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SPAGHETTI CARBONARA DE LA NONNA
Los clásicos spaghetti con yema de huevo, pecorino romano y pimienta. Acabado con guanciale
13,50 €
PIZZA CARBONARA (32 Cm.)
La clásica receta carbonara con su crema de pecorino romano, yema, pimienta y su guanciale por encima. Con masa de pizza normal
13,50 €
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI (32 Cm.)
Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal
14,90 €
Antipastis
ENSALADA DE BURRATA ARTESANA CON FRUTA DE TEMPORADA
Burrata casera de altísima calidad de la quesería zucca, con brotes tiernos, vinagreta y fruta de temporada
14,50 €
MEJILLONES A LA NAPOLITANA
Fantásticos mejillones abiertos con ajo, vino blanco y una salsa casera de tomate de Puglia
14,00 €
ENSALADA CAPRESE
Tomate de temporada con straciatella y aceituna negra. Aliñado con aceite de albahaca
13,90 €
PARMIGIANA CLÁSICA
Exquisita lasaña casera napolitana de berenjena
13,00 €
PARMIGIANA
Nuestra versión de la lasaña de berenjena
12,50 €
ALCACHOFAS FRITAS CON SALSA DE PARMESANO
3 Alcachofas fritas, con salsa de parmesano y aceite de trufa
12,50 €
Pan con queso y guanciale
3,60 €
PAN CON QUESO Y GUANCIALE
3,40 €
Pan Con Queso
2,40 €
Pan Con Ajo
2,10 €
Pan
1,85 €
Pizzas (32 Cm.)
PIZZA DE TARTUFATA CON PORTOBELLO Y PORCHETTA (32 Cm.)
Base de crema trufada, Portobello y porchetta. Con masa de pizza normal
18,90 €
PIZZA DE MORTADELA I.G.P. Y BURRATA CON PESTO DE PISTACHOS (32 Cm.)
Una de nuestras pizzas estrella con mortadela de denominación de origen, burrata casera y base de pesto de pistacho. Con masa de pizza normal
18,00 €
PIZZA DE ALCACHOFA CON PAPADA IBÉRCIA DE JOSELITO (32 Cm.)
Con aceituna leccina. Con masa de pizza normal
18,00 €
CALZONE IBÉRICO
Nuestra calzone con jamón ibérico, rúcula y lascas de grana padano con 24 meses de curación
16,50 €
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI (32 Cm.)
Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal
14,90 €
PIZZA PEPPERONI (32 Cm.)
Pepperoni levemente picante. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal
13,90 €
PIZZA CARBONARA (32 Cm.)
La clásica receta carbonara con su crema de pecorino romano, yema, pimienta y su guanciale por encima. Con masa de pizza normal
13,50 €
PIZZA 4 FORMAGGI (32 Cm.)
4 Quesos italianos, Gorgonzola, grana padano, scamorza ahumada y mozzarella. Con masa de pizza normal
13,00 €
PIZZA MARGARITA (32 Cm.)
La clásica de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte. Con masa de pizza normal
10,90 €
Pastas
TAGLIOLINI NERO
Con gambón, chipirón y salsa de cigalas
18,50 €
MAFALDE TRUFADO
Con crema de trufa, champiñón Portobello y straciatella
18,00 €
FUSILLONE AL PESTO Y BURRATA
Pasta al pesto, con burrata casera
17,50 €
ORECCHIETTE ALLA ZOZZONA
Receta entre dos clásicos, la americana y la carbonara. Salchicha con salsa de tomate y mantecada con salsa carbonara
15,90 €
FIOCCHI RELLENO DE PERA Y GORGONZOLA
¡Una de nuestras pastas estrella con gorgonzola y pera natural!
15,50 €
RIGATONI CON NDUJA PICANTE Y STRACIATELLA Y MIEL
Nuestra salsa de tomate picante, con la sobrasada calabresa picante
14,50 €
Gnocchi 4 quesos
Deliciosos gnocchi de patata con suave salsa 4 quesos, avellana tostada, cebollino y pimienta
14,50 €
BUCATINI CON BOLOÑESA CASERA
La mítica salsa de tomte y carne, hecha a fuego lento
13,90 €
SPAGHETTI CARBONARA DE LA NONNA
Los clásicos spaghetti con yema de huevo, pecorino romano y pimienta. Acabado con guanciale
13,50 €
Carnes
ALBONDIGAS DE LA ABUELA CON NUBE DE GRANA PADANO (5 Uds.)
13,00 €
Postres
PIZZA ROLL DE NUTELLA
Nuestra increíble masa de pizza enrollada con nutella fundida en su interior !
9,00 €
PIZZA ROLL DE CREMA LOTUS
Nuestra increíble masa de pizza enrollada con nutella fundida en su interior !
9,00 €
TIRAMISU DE LA NONNA
Dos cucharadas de nuestro famoso tiramisu. Hecho por nuestros cocineros siguiendo la receta de la abuela.
7,00 €
BEBIDAS
BOTELLA DE JOSE PARIENTE
LA BODEGA MAS FAMOSA DE RUEDA. UVA VERDEJO.
15,50 €
BOTELLA BELLINI
EL COCTEL TIPICO DEL RESTAURANTE CIPRIANI EN VENECIA. ESPUMOSO CON ZUMO DE MELOCOTON
15,50 €
BOTELLA DE MOSCATO
15,50 €
BOTELLA DE VINO TINTO ITALIANO
14,00 €
BOTELLA DE LAMBRUSCO TINTO
11,50 €
BOTELLA DE LAMBRUSCO ROSADO
9,95 €
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
2,95 €
Pepsi 200 ml
1,95 €
Pepsi max 200 ml
1,95 €
Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L
Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.
1,90 €
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