Ceviche de Japón

Ceviche de atún, reducción de soja, jengibre y aguacate.

Tiradito Nikkei

Tiradito de corvina, leche de tigre de ají amarillo, chalaquita, ikura bañado con aceite de sésamo caliente.

Ceviche Perú

Ceviche tradicional de corvina, con choclo, canchita y camote.

Edamame al wok

Salteadas al wok con togarashi y sal maldon

Tori karage nikkei

Pollitos crujientes bañados con nuestra salsa agridulce. (5 unidades según el tamaño)

Arepa nikkei

Arepitas crujientes rellenas de carne guisada de cerdo y zarza nikkei. (2 unidades)

Langostinos al panko

Langostinos crujientes acompañados de nuestras salsas de la casa. (6 unidades)

Gyozas nikkei

Rellenas de seco de ternera, acompañadas de salsa de ají amarillo. (4 unidades)

Pato a la lechuga

Magret de pato al wok, shitake, pimiento, cebolla japonesa, cacahuetes y curry.

Uramaki geisha

De salmón con langostino al panko, queso crema y chimichurri Nikkei.

Uramaki teriyaki roll

Pollo crujiente y lechuga, cubierto de aguacate y salsa teriyaki.

Uramaki acevichado

De atún con langostino al panko, aguacate, emulsión de leche de tigre y cebolla japonesa.

Uramaki parrillero

Relleno de cebolla tempura, esparrago y aguacate, cubierto de ternera y salsa parrillera.

Uramaki tempura spicy roll

Atún spicy y cebolla japonesa, tempurizado y cubierto con chutney de piña.

Uramaki anticuchero

De corvina con langostino al panko, aguacate, emulsión anticuchera e hilos de boniato crujiente.

Uramaki pulpo al olivo

Langostino al panko y aguacate cubierto de pulpo en salsa de olivas kalamatas y bacon crujiente.

Ceviche Perú

Ceviche tradicional de corvina, con choclo, canchita y camote.

Ceviche de Japón

Ceviche de atún, reducción de soja, jengibre y aguacate.

Tiradito Nikkei

Tiradito de corvina, leche de tigre de ají amarillo, chalaquita, ikura bañado con aceite de sésamo caliente.

Lomo saltado

Solomillo de ternera troceado y salteado al wok con verduras y salsa de soja, acompañado de patatas y arroz blanco. También lo puede pedir con atún.

Chaufa de pato

Arroz salteado al wok con verduritas, salsa de soja y pato.

Kam lu

Pato, cerdo, pollo, langostinos, huevos de codorniz, verduras y wantones salteados al wok con salsa de tamarindo.

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Fanta Naranja lata 330ml.

Fanta Limón lata 330ml.

Sprite lata 330ml.

Aquabona botella 500ml.

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.