Mantecato con il pregiato vino Amarone, per un sapore intenso

Fresco e delicato, da 20 anni la nostra specialità!

Risotto tradizionale con carne selezionata dei nostri altopiani

Risotto a scelta, antipasto perfetto da condividere (crostini del capotreno) e un dolce a scelta

Risotto a scelta e uno dei nostri dolci a scelta, per un pasto davvero goloso!

Risotto mantecato con il pregiato vino amarone, che conferisce al piatto un sapore intenso e avvolgente.

Un risotto cremoso al sedano, sormontato da tartare di salmone fresca e un tocco agrumato di zest di limone. Fresco, elegante, diverso dal solito.

Un risotto audace e goloso: la dolcezza dei frutti di bosco incontra la cremosità del taleggio. Un'esperienza gourmet fuori dagli schemi.

Risotto vellutato alla crema di melanzane, arricchito da pomodori secchi e ricotta affumicata. Il gusto pieno dell'estate in un piatto.

Cremoso alle zucchine, impreziosito da pancetta croccante e un soffio di menta fresca. Equilibrio perfetto tra dolce e sapido

Un'esplosione di pomodoro giallo e rosso, profumata al basilico. Colorato, fresco, perfetto per l'estate. (Con crema alle acciughe su richiesta, per chi ama il gusto deciso.)

Risotto 100% vegetale, ricco di sapore: pomodori secchi, gel al basilico fresco e la croccantezza delle mandorle tostate. Gusto pieno, tutto veg.

Risotto fresco e vivace agli agrumi, con note aromatiche che esaltano il sapore delicato del riso.

Risotto tradizionale con tastasál, una preparazione saporita di carne di maiale macinata, tipica della cucina veneta.

Cremoso risotto mantecato con parmigiano reggiano, un classico intramontabile dal sapore ricco e avvolgente.

Tartare di fassona Piemontese 120 g battuta a coltello, servita con capperi e cipolle sottaceto.

Perfetto da condividere in coppia: crostini di pane tipo pugliese grigliato serviti con sei sfiziose salse caserecce.

Tartare di melanzane, gel al basilico con pomodorini secchi ed erba cipollina

Delicato e naturale, il modo migliore per gustare l' estate. Una crema fresca che esalta il sapore del pomodoro in tutta la sua semplicità.

Crostino gourmet con una selezione tra tastasál, riduzione di amarone e crema di parmigiano, oppure pomodorini arrosto, asparagi e ricotta vaccina

Un morso che profuma d'estate.

Tenero e succulento, con la complessità dell'Amarone e la nota lattea del Monte Veronese a esaltare ogni fetta

Perfetto per i bambini

Morbido tortino dal cuore caldo e fondente al cioccolato, un classico irresistibile.

Morbido tortino di carote aromatizzato all'arancia, servito con una vellutata crema inglese.

Rinfrescante al gusto limone

Rinfrescante al gusto pesca

Birra tedesca Franziskaner Dunkel, weissbier scura non filtrata con note di malto tostato, caramello e leggera speziatura da lievito, finale morbido e avvolgente. Formato 500 ml, gradazione 5,0%.

Birra tedesca Leikeim Hell, lager chiara dal gusto morbido e maltato, finale leggermente luppolato e rinfrescante.Birra tedesca Leikeim Hell, lager chiara dal gusto morbido e maltato, finale leggermente luppolato e rinfrescante. Formato 500 ml con tappo meccanico, gradazione 4,9%.

Birra tedesca Leikeim Weizen, frumento non filtrata dal carattere fruttato e spumeggiante, profilo classico delle weizen bavaresi. Formato 500 ml con tappo meccanico, gradazione 5,4%.

Birra sarda Ichnusa Non Filtrata, lager dal corpo più pieno e dal gusto rustico, leggermente velata. Formato 0,33 l, gradazione 5%.

Birra sarda Ichnusa Filtrata, lager dorata leggera e dissetante, gusto pulito e bilanciato. Formato 0,33 l, gradazione 4,7%.