Para 2 pessoas, 4 bolinhos de feijoada, 4 dim sums e escondidinho de camarão
21,00 €
América do Sul + África
Bolinhos de feijoada com geleia de malagueta (2); Atum de cebolada com tostas de mandioca
13,00 €
Escondidinho de Puré de Mandioca
Com camarão e queijo catupiry caseiro, tempo de preparação 10min
13,00 €
Dim Sum de Minchi com Molho de Soja e Mel
Carne picada e molho de soja e mel
10,00 €
Bojés Goeses com Chutney de Coentros e Hortelã
Farinha de grão e cebola
10,00 €
Chamuças de Carne
3 unidades
9,00 €
Chamuças Vegetarianas
3 unidades
9,00 €
Pratos Principais (inclui 1 acompanhamento à escolha)
Menu Degustação 4 Continentes
Para 2 pessoas, couvert, 4 bolinhos de feijoada, 4 dim sums e bojés, escondidinho de puré de mandioca com camarão e queijo catupiry caseiro, pato do rio das pérolas, ostra, arroz chau chau e chutney de pimento Macaense e mousse de chocolate e salame
76,00 €
Picanha Fatiada
Típico do Brasil
22,00 €
Cachupa de atum
Típico de Cabo Verde
21,00 €
Caril de Camarão Selvagem à Goesa
Típico de Goa (Picante)
21,00 €
Bacalhau Geografia
Bacalhau, cebola caramelizada, tapenade de azeitona, crosta de pão e ervas, típico de Portugal
21,00 €
Pato do Rio das Pérolas
Com molho de ostra e chutney de pimento Macaense, típico de Macau
20,00 €
Midar Sin de Porco Preto
Típico de Timor Leste
20,00 €
Caril de Frango do Campo com Amendoim
Típico de Moçambique (Picante)
18,00 €
Vegetarianos
Caril de Vegetais
Sem glúten, típico de Goa
17,00 €
Bobó de Palmito
Sem glúten, típico de Brasil
17,00 €
Acompanhamentos Extra 4.50€
Arroz de Coco
4,50 €
Arroz Chau Chau
4,50 €
Arroz Baião de Dois
4,50 €
Arroz Branco
4,50 €
Legumes
legumes salteados
4,50 €
Puré
puré de mandioca
4,50 €
Mandioca
mandioca frita
4,50 €
Farofa de Pão
4,50 €
Salada de Palmito
4,50 €
Pequenos Viajantes
Hambúrguer
Com batata frita e arroz colorido
10,00 €
Frango
Com arroz colorido
10,00 €
Sopa dos Navegadores
5,00 €
Mousse de Chocolate
Chocolate de São Tomé
4,00 €
Sobremesas
Pijaminha de Sobremesas
Pão de ló, mousse de chocolate, cheesecake
15,00 €
Melhor Pão de Ló do Universo
Com coulis de frutos vermelhos, típico de Portugal
6,50 €
Manjar de Côco
Típico do Brasil
6,50 €
Mousse de Chocolate de São Tomé
Com o seu salame, típico de São Tomé e Príncipe
6,50 €
Cheesecake Romeu e Julieta
Com goiabada e bolacha Maria, típico do Brasil
6,50 €
Bolo de Banana Caramelizada
Com gelado de baunilha, típico de Cabo Verde e São Tomé
6,50 €
Gelados Artesanais da Geographia
6,50 €
Bebidas
Musa Craft Beer
4,00 €
Sumo de Laranja
4,00 €
Limonada
4,00 €
Cerveja Moçambicana
3,50 €
Cerveja Angolana
3,50 €
Cerveja
2,50 €
Água 70cl
2,00 €
Cafetaria
Cappuccino
3,00 €
Chá Boa Esperança
Blend exclusivo com rooibos da cidade do Cabo, erva mate do Brasil e erva príncipe
3,00 €
Café Geographia
Blend exclusivo com grãos selecionados em pequenos produtores e torrados de forma tradicional
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