Restaurante Xaghar
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Calamarcitos Andaluza
Calamarcitos fritos a la andaluza con alioli de sabores
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Huevos Rotos Con Jamón
Con pimientos del padrón y jamón ibérico
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Brioche De Costillar
Sándwich brioche a la plancha de costillar desmigado con bacón crujiente y salsa índia
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Huevos Rotos Con Gulas Y Gambas
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Calamarcitos Andaluza
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Ensaladilla de merluza con pulpo y base de salsa kimchee y sweet chili
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Tartar De Salmon
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Cazuela De Pulpo
Patatas pochadas con laminas de pulpo y gratinado con alioli suave
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Brioche De Calamar
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Huevos Rotos Con Roquefort
Salsa roquefort y setas salteadas
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Huevos Rotos Con Jamón
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9,00 €
Crujientes De Pollo
Pechuga de pollo rebozada con panko con salsa BBQ y turca
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Ensaladilla Xaghar
Con langostinos, wanton frito y salsa con un toque picante.
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Ensaladas
Ensalada Queen's Land
Mézclum de lechugas con tomate, escalivada de verduras al horno y queso de rulo con vinagreta
9,50 €
Ensalada Victoria
Mézclum de lechugas, pollo, bacón, tomate y salsa miel mostaza antigua
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Ensalada Mediterránea
Mézclum de lechugas, atún, tomate, zanahoria, maíz, huevo, cebolla y salsa griega
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Cocas & Brioche
Brioche De Costillar
Sándwich brioche a la plancha de costillar desmigado con bacón crujiente y salsa índia
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Coca Solomillo Y Mermelada De Bacon
Solomillo de cerdo a la brasa con jamón ibérico, mermelada de bacon y pimientos del padrón. Alérgenos: Gluten
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Coca De Escalivada Y Queso De Cabra
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8,50 €
Coca De Pollo A La Brasa Con Cheddar
Con muslo de pollo marinado a la brasa, tomate, salsa mostaza miel, bacón y cheddar fundido.
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8,50 €
Coca De Queso De Rulo
Coca de queso de rulo de cabra, mermelada de tomate y cebolla caramelizada. Alérgenos: Gluten y Lácteo
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Principales
Churrasco De Ternera
Churrasco de ternera a baja temperatura y terminado a la brasa
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Muslo De Pollo Marinado
Muslo de pollo deshuesado, marinado, cocinado a baja temperatura y terminado a la brasa acompañado con patatas
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Postres
Torrija Firta
Torrija de pan brioche frito con canela y crema de panacota
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Brownie De Chocolate
Brownie con nueces y chocolate negro
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Bebidas
Vino Tinto Ramon Bilbao Crianza
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Vino Blanco Castillo De Aza Botella
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Vino Tinto Fruto Noble Joven Botella
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Vino Rosado Lambrusco
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Aquabona Botella
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Coca-Cola Sabor Original
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Coca-Cola Zero Azúcar
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