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Lo más vendido

Zumo De Naranja Natural Recién Exprimido (400 Ml.)
4,50 €
Bagel De Pavo
Pavo, emmental francés, tomate, brotes frescos espinacas
8,50 €
Bagel Salmón Ahumado
Pan de bagel casero con salmón ahumado, espinacas, queso crema, zanahoria laminada
9,00 €

Troncos de Navidad - Bûches de Noël

Tronco Pistacho 6 pers.
Dacquoise y crujiente de pistacho, Cremoso de pistacho y flor de naranjo, Mousse de flor de naranjo, Cobertura crocante de chocolate blanco y granillo de pistacho, Gel pistacho
44,90 €
Tronco Chocolate 6 pers.
Bizcocho Sacher de chocolate, Crujiente de chocolate negro, Cremoso de chocolate con leche, Mousse stracciatella de vainilla de Madagascar y virutas de chocolate, Cobertura grué de cacao, chantilly chocolate con leche, gel cacao
44,90 €
Tronco Chocolate / Vainilla 4 pers.
Bizcocho Sacher de chocolate, Crujiente de chocolate negro, Cremoso de chocolate con leche, Mousse stracciatella de vainilla de Madagascar y virutas de chocolate, Cobertura grué de cacao, chantilly chocolate con leche, gel cacao
33,90 €

Bollería De Mantequilla D.O

New York Roll de chocolate con leche, topping choco y granillos de avellana
Masa de croissant de mantequilla, relleno cremoso de chocolate con leche, topping de choco y granillo de avellanas
6,90 €
Crufin De Pistacho
Masa de croissant de mantequilla, relleno de crema de pistacho casera, azúcar fino estilo churros
5,10 €
Croissant De Frambuesa Con Almendras
Masa de croissant bicolor con corazón de frambuesa, crema de almendras y almendras laminadas
4,10 €
Pain Au Chocolat Con Almendras
Pain au chocolat BO&MIE con crema de almendras, almendras laminadas y pepitas de chocolate
3,85 €
Pan De Viena Choco Blanco/Cranberries
Brioche vienes con pepitas de chocolate blanco y arándanos
2,95 €
Pain Au Chocolat
Hecho con mantequilla Montaigu DO y chocolate negro, fabricación 100% artesanal
2,40 €
Croissant De Mantequilla
Hecho con mantequilla Montaigu DO, fabricación 100% artesanal
2,10 €

Salado

Ensalada De Atún
Lechugas variadas, atún cocido, tomate cherry, pimiento asado, zanahoria asada
9,10 €
Ensalada Verde
Penne, rúcula, tomate cherry, grana padano, oliva negra, salsa pesto
9,10 €
Bagel Salmón Ahumado
Pan de bagel casero con salmón ahumado, espinacas, queso crema, zanahoria laminada
9,00 €
Bagel De Pavo
Pavo, emmental francés, tomate, brotes frescos espinacas
8,50 €
Wrap de atún
Atún, aguacate, huevo duro, queso filadelfia, lechuga, zanahoria
7,30 €
Bocadillo De Escalivada Y Queso Feta
Berenjena, pimiento rojo y cebolla asados, queso feta
6,90 €
Quiche Lorraine
Emmental y bacon
6,50 €
1/2 Bocadillo De Escalivada Y Queso Feta
Berenjena, pimiento rojo y cebolla asados, queso feta
3,50 €
Panecillo Con Bacon Y Emmental
Masa de pan tradición, bacon, emmental
2,15 €
Panecillo Chorizo Y Mozzarella
Panecillo chorizo y mozzarella mezclados en la masa
2,15 €
Panecillo Con Olives Y Feta
Masa de pan tradición, olivas negras y verdes, queso feta
2,15 €

Pastelería

Paris Brest Praliné
Pasta choux, craquelin, crujiente, muselina y gel de avellana, avellanas caramelizadas
6,80 €
100% chocolate
Bizcocho Sacher, crujiente chocolate avellana, cremoso, chantilly y gel de chocolate 67%
6,80 €
Finger De Vainilla De Madagascar
Bizcocho y crujiente de almendra, cremoso de vainilla tostada, glaseado de almendra y vainilla, nata montada mascarpone y vainilla.
6,80 €
Brownie Chocolate Praliné
Chocolate 64%, avellanas tostadas y praliné casero con un pizca de flor de sal
5,20 €
Flan Parisino Vainilla Madasgascar
Nuestra especialidad. Flan parisino cremoso de vainilla de Madagascar
4,90 €
Cookie Nuez de pecana / Caramelo (¡peso 140g!)
Masa cookie, chocolate con caramelo y nuez de pecana
4,85 €
Cookie Duo chocolates negro y con leche / Avellanas (¡peso 140g!)
Masa cookie, chocolate con leche 35%, avellanas tostadas enteras
4,85 €
Cookie Cacahuete / Caramelo
Masa cookie, caramelo, chocolate blanco y cacahuetes tostados
4,85 €
Cookie Shot de caramelo y cacahuete
Masa de cookies, rellena de una crema de cacahuete y caramelo, topping cacahuete tostado.
4,85 €
Cookie Shot Chocolate Praliné
Galleta de chocolate, corazon de ganache coulant de chocolate con leche y praliné casero
4,85 €
Cake de pistacho
Porción de bizcocho de pistacho, crema de praliné de pistacho, glaseado crujiente de pistacho.
4,50 €
Cake Rocher (choco/avellana)
Porción de bizcocho tierno de avellana, pasta de untar choco avellana, glaseado choco Rocher.
3,80 €
Cake de Limón
Porción de bizcocho tierno de limón, glaseado, ralladura y zumo natural de limón
3,30 €
Magdalena De Choco Praliné
Magdalena de mantequilla casera con corazón de praliné de avellana y cobertura de choco negro
1,55 €

Pan

Pan Tigre Con Dos Olivas
Harina de trigo tradición, olivas negras y verdes, aceite de oliva y masa madre
4,50 €
Pavé Rústico
Harina de trigo Tradition 80%, harina de centeno 20%, masa madre casera
3,70 €
Payés Bo&Mie Signature (0.25 Kg.)
Harina de trigo tradición, harina trigo molida a la piedra, harina de centeno, masa madre, crecimiento lento
2,75 €
Panecillo Chorizo Y Mozzarella
Panecillo chorizo y mozzarella mezclados en la masa
2,15 €
Panecillo Con Olives Y Feta
Masa de pan tradición, olivas negras y verdes, queso feta
2,15 €
Panecillo Con Bacon Y Emmental
Masa de pan tradición, bacon, emmental
2,15 €

Bebidas

Zumo De Naranja Natural Recién Exprimido (400 Ml.)
4,50 €
Limonada Casera (400 Ml.)
Limonada casera 400ml
4,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,70 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,70 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,70 €
Nestea limón lata (330 Ml.)
2,70 €
Agua Con Gas (500 Ml.)
2,50 €
Agua (500 Ml.)
2,10 €

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