Gazpacho con la receta clásica andaluza

Deliciosa crema con verduras de temporada

Hummus, dip cream cheese chipotle, crudités

Pasta, espinaca baby, falafel, uvas, hinojo, brócoli, manzana, yogur tajini y pesto

Kale, lollo rosso, parmesano, pollo, tomate cherry, feta y vinagreta Cesar

Kale, arroz integral, proteína vegana Heura, vinagreta de soja y citrícos, tomate confit, pasas y almendras

A elegir 1 o 2 bases, 4 ingredientes y aliño

Espinacas, queso de cabra, calabaza asada, granada, remolacha crujiente, semillas tostadas, aliño miso dulce

Espinacas, quinoa, almendras, granada, queso feta, mostaza y miel

Mezclum, pollo, tomate seco, parmesano, nueces y modena

Rúcula, escarola, salmón, mozzarella de búfala, avellanas, granada, mostaza y miel

Rúcula, escarola, aguacate, parmesano, uvas, pavo y nueces

A elegir 1 o 2 bases, 5 ingredientes y aliño

Nomanches vegetariano con proteína vegetal Heura

2 mini hamburguesas vegetales de Beyond en bagels con salsa chipotle y wasabi

Pan polar, mascarpone, crema trufada, havarti y jamón cocido

Piadina, pavo, havarti, lollo rosso, crema trufada

Pan polar de centeno, mascarpone, crema trufatta, queso havarty y jamón cocido

Bagel, atún, mayowasabi, tomate, rúcula escarola y nueces

Pan tramezzini de tomate, roast beef, mayo wasabi, parmesano y cebolla

Pan de cereales, semillas, pavo braseado, setas confitadas, parmesano y salsa de miel y mostaza

Pita, falafel, guacamole, jalapeño, mezclum, tomate y crema agria

Bagel, roast beef, setas, parmesano, mostaza y miel

Pan polar, pollo al curry, aguacate, emmental, rúcula y mango chutney

Pan de centeno polar, hummus, chipotle, aguacate, tofu, tomates, espinacas y cebolla roja

Focaccia, roast beef, crema de vitelo y rúcula

Focaccia, pavo, crema pesto, mozzarella, tomate y rúcula

Pan polar de centeno, pollo con chipotle, havarti, aguacate y tomate

Bagel, salmón, rúcula escarola horseradish cream

Hummus, chipotle, aguacate, tofu, tomates, espinacas y cebolla roja

Bagel, pastrami, queso de cabra, cebolla y mostaza miel

Pollo asado en salsa de chipotle, queso, aguacate, tomate y espinacas

Pan de payés, pastrami asado, queso fresco villalón, aguacate, tomate y crema agria

Salchicha blanca alemana, cebolla caramelizada, ensalada de patata y focaccia

Pan de payés, pastrami asado, queso fresco villalón, aguacate, tomate y crema agria

Delicioso yogur con fruta fresca (sin muesli)

Cúrcuma, piña, hinojo, manzana, jengibre y lima

Naranja, manzana y zanahoria

Piña, manzana y menta

Apio, zanahoria, manzana y jengibre

Zanahoria, naranja y remolacha

Manzana, espinacas, kale, pepino, jengibre y apio

Tabla de embutidos y quesos (Bresaola, Longaniza de payes Manchego curado, Gruyer), Surtido de sandwiches calientes (nomanches-rollo wasabeef y pavito), porción de tarta de queso con dulce de leche y Botella de vino tinto ecológico "Bobalicón".