane nero al carbone

Funghi marinati al rub americano, salsa BBQ di nostra produzione, cavolo cappuccio croccante in agrodolce, maionese vegana, salsa verde artburger, cipolla rossa di Tropea, formaggio stagionato di ceci e pane nero al carbone

Burger di nostra produzione, pancetta croccante, pecorino toscano, cipolla caramellata, mayo homemade e misticanza di stagione

Burger di nostra produzione, tripolo cheddar, triplo bacon al miele, salza artburger e senape al miele

· burger di nostra produzione, ripieno di pecorinotoscano, doppio chedddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata di cavolo cappuccio viola marinato, salsa artburger mayo-BBQ e pane nero

Burger di nostra produzione, gorgonzola DOP stagionato, chips di pera, cipolla caramellata, gherigli di noci locali tostati, radicchio rosso grigliato e BBQ al miele fatta in casa

Burger di nostra produzione, stracciatella di burrata DOP, pomodorini delpiennolo Confit arrosto, granella di mandorle tostate, pesto rosso dello chef, e foglie di basilico fresco

Burger di nostra produzione, bacon croccante, pecorino toscano DOP, salsa BBQ uncle Joe, cipolla rossa di Tropea IGP, lattuga croccante, nachos piccanti e grana DOP 36 mesi

Misticanza di stagione , tofu alla griglia, verdure scottate in agrodolce, semi di zucca, pomodorini Confit al forno, olive taggiasche, mandorle tostate , maionese vegana, salsa siracha piccante e frutti di bosco

Crocchette di formaggio, patatine alla carbonara, crispy chicken strips e crocchette di baccalà

Crocchette ripiene di formaggio fuso e jalapeno impanate e fritte (4 pz)

Brisket di nostra produzione cotto a bassa temperatura e marinato al rub americano, crema di formaggio, cavolo cappuccio marinato, cipolla fresca e chheddar grattugiato

Polpettine croccanti con cuore morbido di pollo

Crocchete dei baccalà fritte

Croccanti funghi porcini panati nella farina gialla e fritti

Le nostre patatine homemade con grana DOP 24 mesi, maionese vegana fatta in casa con tartufo nero locale

Le nostre patatine homemade con stagionato di ceci, maionese vegana fatta in casa con tartufo nero locale

Le nostre patatine homemade con carbocrema artburger e bacon croccante

French fries

Lasagna al ragù toscano

Misticanza di stagione , tofu alla griglia, verdure scottate in agrodolce, semi di zucca, pomodorini Confit al forno, olive taggiasche, mandorle tostate , maionese vegana, salsa siracha piccante e frutti di bosco

Petto di pollo croccante impanato e fritto, misticanza di stagione, mix di pomodorini, maionese piccante e scaglie di grana

Misticanza di stagione, cubetti di feta, pomodorini gialli e rossi, uva nera e kiwi, cetrioli croccanti, cipolla rossa di Tropea in agrodolce e semi di zucca arrosto

Brownies al cioccolato con salsa di cramberry, caramello salato creme fresh e croccante di pistacchio

Tiramisù composto con biscotti bagnati con succo di melograno, crema di mascarpone lamponi frullati granella di meringa lamponi freschi e mentuccia

Tortino caldo pere e cioccolato servito con creme fresh e salsa d'arancia

Mango, ananas, banana, vaniglia e caramello

Mirtilli, fragola, banana e latte

Mirtilli freschi, frutti rossi, melograno e cramberry

Maracuja, fragole, banana e latte

Dragon fruit, banana, ananas, kiwi, latte di cocco e lime

Cocco, banana, latte di cocco e vaniglia

Spremuta di arancia fresca

Spremuta fresca di pompelmo rosa

Arancia, limone, zenzero fresco e curcuma

Zenzero fresco, mango, kiwi e semi di chia

Barbabietola, frutti rossi, cavolo nero, banana, e latte di mandorle

Gelato alla vaniglia, crumble di oreo, panna fresca montata e biscotto oreo intero

Gelato alla vaniglia, caffè espresso, salsa al cioccolato, biscotti pavesini, crema di mascarpone, panna montata e polvere di cacao

Gelato alla vaniglia, maracuja, ananas, caramello , anacardi tostati e panna montata

Gelato alla vaniglia, fragole fresche, panna montata, purea di fragola e zest di lime

Gelato alla vaniglia, mango, panna montata e scaglie di mandorle

Gelato alla vaniglia, mirtilli, more e panna montata

Gelato alla vaniglia, dragon fruit, panna montata e lamponi

Gelato alla vaniglia, panna montata, cocco disidratato e e ciliegia candita

Gelato alla vaniglia, cocco disidratato, latte di cocco, panna montata, mandorle tostate, meringhe sbriciolate e ciliegia candita

Gelato alla vaniglia, pistacchio, panna montata, anacardi tostati e zest di arancia

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, ovomaltina, granella di nocciole e panna fresca

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Birra peroni chiara 33 cl

Baccalá marinato, impanato e fritto, accompagnato da maionese alla menta, maionese alla paprika, misticanza di stagione e le nostre patatine fritte

Petto di pollo impanato nella farina di mais e fritto, accompagnato da ketchup e maionese fatti in casa

Würstel alla piastra, ketchup maionese e senape al miele fatte in casa /patatine incluse