Duman
-
9,99 RON
Prime
Adana Kebap - Kebap picant
Ingrediente: Carne tocată picantă de vită și oaie, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450gr
72,00 RON
Tavuk Sis - Frigărui din piept de pui
Ingrediente: Frigărui din piept de pui, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, curry. - 450gr
68,00 RON
Sarma Beyti picant/ nepicant - Rulou din vită, oaie și cașcaval
Ingrediente: Rulou din carne tocată de vită și oaie, aluat de casă, cașcaval, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, cremă de iaurt.- 450gr
82,00 RON
PREPARATE LA GRĂTAR
Cotlete de berbecuț
Ingrediente: Cotlete de berbecuț, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute. - 380 gr
140,00 RON
Kuzu Biftek - Antricot de berbecuț
Ingrediente: Antricot de berbecuț, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute. - 400 gr.
130,00 RON
Kuzu Pastrama - Antricot de oaie
Ingrediente: Antricot de oaie, murături, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac. - 400 gr
125,00 RON
Dana Șiș - Frigărui din pulpă de vită
Ingrediente: Frigărui din pulpă de vită, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450gr
105,00 RON
Dana Șiș - Frigărui din pulpă de vită
Ingrediente: Frigărui din pulpă de vită, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450g
105,00 RON
Has Has Fistikli Kebap - Kebap de vită și oaie, cu fistic
Ingrediente: Carne tocată de vită și oaie, fistic, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute. - 450gr
88,00 RON
Patlican Kebap - Kebap cu vinete
Ingrediente: Rondele de carne tocată de vită și oaie, vinete, roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, pătrunjel, lipie de casă.- 450gr
85,00 RON
Cop Șiș - Frigărui de berbecuț
Ingrediente: Frigărui din pulpă de berbecuț, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450gr
80,00 RON
Ciger Șiș - Frigărui din ficat de oaie
Ingrediente: Ficat de oaie, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute. - 450 gr
80,00 RON
Domatesli Kebap - Kebap cu roșii
Ingrediente: Chiftele din carne tocată de vită și oaie, roșii, bulgur, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450g
78,00 RON
Tavuk Kebap - Kebap din piept de pui
Ingrediente: Piept de pui, ardei gras, curry, usturoi, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450g
74,00 RON
Adana Kebap - Kebap picant
Ingrediente: Carne tocată picantă de vită și oaie, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450gr
72,00 RON
Urfa Kebap
Ingrediente: Carne tocată de vită și oaie, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute.- 450gr
72,00 RON
Tavuk Sis - Frigărui din piept de pui
Ingrediente: Frigărui din piept de pui, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, curry. - 450gr
68,00 RON
Kemikli Tavuk Sis - Pulpe de pui
Ingrediente: Pulpe de pui, bulgur, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, curry.- 400 gr.
66,00 RON
Tavuk Kanat - Aripioare de pui
Ingrediente: Aripioare de pui, bulgur, roșii, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, curry.- 450gr
60,00 RON
Tavuk Kanat - Aripioare de pui
Ingrediente: Aripioare de pui, bulgur, roșii, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, curry.- 450g
60,00 RON
SPECIALITĂȚI TURCEȘTI DUMAN
Tantuni - Mușchi de vită cu sos
Ingrediente: Mușchi de vită, roșii, ardei gras, unt, oregano. - 140 gr
180,00 RON
Alinazik - Mușchi de berbecuț, cu vinete și iaurt
Ingrediente: Mușchi de berbecuț, vinete, iaurt, ardei gras, roșii, pătrunjel, usturoi, condiment.- 850gr
170,00 RON
Hungar Begendi - Mușchi de vită cu piure de vinete
Ingrediente: Mușchi de vită, vinete, cașcaval, unt. - 500gr
160,00 RON
Rasol de miel - Rasol de miel pe pat de orez
Ingrediente: Rasol de miel, orez, muguri de pin, migdale, caju, stafide. - 600 gr
140,00 RON
Yogurtlu Kebap - Kebap de vită și oaie, în cremă de iaurt
Ingrediente: Carne tocată de vită și oaie, cremă de iaurt, unt, sos de roșii, crutoane, ardei iute.- 700gr
95,00 RON
PREPARATE LA CUPTOR
Testi Kebap - Pulpă de oaie și legume, gătite în vas de lut
Ingrediente: Pulpă de oaie, ceapă, roșii, ardei gras, ardei iute, usturoi, unt, condiment. - 600gr
290,00 RON
Coban Kavurma - Tocana ciobanului (nu vine cu lipia de deasupra)
Ingrediente: Tocană din pulpă de vită, pulpă de oaie, ceapă, roșii cherry, ardei gras, ardei iute, usturoi, oregano.- 450gr
105,00 RON
Pui Duman - Piept de pui cu ciuperci și smântână
Ingrediente: Piept de pui, ciuperci, smântână, curry.- 350gr
90,00 RON
Saç Tava de vită - Tigaie tradițională cu pulpă de vițel
Ingrediente: Tigaie tradițională cu pulpă de vițel, bulgur, ardei gras, ceapă, roșii, ardei iute, unt, usturoi.- 350g
85,00 RON
Karniyarik - Vânătă umplută cu carne tocată de vită și oaie
Ingrediente: Vinete, carne tocată de vită și oaie, roșii, ardei gras, ceapă, ardei iute. -480 gr
85,00 RON
Sarma Beyti picant/ nepicant - Rulou din vită, oaie și cașcaval
Ingrediente: Rulou din carne tocată de vită și oaie, aluat de casă, cașcaval, roșie, salată verde, varză roșie, ceapă cu sumac, ardei iute, cremă de iaurt.- 450gr
82,00 RON
Saç Tava tocată - Tigaie din carne tocată de vită și oaie
Ingrediente: Tigaie din carne tocată de vită și oaie, bulgur, ardei gras, ceapă, roșii, ardei iute, unt, usturoi. - 350gr
80,00 RON
Saç Tava de pui - Tigaie din piept de pui
Ingrediente: Tigaie din piept de pui, bulgur, ardei gras, ceapă, roșii, ardei iute, unt, usturoi.- 350gr
75,00 RON
Tavuklu Karniyarik - Vânătă umplută cu piept de pui
Ingrediente: Vinete, piept de pui, roșii, ardei gras, ceapă, ardei iute. - 480 gr
75,00 RON
Karișik Pide - Pide turcești cu carne de vită, cașcaval și sujuk
Ingrediente: Pide tradițional turcești din aluat de casă, carne tocată de vită, cașcaval, sujuk, ardei gras, pătrunjel. - 300gr
66,00 RON
Kușbași pide - Pide turcești cu pulpă de vită
Ingrediente: Aluat de casă, pulpă de vită, ardei gras, roșii, pătrunjel.- 300gr
62,00 RON
Kașarli Pide - Pide turcești cu cașcaval
Ingrediente: Aluat de casă, cașcaval.- 250gr
55,00 RON
Peynirli pide - Pide turcești cu brânză
Pide tradiționale turcești, din aluat de casă, cu brânză telemea, brânză cu mucegai și pătrunjel mărunțit - 300gr
55,00 RON
Lahmacun - Lipie cu carne de vită și oaie
Ingrediente: Aluat de casă, carne tocată de vită și oaie, ardei gras, ceapă, usturoi, pătrunjel.- 200gr
48,00 RON
PLATOURI
Platou Duman Kebap 4
Ingrediente: Adana Kebap, Kanat Şiş, Dana Şiş, Patlicanlı Kebap, Cotlete de Berbecut, Domatesli Kebap,Tavuk Şiş, Urfa Kebap, bulgur, roșii, ardei iute / bulgur, tomatoes, chili pepper. - 2.800 kg
650,00 RON
Platou Duman Kebap 2 PAX
Ingrediente: Adana Kebap, Kanat Şiş, Patlicanlı Kebap, Çöp Şiş, Cotlete de Berbecuț, Tavuk Şiş, bulgur, roșii, ardei iute / bulgur, tomatoes, chili pepper. - 1.200 gr
350,00 RON
Platou Duman Kebap 1 PAX
Ingrediente: Adana Kebap, Kanat Şiş, Çöp Şiş, Domatesli Kebap, Cotlete de Berbecuț, Urfa Kebap, bulgur, roșii, ardei iute / bulgur, tomatoes, chili pepper. - 800g
210,00 RON
GUSTĂRI CALDE
Kebbe prăjit - Chiftele libaneze
Ingrediente: Chiftele din carne tocată de vită și oaie, muguri de pin, coriandru, sumac, chimen, bulgur - 250gr
66,00 RON
Ras Asfour de vită - Mușchi de vită în sos de rodii
Ingrediente: Cubulețe din mușchi de vită, sos de rodie, ceapă, semințe de rodie. - 250g
66,00 RON
Sharhat de vită - Mușchi de vită în sos de lămâie
Ingrediente: Mușchi de vită, coriandru, lămâie, usturoi, mentă - 250gr
66,00 RON
Ras Asfour de pui - Piept de pui în sos de rodii
Ingrediente: Piept de pui, sos de rodie, ceapă, semințe de rodie. - 250g
55,00 RON
Sharhat de pui - Piept de pui în sos de lămâie
Ingrediente: Piept de pui, coriandru, lămâie, usturoi, mentă.- 220gr
55,00 RON
Piept de pui pane în sos de lămâie și mentă
Ingrediente: Piept de pui, sos de lămâie, usturoi, mentă, pătrunjel.- 250gr
54,00 RON
Halloumi
Ingrediente: Halloumi, salată, roșii, castraveți.- 150gr
50,00 RON
Sambusek cu carne - Plăcinte cu vită și berbecuț
Ingrediente: Plăcinte din aluat de casă, carne tocată de vită și berbecuț.- 200gr
48,00 RON
Sicak Hummus - Hummus cald
Ingrediente: Năut, pastă de susan, muguri de pin. - 200gr
48,00 RON
Falafel
Ingrediente: Chiftele din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion, boia iute, pastă de susan.- 150gr
46,00 RON
Sigara Böregi - Rulouri cu brânză
Ingrediente: *Foietaj, telemea de oaie.- 150gr
46,00 RON
Sambusek cu brânză - Plăcinte cu mozzarella și telemea
Ingrediente: Plăcinte din aluat de casă, mozzarella, telemea de oaie, unt, mentă.- 200g
44,00 RON
Sambusek cu spanac - Plăcinte cu spanac
Ingrediente: Aluat de casă, spanac, ceapă, roșii, usturoi. - 200g
44,00 RON
GUSTĂRI RECI
MIX MEZE - 5 salate libaneze
Ingrediente: Tabbouleh, Labneh, Baba Ganoush, Moutabal, Hummus. - 500g
105,00 RON
Hummus cu carne și muguri de pin
Ingrediente: Năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie, mușchi de vită, muguri de pin.- 275gr
50,00 RON
Hummus cu carne
Ingrediente: Piure din năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie, mușchi de vită.- 250g
44,00 RON
Hummus cu muguri de pin
Ingrediente: Năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie, muguri de pin. - 250gr.
44,00 RON
Moutabal - Salată de vinete cu pastă tahini
Ingrediente: Vinete, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, sumac, roșii. - 220gr.
44,00 RON
Baba Ganoush - Salată libaneză de vinete
Ingrediente: Vinete*, roșii, semințe de rodie, lămâie, ulei de măsline, chimion, sumac.- 200gr
44,00 RON
Hummus Beyruti - Hummus picant
Ingrediente: Năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie, boia iute. - 200g
40,00 RON
Hummus
Ingrediente: Năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie. - 200gr.
38,00 RON
Acili Ezme - Salată de vinete (picant)
Ingrediente: Roșii, ardei gras, ceapă, sos de rodie, ardei iute, condimente. - 150gr
38,00 RON
Labneh cu mentă și usturoi - Cremă de iaurt
Ingrediente: Cremă de iaurt, ulei de măsline, mentă, usturoi. - 250gr
36,00 RON
Labneh simplu - Cremă de iaurt
Ingrediente: Cremă de iaurt. - 250g
34,00 RON
CIORBE
Tavuk çorbasi - Ciorbă de pui
Ingrediente: piept de pui, ardei gras, unt, cimbru, morcov, ceapă, chimion, boia dulce, unt, suc de lămâie, crutoane de lipie. - 250ml
32,00 RON
Ișkembe çorbasi - Ciorbă de burtă
Ingrediente: Burtă de vită*, ou, smântână, morcov, oțet, usturoi, lămâie. - 250ml
32,00 RON
Mercimek çorbasi - Ciorbă de linte
Ingrediente: Linte roșie, morcov, ceapă, chimion, boia dulce, unt, suc de lamaie, crutoane de lipie.- 250ml
28,00 RON
GARNITURI
Legume la cuptor
Ciuperci, ardei gras, vinete, roșii, ceapă - 300g
45,00 RON
Orez cu șofran și stafide
Ingrediente: Orez, unt, stafide, migdale, șofran. - 250gr
40,00 RON
Battata Hara
Ingrediente: Cartofi*, ardei iute, usturoi, coriandru, lămâie.- 250gr
35,00 RON
Orez cu legume
Ingrediente: Orez, ardei gras, morcov. - 200gr
35,00 RON
Cartofi libanezi
Ingrediente: Cartofi*, lămâie, mentă, usturoi.- 200gr
30,00 RON
Orez basmati
Ingrediente: Orez, unt. - 200gr
30,00 RON
Bulgur
Ingrediente: Bulgur, vinete, ceapă, ardei gras, pastă ardei. - 200gr
30,00 RON
Cartofi pai
Ingrediente: Cartofi *- 200gr
25,00 RON
Lavaș
Ingrediente: Aluat de casă, susan. - 150gr
12,00 RON
SALATE
Salată cu ton
Ingrediente: Ton, roșii cherry, ardei gras, castraveți, porumb. - 350gr
74,00 RON
Bostana Salatasi - Salată bostana
Ingrediente: Roșii, ardei gras, castraveți, mentă, fistic, semințe de rodie, sos de rodie.- 300 gr
68,00 RON
Izgara Tavuk Salatasi - Salată cu pui
Ingrediente: Salată verde, piept de pui, roșii, castraveți, ardei gras. - 350gr
62,00 RON
Peynir Salatasi - Salată cu brânză
Ingrediente: Branză telemea, roșii, castravți, ardei gras, măsline.- 300g
56,00 RON
Fattoush
Ingrediente: Mix salată verde, ardei gras, roșii, castravțti, crutoane, mentă, semințe de rodie, lămâie. - 400gr
50,00 RON
Salata măsline
Ingrediente: Măsline verzi și negre, roșii, nucă, ardei gras, sos de rodie.- 200gr
48,00 RON
Salata rucola
Ingrediente: Roșii cherry, rucola, ceapă roșie, lămâie. - 250gr
45,00 RON
Tabbouleh
Ingrediente: Pătrunjel, roșii, ceapă, bulgur, mentă, lămâie, rodie.- 250gr
45,00 RON
Coban salatasi - Salată asortată
Ingrediente: Roșii, castraveți, ardei gras.- 200gr
40,00 RON
Salată de murături
Ingrediente: Castraveți murați, varză murată, ardei iute murat, morcov murat.- 250gr
30,00 RON
DESERT
Künefe Duman Special 6 pax
Făină, ulei, zahăr, mozzarella, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, mozzarella, butter, pistachio.
Greutate 1500 gr.
270,00 RON
Künefe Paşa 4 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, pistachio.
Greutate 630 gr
200,00 RON
Künefe Hasır 4pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, pistachio.
Greutate 700 gr
190,00 RON
Künefe Clasic 4pax
Făină, ulei, zahăr, unt, mozzarella, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, mozzarella, pistachio.
Greutate 600 gr
160,00 RON
Katmer Burma Ciocolată 4 pax
Făină, ulei, ciocolată zahăr, fistic.
Flour, oil, chocolate, sugar, pistachio.
Greutate 510 gr
130,00 RON
Katmer Burma Caimak 4 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, pistachio.
Greutate 550 gr (4 persoane)
120,00 RON
Künefe Paşa 2 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, pistachio.
Greutate 400 gr
96,00 RON
Künefe Hasır 2 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, pistachio.
Greutate 400 gr
95,00 RON
Katmer Simit Caimak si Ciocolata 2 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, chocolate, pistachio.
Greutate 645 gr
88,00 RON
Katmer Clasic 2 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișca vegetală, zahăr, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, pistachio.
Greutate 370 gr
66,00 RON
Katmer Cappadocia 1 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, chocolate, pistachio.
Greutate 210 gr
50,00 RON
Künefe Clasic 1 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, mozzarella, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, mozzarella, pistachio.
Greutate 200 gr
48,00 RON
Baklava Rece cu lapte și ciocolată
Făină, ulei, lapte, frișca vegetală, ciocolată, ou, unt, zahăr, fistic. (200 gr)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2488.7 / 594.9, Acizi grași saturați 15.8, Zaharuri : 50.3, Proteine : 7.2, Sare: 0.1
Alergeni
Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci
48,00 RON
Katmer Burma Ciocolată 1 pax
Făină, ulei, ciocolată zahăr, fistic.
Flour, oil, chocolate, sugar, pistachio.
Greutate 150 gr
46,00 RON
Katmer Bomba Ciocolată 1 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahar, ciocolată, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, chocolate, pistachio.
Greutate 125 gr
46,00 RON
Kadayif Burma 1 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, pistachio.
Greutate 170 gr
46,00 RON
Baklava Duman Special
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, ciocolată, fistic, nucă.
Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, chocolate, pistachio, walnuts.
Greutate 160 gr
44,00 RON
Katmer Burma Caimak 1 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, pistachio.
Greutate 120 gr
44,00 RON
Katmer Bomba Caimak 1 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic.
Flour, oil, semolina, milk, vegetable based whipping cream, sugar, chocolate, pistachio.
Greutate 125 gr
44,00 RON
Baklava clasica
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, fistic.
Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, pistachio.
Greutate 110 gr.
42,00 RON
Baklava Havuç
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, fistic.
Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, pistachio
Greutate 140 gr
42,00 RON
Sarayli
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, nucă.
Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, walnuts.
Greutate 180 gr.
38,00 RON
Baklava Şöbiyet
Făină, ulei, lapte, frișca vegetală, griș, ou, unt, zahăr, fistic.
Flour, oil, milk, vegetable based cream, semolina, egg, butter, sugar, pistachio.
Greutate 170 gr.
36,00 RON
O teu pedido
Perguntas frequentes
Quanto custa a entrega do Duman em Bucareste?
Podes ver a taxa de entrega do Duman em Bucareste no topo da página. Vais também poder ver a discriminação de custos antes de fazeres o teu pedido.
Há promoções para o Duman na Glovo?
Podes encontrar os produtos descontados e ofertas especiais marcadas a amarelo. Às vezes há ofertas especiais, como 2 por 1 ou entrega com desconto!
Duman está disponível no Prime?
$ PrimeAvailability. O Prime é a subscrição da Glovo, que te dá entregas grátis ilimitadas de alguns de nossos parceiros, entre outros benefícios!
Quando é que posso pedir entrega do Duman?
Podes fazer o teu pedido a qualquer altura durante o horário de funcionamento do Duman’s. Graças à nossa entrega rápida, vais poder desfrutar do seu glovo em minutos! Também podes agendar a tua entrega para uma altura que te seja conveniente, mesmo se o estabelecimento se encontrar fechado.
Como é que os outros clientes avaliaram o Duman?
96% dos clientes que pediram os seus glovos do Duman recomendam o estabelecimento. Faz o teu pedido hoje e vê também se gostas.