Bo&Mie

Sezioni

Salado

Bocadillo Jamón Ibérico

Pan baguette tradición, jamón ibérico, aceite de oliva

7,30 €

Quiche Lorraine

Emmental y bacon

6,00 €

1/2 Bocadillo Jamón Ibérico

Pan baguette tradición, jamón ibérico, aceite de oliva

3,40 €

Bollería De Mantequilla D.O

NY Roll Exótico Praliné Coco

Masa de croissant de mantequilla, confitura de mango y maracuyá, praliné de coco y coco rallado

6,20 €

New York Roll Rocher

Masa de croissant de mantequilla, relleno cremoso de gianduja y topping de chocolate avellana.

6,20 €

Pain Au Chocolat

Hecho con mantequilla Montaigu DO y chocolate negro, fabricación 100% artesanal

2,35 €

Brioche Con Azúcar (Al Corte)

Brioche casero. Cortado a la demanda para disfrutar de un brioche fresco

2,00 €

Croissant De Mantequilla

Hecho con mantequilla Montaigu DO, fabricación 100% artesanal

1,95 €

Pastelería

Finger De Vainilla De Madagascar Con Almendra

Bizcocho y crujiente de almendra, cremoso de vainilla tostada, glaseado de almendra y vainilla, nata montada mascarpone y vainilla.

6,50 €

Finger Exótico

Bizcocho de coco, crujiente lima almendra, gel maracuyá piña, ganache maracuyá, chantilly lima

6,50 €

Tartaleta De Limón Merengue

Masa sucrée, crema de almendra, limón confitado, crème de citron, domo gel de limón, merengue italiano lima.

6,50 €

Cheesecake

Queso fresco cremoso con base de crumble de crujiente de mantega

5,20 €

Brownie Chocolate Praliné

Chocolate 64%, avellanas tostadas y praliné casero con un pizca de flor de sal

5,20 €

Flan de praliné avellana

Flan cremoso de praliné avellana

4,90 €

Eclair Chocolate Tanzania 75%

Masa choux, Cremoso de chocolate 75% Tanzania, glaseado chocolate y grué de cacao

4,90 €

Cookie Shot Chocolate Praliné

Galleta de chocolate, corazon de ganache coulant de chocolate con leche y praliné casero

4,40 €

Porción Carrot Cake

Bizcocho tierno de zanahoria, nuez pecana, especies, glaseado cream cheese

3,10 €

Porción Cake Limón

Pastel de limón, glaseado, ralladura y zumo natural de limón

3,10 €

Pan

Payés Bo&Mie Signature (1 Kg.)

Harina de trigo tradición, harina trigo molida a la piedra, harina de centeno, masa madre, crecimiento lento

10,90 €

Payés Bo&Mie Signature (0.5 Kg.)

Harina de trigo tradición, harina trigo molida a la piedra, harina de centeno, masa madre, crecimiento lento

5,50 €

Pan Tigre Con Dos Olivas

Harina de trigo tradición, olivas negras y verdes, aceite de oliva y masa madre

4,20 €

Pavé Rústico

Harina de trigo Tradition 80%, harina de centeno 20%, masa madre casera

3,50 €

Payés Bo&Mie Signature (0.25 Kg.)

Harina de trigo tradición, harina trigo molida a la piedra, harina de centeno, masa madre, crecimiento lento

2,75 €

Baguette Tradición

Harina de trigo tradición 100% Label rouge con masa madre

1,60 €

Bebidas

Zumo De Naranja Natural Recién Exprimido (400 Ml.)

4,90 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,90 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,90 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,90 €

Nestea Té Verde Maracuyá lata (330 Ml.)

2,90 €

Agua Con Gas (500 Ml.)

2,50 €

Agua (500 Ml.)

2,10 €

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