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Lo Más Vendido

The Classic One

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

13,95 €

Enlagloria Poke Bowl

Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. . Elige tu proteína entre salmón marinado en soja o heura mostaza.

13,50 €

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.

10,50 €

Create Your Own

Crea tu Maxi

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

44,95 €

Crea tu Ensalada

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,95 €

Crea tu Wrap

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade un premium/proteína al gusto.

9,95 €

Crea tu Ensalada (Small)

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

8,50 €

Combos

All In

1 Maxi + 2 Side + 2 Postres. Ideal para comidas en grupo.

59,95 €

Better Together

2 Principales + 1 Side + 1 Postre. Escoge los principales y comparte el side y el postre.

27,95 €

The Classic One

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

13,95 €

Dinner Mood

1 Plato + 1 Side. Escoge un plato de la carta y acompáñalo con tu side preferido.

13,95 €

Wrap to Grab

1 Wrap + 1 Bebida. Escoge un wrap de la carta y acompáñalo con tu bebida preferida.

13,95 €

New Wraps

Italiano Chicken Wrap

Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, burratina, tomate cherry y vinagreta balsámica.

12,95 €

Nordic Salmon Wrap

Espinacas baby, salmón marinado en soja, tzaziki, tomate cherry, aguacate y aceite tomillo limón.

12,95 €

Kale Cesar Wrap

Lechuga romana, kale, cebolla caramelizada, queso parmesano y salsa cesar. Elige tu proteína al gusto, pollo al horno o heura mostaza.

11,95 €

Spring Chicken Wrap

Kale, pollo al horno, zanahoria al miso, cebolla caramelizada y salsa yogur.

11,95 €

Tzatziki Falafel Wrap

Espinacas baby, falafel al horno, tomate cherry, coleslaw, tzaziki y aceite tomillo limón.

11,95 €

Spicy Mexican Wrap

Lechuga romana, arroz basmati, carne mex, pico de gallo, aguacate, salsa de yogur y vinagreta spicy.

11,95 €

Crea tu Wrap

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade un premium/proteína al gusto.

9,95 €

Salads

Salmon Aubergine Salad

Kale, salmón marinado en soja, berenjena al miso, edamame, coleslaw, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

14,50 €

Swedish Salmon Salad

Rúcula, quinoa, salmón al horno, aguacate, tzaziki, tomate cherry, mix de semillas y vinagreta de mostaza.

14,50 €

Enlagloria Poke Bowl

Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. . Elige tu proteína entre salmón marinado en soja o heura mostaza.

13,50 €

Niçoise Salad

Espinacas baby, lentejas caviar, atún, huevo duro, tomate cherry, aceituna verde y vinagreta mostaza.

11,50 €

The ELG Salad

Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, huevo duro, tomate cherry, queso feta, garbanzos crujientes y AOVE.

11,50 €

Oaxaca Salad

Lechuga romana, arroz basmati, carne mex, pico de gallo, aguacate, cebolla crujiente, salsa yogur eneldo y vinagreta spicy.

11,50 €

Quinoa Heura Salad

Espinacas baby, quinoa, heura mostaza, zanahoria al miso, cebolla caramelizada, hummus, sésamo tostado y aceite tomillo limón.

11,50 €

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.

10,95 €

Crea tu Ensalada

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,95 €

Parmigiana Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, berenjena al horno, queso feta, tomate cherry, queso parmesano y pesto de albahaca.

9,45 €

Crea tu Ensalada (Small)

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

8,50 €

Protein Plates

Salmon Plate

Salmón al horno con salsa japonesa, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de pages para acompañar.

12,95 €

Chicken Plate

Pollo al horno con salsa de limón, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

10,95 €

Meat Plate

Carne de cerdo deshilachada con salsa mexicana, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

10,95 €

Falafel Plate

Falafel de garbanzos, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

10,95 €

Heura Plate

Heura al horno con salsa de mostaza, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

10,95 €

Maxi Salads (5-6 pax)

Maxi Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo romero mostaza o heura harissa.

49,95 €

Maxi Oaxaca Salad

Lechuga romana, arroz basmati, carne mex, pico de gallo de maíz, aguacate, cebolla crujiente, salsa yogur y vinagreta spicy.

49,95 €

Maxi Parmigiana Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, queso parmesano y pesto de albahaca.

45,95 €

Crea tu Maxi

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

44,95 €

Sides

Roast Chicken

Nuestro pollo al horno acompañado con una salsa de limón.

6,95 €

Hummus to Share

Hummus de garbanzos, zanahoria al miso y aceite de tomillo limón.

5,95 €

Tzatziki Dip

Dip de yogur griego con pepino, aceite tomillo limón, sésamo tostado y pan de masa madre.

5,95 €

Coleslaw Dip

Coleslaw con sésamo tostado.

5,95 €

Roast Aubergine

Nuestra berenjena al horno crujiente como siempre.

4,50 €

Gazpacho

Tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana y aceite de oliva.

3,95 €

Berenjena al Miso

Berenjena al miso con sésamo tostado.

2,95 €

Pan de Masa Madre

De trigo y centeno 100% ecológicos.

1,25 €

Sweets

Banana Bread

Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.

3,95 €

Carrot Cake

Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.

3,95 €

Cookie Doble Chocolate y Sal

Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon. Sin gluten y sin lácteos.

2,95 €

Cookie Chips Chocolate

Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.

2,95 €

Cookie Matcha

Harina sin gluten, matcha, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal Maldon.

2,95 €

Drinks

Kombucha Jengibre

De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Arándanos

De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Cúrcuma

De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Lemonaid Lima

Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.

3,95 €

Lemonaid Maracuya

Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.

3,95 €

Cerveza Brutus

Pale lager artesanal, de alta calidad y sin gluten.

3,50 €

Agua Vichy Catalán

Agua mineral con gas de nuestra tierra.

2,50 €

Coca Cola

La de siempre, el sabor original.

2,50 €

Coca Cola Zero

La versión sin azúcar y sin calorías.

2,50 €

Agua Auara

Agua mineral natural, social y sostenible.

2,00 €

Merch

The ELG Reusable Bowl

Consíguelo y con él, te regalamos un ingrediente gratis en nuestros restaurantes. Reduce los residuos con nuestro nuevo bowl reutilizable.

14,95 €

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