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Gyozas de pollo hechas a la plancha y glaseadas con salsa de mandarina

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Ostra Speciales Daniel Sorlut nº3

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Tartar De Atún Con Aguacate, Wakame Y Pomelo Rosa

Tartar de atún picante, con aguacate, wakame y pomelo rosa

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Ceviche clásico de corvina

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Futomaki Crujiente De Langostino

Futomaki crujiente de langostino con aguacate y queso crema

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Tiradito De Lubina A La Bilbaína

Tiradito de lubina a la bilbaína

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Tiradito De Dorada

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Maki Vegetariano

Maki vegetariano de aguacate, pepino y espárrago

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Niguiri De Unagui Kabayaki

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Niguiri De Lubina a la Bilbaína

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Niguiri De Salmón

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Niguiri De Atún

Con Gel De Soja

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Niguiri De Anchoa De Santoña

Con Aguacate Y Pico De Gallo

8,00 €

Principales

Albóndiga Guisada De Rabo (3 Uds.)

Albóndiga guisada de rabo de toro con puré especiado de patata

21,00 €

Callos Con Ají Panca Y Curry De Jaipur

Ración

14,00 €

Noodles Salteados Con Verduras Y Langostino Tigre

Noodles salteados con verduras y langostino tigre

14,00 €

Postres

Tarta De Queso La Peral

Unidad

10,00 €

Mochi De Fresa

Unidad

5,00 €

Menús

Menú (Para 1 Persona)

Media ensalada César, medio maki de salmón, 3 gyozas variadas, albóndiga (2 uds.) y 1 mochi

28,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Marqués De Vargas Reserva 2017 (750 Ml.)

Marqués de Vargas Reserva 2015 D.O. Rioja (Tempranillo, Mazuelo y Garnacha)

34,00 €

Vinos Espumosos

Vino Espumoso Martínez (750 Ml.)

Cava Martínez Rosé (Pinot Noir y Garnacha)

23,00 €

Cócteles

Pisco Sour

Pisco, zumo de lima, clara de huevo y jarabe

10,00 €

Pisco Sour Pasión

Pisco, zumo de fruta de la pasión, clara de huevo y jarabe

10,00 €

Bloody Mary

Zumo de tomate, vodka, zumo de limón, merkén, sal y pimienta

10,00 €

Bacira

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