Yama Sushi

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Tempura de verdura y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki

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Tacoyaki

Albondigas de rejos

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Sal Mon

Sasimi de salmon salsa de ponzo

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Tartar Doble

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Black Tartar

Tartar de salmón y arroz venus, cubierto con aguacate y salsa de mango

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White Tartar

Tartar de arroz con taquitos de salmón y aguacate

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carpaccio de ternera

Carpaccio de ternera

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Ramen Atyle

Sopa de fideos, huevo, maiz, bambú chasu, brotes de soja y nori

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Gunkan De Soja Tobiko (2 Pz.)

Arroz envuelto en hojaldres de soja y sésamo y tóbiko

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Rollo De Flor Atún

Tempura de verdura y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki

6,00 €

Gunkan Atún

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Gunkan Defruta (3 Pzs.)

Bolas de arroz venus con queso de crema, frutas del bosque y salsa de fresas

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Rollo De Flor Salmón

Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en salmón con salsa rosa y salsa teriyaki

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Rollo De Salmón

Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki

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Ensalada Kaisen

Ensalada marisna rejos, sepia, gambas y surimi

5,00 €

Gunkan Tobico

Arroz envuelto en hojaldres de alga y huevas de pez volador

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Miso Mashi

Sopa con algas y gambas

4,95 €

Gunkan Salmón

Arroz envuelto en salmón con tóbiko, mayonesa picante y tabasco

4,95 €

Gunkan Salmón

2 piezas de calabacín, hojandre de arroz envueltos en calabacines asados y salmón picante

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edamame

Vaina de soja

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ensalada wakame

Ensalada de algas wakame

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Sunomono

Ensalada de algas con gambas, rejos, surimi y sésamo

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Ensalada Yasai

Ensalda mixta de verduras y sésamo

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sopa miso

Sopa de soja con algas y tofu

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Gunkan De Calabacin

Arroz envuelto en calabacín con gambas cocidas, cangrejo y mayonesa

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Gunkan De Queso Crema (2 Pz.)

Bolas de arroz con queso crema, copos de almendia y salsa teriyaki

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Tacoyaki

Albondigas de rejos

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Roll

Rollo Especial (8 Uds.)

Arroz con salmón y aguacate cubierto con salmón y queso crema

12,00 €

Rollo De Trufa Especial (8 Uds.)

Surimi en tempura con mayonesa, aguacate, salmón y trufa

12,00 €

Uramaki Salmon Plus (8 Pzs.)

Arroz, salmón flameado, queso chedar, aguacate, mayonesa picante, salsa teriyaki y pistachos

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Rollo Nuevo Angel (8 Uds.)

Arroz con gambas en tempura con aguacate y queso crema cubiertas con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo

11,50 €

Rollo Amaebi (8 Uds.)

Arroz con gambas en tempura con aguacate cubiertas con salmón y rúcula

11,50 €

Rollo Tigre (8 Uds.)

Arroz con gambas en tempura, mayonesa, cubiertas de salmón y salsa teriyaki

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Rollo Angel (8 Uds.)

Arroz con gambas en tempura, queso crema, cubiertas de aguacate y salsa teriyaki

11,00 €

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Rollo Especial Ebi (8 Uds.)

Arroz con gambas en tempura, queso crema cubierto con aguacate salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo

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Rollo Negro De Salmon (8 Uds.)

Arroz venus con salmón y queso crema, aguacate, pasta katai y salsa teriyaki

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Rollo Estrella (8 Uds.)

Arroz con salmón, crema de aguacate, patata y salsa teriyaki

10,50 €

Rollo De Ghibli (8 Uds.)

Arroz con surimi en tempura con aguacate, tartar de salmón, salsa teriyaki y arroz frito

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Rollo De Ghibli Fresa (8 Uds.)

Arroz con surimi en tempura con aguacate, queso crema, fresas, arroz frito y sirope de fresa

10,50 €

Ebiten Negro (8 Uds.)

Arroz venus con gambas en tempura, tartar de salmón, copos de almendras y salsa de rúcula

10,50 €

Rollo Estrella De Mango (8 Uds.)

Arroz con salmón, crema de aguacate, cubierto de mango fresco y sésamo

10,50 €

Rucula Roll (8 Pzs.)

Arroz con relleno de salmón cubierto con aguacate, pasta kataifi y salsa de rúcula

10,25 €

Rucula Crujiente (8 Pzs.)

Arroz venus relleno de gambas en tempura, agucate y cubierto con copos de almendra y salsa teriyaki

10,25 €

Rollo Vegetal (8 Uds.)

Arroz con espárragos, aguacate, queso crema, cubiertos con aguacate

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Rollo Negro Plus (8 Uds.)

Arroz venus con gambas en tempura, cangrejo, mayonesa y salsa de aguacate

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Uramaki Maguro (8 Pzs.)

Arroz, atún fresco, aguacate y sésamo

10,00 €

Rollo De Mango (8 Uds.)

Arroz con salmón, mango, queso crema y sésamo

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Futo Ebiten (8 Uds.)

Rollo de arroz en tempura frito con gambas, pasta kataifi y salsa teriyaki

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Crecion Del Chef (4 Uds.)

Arroz con surimi en tempura, tartar de salmón, salsa picante, agucate nachos crujientes, salsa teriyaki y sésamo

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Hoso Aguacate (8 Pzs.)

Makis rellenos de agucate

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Futomaki (4 Pzs.)

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Rollo Frito Con Salmon (4 Uds.)

Royo frito con salmón, tartar de salmón, pasta katai y salsa de azafrán

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Temaki Mango (1 Ud.)

Enrollado de arroz con mango, lechuga, aguacate, queso crema y salsa de mango

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Roll De Atún Gratinado (4 Uds.)

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Miura Maki (4 Uds.)

Arroz con atún cocido, queso crema y sésamo

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Ebiten (4 Uds.)

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Makis rellenos de atún

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Temaki Black Rice (1 Ud.)

Enrollado de arroz venus con salmón, crema de rúcula y pistachos envueltos en lámina de soja y sésamo

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Temaki Sake (1 Ud.)

Enrollado de arroz con salmón, agucate y sésamo

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Temaki Rosa Angel (1 Ud.)

Enrollado de arroz con gambas en tempura, queso crema, patata y aguacate envuelto en una lámina de soja con sésamo

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Enrollado de arroz con salmón, gambas en tempura, patata y salsa de azafrán envueltos en una lámina de soja con sésamo

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Futo Frito(4 Uds.)

Rollo de arroz frito con gambas, queso crema, pasta kataifi y salsa teriyaki

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Rollo de arroz frito en tempura con surimi, queso crema, mango, sésamos y sirope de mango

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Temaki Yama Sushi (1 Ud.)

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Temaki Vegetal (1 Ud.)

Enrollado de arroz con queso crema, aguacate, lechuga y sésamo

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Onigiri De Atun (1 Ud.)

Triangulo de arroz relleno de atún, mayonesa picante y sésamo

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Onigiri Sake (1 Ud.)

Triángulo de arroz relleno de salmón, queso crema y sésamo

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Onigiri Miura (1 Ud.)

Triangulo de arroz relleno con salmón, queso crema, mayonesa picante y sésamo

3,80 €

Sushi Mixto

Barca Sushi Mixto

Combo de 5 nigiris de atún, flameado, 5 sashimi, 4 hosomakis y 4 uramakis

16,00 €

Sushi Mixto

Combo de 8 nigiris variados, 4 hosomakis y 4 uramakis

14,00 €

Sake Maguro Nigiri

Combo de 4 nigiris de salmón y 4 nigiris de atún flameado

12,00 €

Sashimi Maguro

Sashimi de atún

12,00 €

Tataki Maguro

Atún fresco marcado a la plancha con salsa ponzu y sésamo

12,00 €

Tataki Sake

Salmon marcado a plancha con salsa ponzu y sésamo

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Sashimi Mixto

Dos sashimi de salmón, dos de atún y dos de pez escolar

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Sashimi Sake (6 Pzs.)

Sashimi de salmón

8,80 €

Poke Yama

Poke bowl con arroz, mango, salmón, aguacate, habas de soja, copos de almedras y ensalada japonesa

8,00 €

Nigiri De Atún Flambeado (2 Pz.)

Arroz cubierto con atún y flameado salsa de anguila

5,00 €

Nigiri De Atún (2 Pz.)

Arroz cubierto con atún fresco

5,00 €

Nigini De Anguila (2 Pz.)

Arroz cubierto con anguila y salsa teriyaki

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Nigiri De Salmón Flameado (2 Pz.)

Arroz cubierto con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo

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Nigiri De Ebi (2 Pz.)

Arroz cubierto con gamba cocida

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Nigiri De Pez Escolar (2 Pz.)

Arroz cubierto con pez escolar

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Nigiri Aguacate (2 Pz.)

Arroz cubierto con aguacate

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Nigiri De Salmón (2 Pz.)

Arroz cubierto con salmón

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Nigiri Salmón Style (2 Pz.)

Arroz cubierto con salmón flameado, queso crema y pasta kataifi

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Nigiri Huevo (2 Pz.)

Arroz cubierto con huevo de codorniz y salsa de trufa

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Frito

pato asado

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Gambas con verduras y salsa de curry

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Sarten De Gambas

Wok de gambas con verduras y salsa picante

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sepia a la plancha

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Salteado de ternera con salsa de ostras y verduras

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Sarten De Ternera

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Tacos De Pollo Rebozados

Pechuga de pollo rebozado con salsa teriyaki

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Tataki De Ternera

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Sarten De Pollo

Wok de pollo con verduras y ligero picante

8,00 €

Pollo Con Almendras

Salteado de pollo, verduras y almendras

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Yakimeshi Con Gambas

Arroz salteado con verduras, soja, gambas y huevo

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yakisoba

Tallarines finos salteados al estilo wok con brotes de soja, calabacín, cebolla, pimiento y col

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Oebi No Shioaki (3 Uds.)

Langostinos a la plancha con perejil ajo y aceite

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Fideo De Arroz

Fideos finos de arroz salteados con verduras, huevos y soja

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Sake Bao

Pan al vapor con lechuga, salmón frito, salsa cesar y sésamo

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Yaki Udon

Fideos gordos de arroz salteados con verduras y soja

7,00 €

Yaki Bao 1U.

Pan al vapor relleno de lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamo

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Ebi Tempura (3 Uds.)

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Arroz De La Casa

Arroz con huevo, guisantes, maiz, zanahoria y esparragos y jamon york

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Almejas A La Plancha

Almejas a la plancha con salsa ajo, aceite y perejil

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Saquitos rellenos de gambas y verduras al vapor

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Pulpitos 3Pzs

Pequeños pulpitos a la plancha con salsa de ajo aceite

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Tempuras De Verduras

Verduras en fritas en tempura

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Ebi Kushi (2 Uds.)

Pinchos de gambas con salsa teriyaki

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Saquito De Verduras (3 Uds.)

Saquitos rellenos de verduras

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Yaki Tori De Pollo (2 Uds.)

Pinchos de pechuga de pollo con salsa teriyaki

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Xiao Long Bao (3 Uds.)

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Shaomai (3 Uds.)

Saquitos rellenos de cerdo y verdura

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Niku Gyoza (3 Uds.)

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Tempura Ika (4 Uds.)

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Rollitos Nems (2 Pzs.)

Rollitos relleno de verdura y marisco

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Harumaki Ebi

Rollitos de primavera rellenos de verduras

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Alitas De Pollo (3 Uds.)

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Bolas De Sesamo (3 Uds.)

Bolas de sésamo relleno de pasta de judía dulce

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Pan Frito (2 Uds.)

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Nuggets Patata (3 Uds.)

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Trufas Japonesas

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Tiramisu De Té Verde

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Coco Helado

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Tarta Queso

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Dorayaki

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Brownie Con Nueces

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Mochi Te Verde (2 Uds.)

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Mochi Coco (2 Uds.)

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