Viblioteca

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Lo más vendido

Surtido de queso artesano
4 Tipos a escoger con pan y mermeladas.
19,80 €
Tártar De Atún Salvaje Con Soja, Guacamole Y Totaditas
14,50 €
Steak Tártar Clásico De Filete
Cortado al cuchillo con tostaditas
13,90 €

Ensaladas

Ensalada Tomate Con Aguacate
Cebolla tierna y vinagreta de tomillo
10,40 €
Ensalada Chuletón De Tomate De Celso Y Manolo.
Papaya, mango, aguacate, cebolla, tomate seco, piñones y cilantro / (alérgenos frutos secos)
9,40 €
Alcachofas Brasa Con Pesto Rojo
6,30 €
Ensalada Burrata, Tomate, Piñones Y Aceite De Albahaca
10,40 €

Biquinis

Bikini Trufado, Ibérico, Mozzarella Y Trufa
8,90 €
Bikini Vegetal, Pesto, Espàrrecs Verds I Mozzarella
8,90 €
El Pekin, Confit De Pato Y Salsa Hoisin
8,90 €
El Porchetta, Asado De Cerdo, Pepinillos Y Mostaza
6,80 €
Es Bikini, Sobrasada Ibérica, Mozzarella Y Miel
7,50 €
Bikini Nórdico, Salmón, Mozzarella Y Trufa
8,90 €

Tartars Y Carpaccios

Steak Tártar Clásico De Filete
Cortado al cuchillo con tostaditas
13,90 €
Carpaccio De Alcachofas Con Tomate, Piñones Y Parmesano
9,40 €
Tártar De Atún Salvaje Con Soja, Guacamole Y Totaditas
14,50 €
Tártar De Salmón Con Fresa, Mango Y Tostaditas
11,40 €
Carpaccio De Alcachofas Con Foie Y Parmesano
10,40 €
Carpaccio De Portobello (setas)
Con parmesano, almendra tostada y aceite de trufa blanca. / (alérgenos lactosa, frutos secos)
10,40 €
Carpaccio De Solomillo De Buey, Rúcula, Parmesano Y Piñones
13,50 €

Surtido De Quesos Artesanos

Surtido de queso artesano
4 Tipos a escoger con pan y mermeladas.
19,80 €
Surtido de queso artesano
6 Tipos a escoger con pan y mermeladas.
29,30 €

Platillos

Canelón De Confit Pato
Foie, ceps, bechamel trufada y avellanas
8,30 €
Mil Hojas De Calabacin
Tartar de tomate, helado de tomate cherry y pesto de albahaca / (alérgenos lactosa)
11,90 €
Sardinas Gallegas Con Uva, Tomate Y Cebolleta
12,40 €
Rollitos Vietnamitas Con Atún Salvaje, Albahaca Y Cilantro
13,50 €
Rollitos Vietnamitas, Langostino
Aguacate, mango, menta y salsa chilly con fresas
13,50 €
Espárragos Verdes Salteados
Con jamón ibérico, queso mimolette y pistachos
10,40 €
Foie Entier Micuit
Elaboración propia con mermelada de higos y tostaditas
15,50 €
Tomate En Almibar, Burrata Y Aceite De Albahaca
10,40 €

Postres

Tiramisú Casero Con Carquiñous
5,00 €
Cheese Cake De Queso Fresco Con Fresas
5,00 €
Trufas Con Aceite Y Sal Maldon
1,60 €

Vinos Espumosos

De Nit De Reventós I Blanc (rosado) Conca Del Riu Anoia
28,00 €

Vinos Blancos

Gabado Xil Do Valdeorras, Godello
22,90 €
Cucú Do Rueda, Verdejo Ecológico
22,90 €
Dido Do Montsant, Garnacha Blanca Y Macabeo
29,00 €

Vinos Tintos

La Montesa, Doca Rioja, Garnacha
23,00 €
Pittacum, Do Toro, Mencia
22,00 €
Elia, Do Montsant, Garnacha, Cariñena Y Cabernet Sauvignon
27,00 €
Ferrer Bobet Doca Priorat
37,00 €
Roda, Doca Rioja, Tempranillo
42,00 €
Carmelo Rodero Reserva, Ribera Del Duero, Tempranillo
39,00 €

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