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Atalak

Salduenak

Surtido de queso artesano

4 Tipos a escoger con pan y mermeladas.

21,90 €

Steak Tártar Clásico De Filete

Cortado al cuchillo con tostaditas

14,90 €

Tártar De Atún Salvaje Con Soja, Guacamole Y Totaditas

15,90 €

Ensaladas

Ensalada Tomate, Ventresca Y Cebolla Tierna

11,40 €

Ensalada Chuletón De Tomate De Celso Y Manolo.

Papaya, mango, aguacate, cebolla, tomate seco, piñones y cilantro / (alérgenos frutos secos)

10,90 €

Ensalada Tomate Con Aguacate

Cebolla tierna y vinagreta de tomillo

10,40 €

Alcachofas Brasa Con Pesto Rojo

alergenos lactosa, frutos secos

8,50 €

Biquinis

Bikini Trufado, Ibérico, Mozzarella Y Trufa

alergenos lactosa

9,90 €

Bikini Vegetal, Pesto, Espàrrecs Verds I Mozzarella

lactosa

9,90 €

Bikini Nórdico, Salmón, Mozzarella Y Trufa

9,90 €

El Pekin, Confit De Pato Y Salsa Hoisin

9,90 €

El Porchetta, Asado De Cerdo, Pepinillos Y Mostaza

9,90 €

Es Bikini, Sobrasada Ibérica, Mozzarella Y Miel

9,90 €

Tartars Y Carpaccios

Tártar De Atún Salvaje Con Soja, Guacamole Y Totaditas

15,90 €

Steak Tártar Clásico De Filete

Cortado al cuchillo con tostaditas

14,90 €

Carpaccio De Solomillo De Buey, Rúcula, Parmesano Y Piñones

alérgenos piñones

13,90 €

Tártar De Salmón Con Fresa, Mango Y Tostaditas

11,40 €

Carpaccio De Alcachofas Con Foie Y Parmesano

10,40 €

Carpaccio De Portobello (setas)

Con parmesano, almendra tostada y aceite de trufa blanca. / (alérgenos lactosa, frutos secos)

10,40 €

Carpaccio De Alcachofas Con Tomate, Piñones Y Parmesano

9,40 €

Surtido De Quesos Artesanos

Surtido de queso artesano

6 Tipos a escoger con pan y mermeladas.

30,90 €

Surtido de queso artesano

4 Tipos a escoger con pan y mermeladas.

21,90 €

Platillos

Rollitos Vietnamitas Con Atún Salvaje, Albahaca Y Cilantro

alergenos pescado

14,90 €

Rollitos Vietnamitas, Langostino

Aguacate, mango, menta y salsa chilly con fresas

14,90 €

Sardinas Gallegas Con Uva, Tomate Y Cebolleta

13,90 €

Tomate En Almibar, Burrata Y Aceite De Albahaca

10,90 €

Espárragos Verdes Salteados

Con jamón ibérico, queso mimolette y pistachos

10,40 €

Canelón De Confit Pato

Foie, ceps, bechamel trufada y avellanas

9,90 €

Postres

Tiramisú Casero Con Carquiñous

los carquiñolis van dentro del tiramisú

6,00 €

Cheese Cake De Queso Fresco Con Fresas

6,00 €

FLAN DE QUESO BRIE Y DULCE DE LECHE

ALÉRGENOS LACTOSA Y GLUTEN

5,50 €

Trufas Con Aceite Y Sal Maldon

1,60 €

Vinos Espumosos

VATUA DE COLET

CAVA EXTRA BRUT, GEWURZTRAMINER, MOSCATEL Y PARELLADA

32,90 €

COLET GRAN CUVEE GRAN RESERVA

32,90 €

3ER DEL CELLER 9+

CARTOIXA VERMELL, ESCUMÓS NATURAL

31,90 €

Vinos Blancos

LA FURTIVA

GARNACHA DE TERRA ALTA VINO NATURAL SECO

32,90 €

MONTENOVO

GODELLO DE VALDEORRAS AFRUTADO

29,90 €

VINO NATURAL SECO ELABORADO CON MOSCATELL

SECO Y AROMÁTICO

29,90 €

Cucú Do Rueda, Verdejo Ecológico

29,90 €

Vinos Tintos

LA PLANELLA

GARNACHA DE MONTSANT

35,90 €

LA CLAVE

MENCIA DEL BIERZO AFRUTADO

25,90 €

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