Secções

Fríos

Burrata Con Pesto casero y pan carasau

Casero y tomatitos

15,00 €

Tartare De Salmón

13,90 €

Guacamole Con Totopos Artesanales

10,00 €

Calientes

Tacos De Gambas

Con spicy mango y aguacate

13,90 €

Wok De Verduras Con Aguacate

12,90 €

Huevos Rotos 3.0

Con boniato jamón y huevos poches

12,90 €

BAOS CALAMARES (2ud)

Con alioli de lima

10,00 €

Bravas La Espumosa

Con boniato y salsas caseras

9,90 €

fingers de pollo

Con mayonesa chipotle

8,90 €

Croquetas De Boletus (4 Uds.)

6,90 €

Boniato Fries

Con alioli casero

6,50 €

Croqueta De Boletus (1 Ud.)

2,50 €

Pizzas

Pizza Tricolor

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, burrata fresca, salsa de tomate y pesto casero

18,00 €

Pizza Vegetariana

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, una alcachofa entera, mozzarella, pesto, champi, calabacín, tomatitos y parmesano

16,00 €

Pizza Trufada

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, queso de cabra, mozzarella, champi, parmesano y trufa negra

16,00 €

Pizza Carnívora

Mozzarella, queso de cabra, carne picada y aguacate

16,00 €

Pizza Ibérica

Salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico y parmesano

16,00 €

Pizza peperoni

Mozzarella, salsa de tomate, salami, cebolla roja

14,00 €

Pizza 4 Formaggi

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, queso de cabra, gorgonzola, mozzarella y parmesano

14,00 €

Pizza Caprichosa

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, salsa de tomate, mozzarella, York, champi, huevo y salame

14,00 €

Pizza Margherita

Masa madre de harina integral de arroz, soja, multicereal y 72 horas de fermentación, mozzarella, salsa de tomate y albahaca fresca

12,90 €

Principales

Hamburguesa De Carne

Queso de cabra, cebolla caramelizada y pan brioche

14,00 €

Saquitos De Pasta Fresca

Pasta rellena de queso, pera y miel en salsa de mantequilla, parmesano y tomatitos

13,90 €

Puros De Costillar De cerdo Al Estilo Koreano Sin Gluten

Con salsa BBQ casera y mayo - chipotle

13,00 €

TACOS DE COCHINITA PIBIL

tacos de maiz sin gluten

13,00 €

Gyozas De Verduras

Con salsa kimchi y mayonesa de wasabi

12,00 €

Postres Y Tartas

Nuestra Cheesecake

6,90 €

Cannoli Sicilianos

6,90 €

Champagne

Champagne Nicolás Feuillatte

Réserve exclusive, brut 40 % pinot noir, 40 % meunier, 20 % chardonnay, côte des blancs

50,00 €

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