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Hamburguesa Monty

Elaborada con puntas de solomillo. Con finas patatas fritas

14,85 €

Escalopa de pollo

Con puré.

12,80 €

Hamburguesa Flash

Con alcaparras y finas patatas fritas

14,85 €

Sopas y cremas

Múrgula a la crema con foie

14,60 €

Salmorejo tradicional

9,80 €

Gazpacho

9,80 €

Hamburguesas

Hamburguesa Monty

Elaborada con puntas de solomillo. Con finas patatas fritas

14,85 €

Hamburguesa Flash

Con alcaparras y finas patatas fritas

14,85 €

Tortillas

Tortilla de trufa y queso

Trufa negra y queso

14,70 €

Tortilla de patatas con jamón ibérico de bellota

10,90 €

Tortilla de bacalao al estilo Vasco

Con pimientos del piquillo

10,60 €

Tortilla campesina

Bacon

9,80 €

Tortilla excursionista

Patatas, butifarra

9,80 €

Tortilla de ajos tiernos y bacalao

Temporada

9,80 €

Tortilla de berenjena y queso

9,70 €

Tortilla espinacas a la catalana

Pasas y piñones

9,70 €

Tortilla panadera

Daditos de pan, queso, tomate frito

9,00 €

Tortilla a la gallega

Pimientos de Padrón, cebolla, chorizo

8,90 €

Tortilla patatas con cebolla

8,90 €

Tortilla bikini

8,70 €

Escalopas

Escalopa de pollo

Con puré.

12,80 €

Adicionales

Arroz meloso con bacalao, alcachofa y almejas

18,70 €

Lomo de bacalao a baja temperatura con meloso de guisante y morcilla

17,80 €

Ou de Calaf con trinxat de alcachofa y virutas de jamón

17,70 €

Tataki de entrecot de ternera gallega

con puré natural de patata y cebolla caramelizada

17,30 €

Merluza de pincho gallego a la romana

y chips de verduritas

16,50 €

Pulpo a la brasa con judías de Sta. Pau y panceta ibérica

16,50 €

Salteado de garbanzos con sepionetas y butifarra de perol

15,80 €

Ou de Calaf con trinxat de alcachofa y virutas de jamón

15,80 €

Calamares a la andaluza

15,70 €

Fideuá con sepia y gambas

15,60 €

Tataki de salmón a la tempura con verduritas

15,50 €

Arroz a la cubana (huevo frito, salsa de tomate y plátano frito)

14,80 €

Ceps de temporada salteado con foie

14,80 €

Fricandó amb bolets

14,80 €

Manitas de ibérico con gamba y setas

14,70 €

Rabo de buey con parmentier de patata trufada

14,50 €

Guiso de callos

13,80 €

Berenjenas asada con queso de cabra, miel de romero y confitura de manzana

13,50 €

Raviolis de wonton con pato y frutos rojos

13,00 €

Buñuelos de brandada

De bacalao

10,00 €

Arroz Esquirol

Arroz rehogado con bacon, piñones y maiz.

9,80 €

Croquetas de pollo

1 unidad

2,30 €

Croquetas de jamón Ibérico

1 unidad

2,30 €

Croquetas de Idiazabal

1 unidad

2,30 €

Postres

Tarta de queso

7,80 €

Tarta de chocolate

7,80 €

Tarta de zanahoria

7,80 €

Torrijas

7,30 €

Tarta Sacher

6,00 €

Flan hecho en casa

5,60 €

Flan de chocolate

5,60 €

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