Riad 21

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Spécial Vendredi - Couscous Marocain

Couscous à la semoule de Blé Tendre ou Dur (Tout les Vendredi)
Couscous
100,00 MAD

Entrées Froides

Salade Marinière
Mesclun, fruits de mer, anchois, cœur de palmier, concombre farci à la ricotta, tomate, mozzarelle, crème citronnée, maïs et noix.
90,00 MAD
Salade d'été aux Figues
Mesclun, mangue, pamplemousse, orange, fenouil en paille, pomme golden, crevette tigrée.
80,00 MAD
Salade César au Poulet Grillé
Salade Romaine, tomate séchée, parmesan, croûtons et poulet grillé.
80,00 MAD
Salade du Gourmet
Poulet, champignon frais, fromage ricotta, paillasson de légumes grillés.
75,00 MAD
Salade au Quinoa et Crudités
Carpaccio de betterave, quinoa, carotte râpées, choux vert, radis, fleur de tomate, concombre
70,00 MAD

Entrées Chaudes

Assiette Andalouse à la Sauce Tomate
Trio Patatas Bravas, Calamar fris, Crevettes à l'ail.
75,00 MAD
Crevettes Pil Pil à l'Ail Doux
Crevettes, ail
75,00 MAD
Assortiment de Briouates
Briouates au Fromage, Ricotta Épinard ou Viande Hachée.
65,00 MAD
Soupe Thaï
Bouillon de poulet
60,00 MAD

Sandwicherie Fine

Hamburger aux Champignons Oignons Brie Panés
Servi avec une ration de frites.
100,00 MAD
Club Sandwich Poulet Avocat Sauce Tartare
Servi avec une ration de frites.
85,00 MAD
Sandwich à la Viande Hachée Sauce Épicée Orientale
Servi avec une ration de frites.
54,00 MAD
Sandwich au Poulet Sauce Aïoli
Servi avec une ration de frites.
48,00 MAD
Panini Charcuterie Sauce au Miel Oignons Caramélisés
Servi avec une ration de frites.
48,00 MAD

Pâtes & Pizza

Pizza aux Fruits de Mer
Sauce tomate, fruits de mer, mozzarella
105,00 MAD
Lasagne Viande Hachée
Boeuf, herbes de provence
90,00 MAD
Pizza Suprême Viande Hachée
Sauce tomate, viande d'hachée, mozzarella
90,00 MAD

Brochetterie

Brochette de Poisson
Plat de poisson
130,00 MAD
Mixed Grill
Brochette Kefta, côtelettes d'agneau et duo de saucisses bœuf & poulet.
130,00 MAD
Brochettes Kefta
Plat viande d'hachée
95,00 MAD
Brochettes de Poulet
Plat poulet
90,00 MAD

Plats

Poisson Frais du Jour
Poisson du jour
165,00 MAD
Médaillon de Veau Sauce aux Fines Herbes
Plat veau, sauce herbes
155,00 MAD
Rôti de Bœuf aux Légumes de Saison
Plat boeuf et légumes
130,00 MAD
Assiette Thaï
Rouleaux de printemps, nems, crevettes tempura et nouilles aux crevettes.
110,00 MAD
Émince de Poulet à la Moutarde à l'Ancienne Miel Caramélisé
Plat poulet, sauce moutarde, miel caramélisé
95,00 MAD

Spécialités Marocaines

Tajine aux Jarret de Bœuf aux Pruneaux, Abricots et Amandes
A base de boeuf, abricots et amandes
120,00 MAD
Tajine de Pieds de Veau, Hargma
Plat de pieds de veau
110,00 MAD
Tajine Poisson à la Chermoula
A base de poisson
105,00 MAD
Duo de Pastillas au Poulet et Fruits de Mer
Feuilletés de Poulet aux Amandes et Pastilla Fruits de Mer.
100,00 MAD
Tajine aux Légumes de Saison
A base de légumes
95,00 MAD
Tajine Boulettes de Viande Hachée aux Oeufs
A base de viande hachée et œufs
90,00 MAD
1/4 Poulet M'Hamer avec Frites
Poulet et frites
90,00 MAD
L'Harira
Avec Ch'bakia, dattes et œuf.
50,00 MAD
Ch'hiouates Marocaines
Assortiment de salades marocaines variées.
50,00 MAD

Jus & Cocktail

detox
Jus frais
50,00 MAD
Jus de Gingembre Citron
Jus frais
48,00 MAD
Orange Pressée
Jus frais
30,00 MAD
Oulmès 1L
Boisson gazeuse
28,00 MAD
1/2 Oulmès
Boisson gazeuse
24,00 MAD
1.5L Sidi Ali
Eau minérale
24,00 MAD
Coca-Cola
Boisson gazeuse
24,00 MAD
Coca-Cola Zéro
Boisson gazeuse
24,00 MAD
Sprite
Boisson gazeuse
24,00 MAD
Schweppes Citron
Boisson gazeuse
24,00 MAD
Schweppes Tonic
Boisson gazeuse
24,00 MAD
Pom's
Boisson gazeuse
24,00 MAD
1/2 Sidi Ali
Eau minérale
16,00 MAD

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