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Nikkei 103
-
Prime
ESPECIALIDADES
Lomo Saltado
150 gr. de Solomillo de ternera troceado y salteado al wok con verduras y salsa de soja, acompañado de patatas y arroz blanco.
23,00 €
Udon Criollo de Mariscos
Con calamar, langostino, pulpo, salteados al wok con reducción de soja y ostras,acompañado de verduras orientales y salsa de ají amarillo ahumado.
23,00 €
Kam Lu
Pato troceado, cerdo, pollo, langostinos, huevos de codorniz, vegetales y wantones salteados al wok con salsa de tamarindo y wontones.
20,00 €
Yakimeshi Nikkei de Panceta
Arroz salteado al wok con brócoli, huevo,edamame, shitake, tirabeques, pimiento rojo con panceta laqueada en salsa char siu.
19,00 €
COMBOS
URAMAKI BOX 30 PIEZAS
Contiene 3 uramakis de 10 piezas
29,90 €
BOX NIKKEI 24 PIEZAS
Nuestros best seller, uramakis de 10 piezas cada uno, anticuchero y acebichado y Nigiri de Atún y salmon 2ud cada tipo
26,90 €
URAMAKI BOX 20 PIEZAS
Contiene 4 uramakis de 5 piezas
21,90 €
URAMAKI BOX 15 PIEZAS
Contiene 3 uramakis de 5 piezas
16,90 €
URAMAKIS
Spicy Crab Maki
Relleno de langostino y aguacate, cubierto de cangrejo en salsa picante y teriyaki
18,00 €
Uramaki Nipon
Atún Bluefin, salmón, aguacate, kiuri, tobiko y sésamo.
18,00 €
Uramaki Parrillero
Relleno de aguacate, cubierto de solomillo y salsa de aji amarillo ahumado.
18,00 €
Uramaki Nikkei 103
Relleno de aguacate tartar de pescado en salsa de sriracha tobiko y papel de arroz crocante.
18,00 €
Uramaki Jalea Maki
Calamar rebozado, ebi furai, aguacate, salsa acevichada y chalaquita de ají amarillo.
16,00 €
Uramaki Boniato Roll
Tempurizado relleno de boniato y aguacate, cubierto de chutney de piña.
16,00 €
Uramaki Acevichado
De atún con langostino al panko, aguacate, emulsión de leche de tigre y cebolla japonesa.
16,00 €
Uramaki Anticuchero
De corvina con langostino al panko, aguacate, emulsión anticuchera e hilos de boniato crujiente.
16,00 €
Uramaki de Pulpo al Olivo
Ebi furai, aguacate, pulpo en salsa de olivas Kalamata y jamón serrano crocante.
16,00 €
Uramaki Tempura Spicy Roll
Tempurizado relleno de tartar de atún spicy, aguacate, cebolla japonesa y cubierto con chutney de piña asada.
16,00 €
NIGIRI FUSIÓN
Nigiri de Viera a la Parmesana (2u)
Nigiri de vieiras gratinadas con salsa de mantequilla japonesa y queso parmesano.
8,00 €
Nigiri de Soft Shell Crab (2u)
Nigiri de cangrejo de piel blanda, salsa dulce de soja y cebolla japonesa.
8,00 €
Nigiri de Anguila (2u)
Nigiri de anguila kabayaki, chocolate y sal Maldon.
8,00 €
Nigiri Atún Flambeado(2u)
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8,00 €
Nigiri Foie (2u)
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8,00 €
Nigiri de Lomo saltado (2u)
Nigiri de solomillo, huevo de codorniz e hilos de patata crujiente y salsa de ají amarillo.
8,00 €
Nigiri Salmon Foie (2u)
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8,00 €
Langostino Ajo Picante (2u)
-
8,00 €
Nigiri Veggie (2u)
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6,00 €
NIGIRI CLÁSICO
Nigiri Atún Bluefin (2u)
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7,00 €
Nigiri Salmón (2u)
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7,00 €
Nigiri Corvina (2u)
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7,00 €
Nigiri Pulpo (2u)
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7,00 €
Nigiri Langostino (2u)
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7,00 €
Viera de Saint Jacques (2u)
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7,00 €
GUNKAN
Gunkan TNT(2uds.)
Tartar de vieiras, salsa acevichada,tartufato, togarashi y tobiko.
8,00 €
Gunkan Tartar de Atún(2uds.)
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8,00 €
Gunkan Tartar de Salmon(2uds.)
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8,00 €
Gunkan Ebi TNT(2uds.)
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8,00 €
Gunkan Veggie(2uds.)
--
6,00 €
PARA COMPARTIR
Tartar De Atun
Atun blu fin, sriracha, yema de huevo de codorniz, tobiko, shari, aguacate, mahonesa de yuzu & crocante de arroz.
16,00 €
Gyozas De Gamba Roja (4 uds.)
Rellenas de gamba roja en salsa de sus propias cabezas, huevo de codorniz & edamame.
14,00 €
Bao Nikkei (2 uds.)
Carrilleras de cerdo ibérico char siu, takuan,kiuri encurtido, tenkatsu y salsa de rocoto
10,00 €
Gyozas De Escalivada (4 uds.)
Rellenas de escalivada de berenjena, pimiento, cebolla & shitake acompañado de chalaca de ponzu & romesco de rocoto.
10,00 €
Tori Karage
Contramuslo de pollo marinado en polvo 5 especias, salsa agridulce de tamarindo & praliné de maní.
10,00 €
Edamame al wok
Vaina de soja ahumada al wok, sal maldon, togarashi & pachikay.
7,00 €
CEVICHES & TIRADITOS
Ceviche Carretillero
De corvina salvaje, chicharrón de calamar,maíz chulpi y boniato glaseado.
22,00 €
Ceviche Japón
Ceviche de atún bluefin, reducción de soja, jengibre y aguacate.
20,00 €
Tiradito De Atún Flambeado
En salsa acevichada a la soja, aceite de sésamo, aguacate, tobiko y negi.
20,00 €
Ceviche De Vieiras
En leche de tigre de ají amarillo, tobiko, chalaca & alga nori en tempura.
18,00 €
SALSAS
Salsa Tare
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2,00 €
Salsa Picante
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2,00 €
Salsa Acevichada
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1,50 €
Jengibre
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0,50 €
VINOS ROSADOS Y ESPUMOSOS
Mosset
Xarel-lo, Macabeu, Parellada · Corpinnat
43,00 €
Castellroig Rosat Reserva Brut
Xarel-lo, Garnatxa, Trepat · Corpinnat
38,00 €
Ou Mama
Trepat · Ancestral Natural
37,00 €
Coll de la Sitja
Macabeu · Ancestral Natural
32,00 €
So De Roselles
Ull de Llebre · D. O. Penedés
27,00 €
L’Espontania
Garnatxa · D. O. Terra Alta
25,00 €
Pere Barnada Brut Nature
Xarel-lo, Macabeu, Parellada · Cava
22,00 €
VINOS BLANCOS
La Peona
Xarel-lo, Xarel-lo Vermell · Natural. Brisat
37,00 €
O Chan
Godello · D. O. Bierzo
33,00 €
TROUPE
Muscat, Xarel-lo · D. O. Penedés
30,00 €
Groc d`Àmfora.
Lledoner blanc, Lledoner roig, Macabeu,Carinyena blanca · D. O. Empordà Natural
29,00 €
Mono waty
D.O. EmpordàMalvasía
27,00 €
Quintaluna 2020
Castilla y León Verdejo.
26,00 €
La Imprudent
Garnatxa blanca · D. O. Terra Alta
25,00 €
Cora - Muscat, Xarel-lo
25,00 €
La Germana
Macabeu, Muscat · D. O. Montsant
24,00 €
Alicia
Chardonnay · D. O. Somontano
24,00 €
Cuarenta Vendimias
Verdejo · D. O. Rueda
23,00 €
Orchidea
Sauvignon Blanc · D. O. Navarra
23,00 €
SO BLANC 2019
22,00 €
Fenomenal 2021 Rueda
Verdejo.
22,00 €
Ca N'Estruc 2021 Catalunya
Garnacha blanca, Macabeo, Xarel-lo, Muscat.
22,00 €
BEBIDAS
Inca kola 30CL - UD
Tradicional refresco peruano.
3,50 €
Aquabona
Botella.
2,00 €
Coca cola lata 33cl
Lata
2,00 €
Fuze tea limón lata 33cl
Lata
2,00 €
Agua Vichy Catalán 33cl
Lata
2,00 €
Schweppes Ginger Ale
Botella (20 cl.)
2,00 €
CERVEZAS
Sapporo (33 cl.)
Botella.
3,50 €
CERVEZA KIRIN ICHIBAN -330M
Botella.
3,50 €
POSTRES
Tarta Tres Leches
8,00 €
Pie de Yuzu
Con crumble de té matcha.
8,00 €
VINOS TINTOS
Nona
Garnatxa, Samsó · D.O.Q. Priorat
37,00 €
Casar de Burbia Mencia
Mencía · D. O. Bierzo
32,00 €
Cair
Tempranillo, Merlot · D.O.Ribera del Duero
31,00 €
Llavors
Carinyena negra, Merlot · D. O. Empordà
30,00 €
Luis Cañas
Tempranillo, Garnacha · D. O. Ca. Rioja
27,00 €
Pétalos del Bierzo 2020
Bierzo Mencía.
27,00 €
Picapedra
Trepat· D.O. Conca de Barberà
26,00 €
Lo Petitó
Syrah, Garnatxa · D. O. Montsant
23,00 €
Lilat
Syrah, Garnatxa · D. O. Montsant
23,00 €
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