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ENTRANTES

ENSALADA CÉSAR

Jugosa ensalada con lechuga y tomate, pollo a la brasa, queso parmensano y salsa César

12,50 €

NACHOS CON GUACAMOLE

Totopos crujientes con pico de gallo, queso Cheddar y guacamole.

12,00 €

DADOS DE BERENJENA

Dados de berenjena rebozados en panko con salsa romesco.

8,00 €

PATATAS BRAVAS

Patatas bravas con alioli de ajonegro y salsa casera de tomate con chile chipotle

7,00 €

BOCADILLOS BRIOCHE GOURMET

BRIOCHE DE STEAK TARTARE

Pan de brioche con steak tartare de solomillo de ternera con piparras y alcaparrones.

15,00 €

BRIOCHE DE COSTILLA DE CERDO

Pan de brioche con costilla de cerdo cocinado al horno de leña, lechuga francesa y aros de cebolla en tempura, acompañado por una mayonesa de ostras.

12,00 €

BRIOCHE DE TORREZNOS DE SORIA

Pan de brioche con torreznos de Soria, piparras, cebolla y lechuga francesa, acompañado con una mayonesa de chile.

11,50 €

BRIOCHE VEGGIE DE MOZZARELLA

Pan de brioche con mozzarella, tomatitos cherrys y mayonesa de hierbas.

11,00 €

BRIOCHE DE POLLO DE CORRAL

Pan de brioche con pollo de corral en tempura, lechuga francesa, pepinillos y cebolla crujiente acompañado con una salsa de miel y mostaza

10,00 €

BIKINI DE BRIOCHE

Bikini de jamón y queso fundido en pan de brioche.

9,00 €

SMASH BURGERS

SMASH BURGER ITOS

Smash burger de pan de brioche con 150 grs. de ternera, pepinillo, queso Brie y salsa de miel y mostaza.

13,50 €

SMASH BURGER CARL

Smash burger de pan de brioche con 150 grs. de ternera, pepinillo, queso Cheddar y mayonesa de chile.

13,00 €

Postres

PASTEL DE QUESO

Pastel de queso casero fundente con un coulis de piña

7,00 €

TORRIJAS CASERAS CON CANELA Y HELADO

Torrija tradicional casera hecha con pan de brioche

6,50 €

TIRAMISÚ CASERO

Tiramisu tradicional casero con un toque de bayleis

6,00 €

BEBIDAS

Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,00 €

Cerveza Mahou Sin Lata 33cl.

Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,00 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

1,70 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,70 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,70 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,70 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,70 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

1,70 €

VINOS BLANCOS

COCA I FITÓ (D.O. TERRA ALTA) (75 Cl.)

Garnacha Blanca y Macabeo

23,00 €

VEGA VELLA BLANC (D.O. RIOJA) (75 Cl.)

Cabernet Sauvignon y Garnacha Blanca

21,00 €

WHITE HMR (D.O. PENEDES) (75 Cl.)

Xarel.lo

20,00 €

VAL DE MEIGAS (D.O. RIAS BAIXAS) (75 Cl.)

Albariño

20,00 €

CASONA MICAELA (D.O. CANTABRIA) (75 Cl.)

Albariño y Riesling

20,00 €

2 AROMAS (D.O. RUEDA) (75 Cl.)

Verdejo

19,00 €

NELIAS (D.O. BIERZO) (75 Cl.)

Godello

19,00 €

FLOR DE NIT (D.O. TERRA ALTA) (75 Cl.)

Garnacha Blanca y Macabeo

18,00 €

VINOS ROSADOS

BORN ROSE 503 (D.O. TERRA ALTA) (75 Cl.)

Garnacha Negra

32,00 €

BORN ROSE (D.O. PENEDES) (75 Cl.)

Garnacha negra y Tempranillo

23,00 €

VINOS TINTOS

REMELLURI RESERVA (D.O. RIOJA) (75 Cl.)

Tempranillo

38,00 €

PAGOS D'ANGUIX COSTALARA (D.O. RIBERA DEL DUERO) (75 Cl.)

Tinto Fino

36,00 €

PAGO DE CAPELLANES CRIANZA (D.O. RIBERA DEL DUERO) (75 Cl.)

Tempranillo

35,00 €

TRES PICOS (D.O. CAMPO DE BORJA) (75 Cl.)

Garnacha

26,00 €

TOCAT DE L'ALA (D.O.EMPORDA) (75 Cl.)

Garnacha, Samsó y Syrah

22,00 €

AQUIANA (D.O. BIERZO) (75 Cl.)

Mencía

21,00 €

BITXARRACO ROBLE (D.O. RIBERA DEL DUERO) (75 Cl.)

Tempranillo

20,00 €

LA VINYATERA 1847 (D.O. MONTSANT) (75 Cl.)

Tempranillo

20,00 €

TERRA VELLA PETRA (D.O. RIOJA) (75 Cl.)

Tempranillo

19,00 €

BLACK HMR (D.O. PENEDES) (75 Cl.)

Garnacha

19,00 €

FARIÑA LAGRIMA (D.O. TORO) (75 Cl.)

Tinta de Toro

18,00 €

LA NEGRA FLOR (D.O. MONTSANT) (75 Cl.)

Garnacha Negra y Syrah

18,00 €

STYLO DE CUBERO (D.O. CALATAYUD) (75 Cl.)

Garnacha

18,00 €

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