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Pollo con Limón y Mostaza

Pechuga de pollo, marinada con balsámico, con salsa de limón y mostaza. Hecho al horno de carbón Josper. Producto nacional, libre de jaulas, certificado de bienestar animal.

9,75 €

Honest Salmon

Asado al horno de carbón Josper con glaseado Umami (soja, miso y arroz) y Furikake casero.

10,95 €

Pollo Piri Piri

Contramuslo de pollo de corral, deshuesado y marinado en nuestra mezcla secreta de hierbas y especias Piri Piri, con picada de piña, tomate y cilantro. Hecho al horno Josper.Producto nacional, libre de jaulas, certificado de bienestar animal.

9,75 €

Para compartir

Berenjena Asada al Josper con Harissa

Berenjena, hummus, aceite de harissa, tahini, granada, almendra, eneldo y za’atar.

6,95 €

Portobello Chili Crunch

Setas portobello, pesto de limón y perejil, almendras, sal de limón, chili crunch y plant-based crême fraîche.

5,95 €

Ben’s Sweet Potato Fries

Chips de boniato elaborados con aceite de oliva, ketchup de remolacha, alioli plant-based y cilantro.

5,45 €

Humus para Compartir

Con setas asadas al curry, schug, tahini, cilantro, perejil, aceite de harissa y pimentón y dukkah de pipas de calabaza. A elegir: Pan de masa madre · Crudités con sumak (+1,00€)

5,45 €

Pan de Masa Madre

Pan de Masa Madre, ¡el mejor pan que habrás probado, orgánico y tostado!.

1,90 €

Market Plates

Honest Salmon

Asado al horno de carbón Josper con glaseado Umami (soja, miso y arroz) y Furikake casero.

10,95 €

Ternera Chimichurri

Marinada, servida con hierbas chimichurri y mezcla de tres pimientas. Hecha al horno de carbón Josper. Certificado de bienestar animal.

9,95 €

Tataki de Atún con Ají Amarillo

Atún blanco salvaje servido con salsa de aji amarillo, cilantro y furikake. Pesca sostenible (pescado con anzuelo).

9,95 €

Falafel Casero con salsa Tahini

Mezcla de garbanzos, puerros, pimientos, comino y hierbas, acompañado de salsa tahini. Elaborado con orujo de aceite de oliva.

9,75 €

Pollo Piri Piri

9,75 €

Pollo con Limón y Mostaza

Pechuga de pollo, marinada con balsámico, con salsa de limón y mostaza. Hecho al horno de carbón Josper. Producto nacional, libre de jaulas, certificado de bienestar animal.

9,75 €

Tofu de Hierbas

Tofu ecológico, con cilantro, lima, guindilla verde y bagel mix.

9,75 €

Veggie Plate

Escoje entre dos de nuestros sides en lugar de una proteina.

9,75 €

Garden Bowls

Honest Poke Quinoa

Algas, shiitake, aguacate, coco laminado con wasabi, anacardo crujiente con cilantro, relish de remolacha, pera, kiwi, uva, manzana, piña, albahaca, perejil, cilantro, spicy mayo, cebolleta, sésamo y ají.

9,90 €

Latin Lover

Arroz integral, frijoles calientes, kale, cilantro, lombarda, maíz, cebolla, aguacate, pepino, jalapeños encurtidos caseros y pico de gallo. Salsa sour cream plant-based y jalapeño asado.

9,75 €

Ginger Honey Goat

Queso de cabra, cebolla perla asada, remolacha liofilizada, manzana roja, anacardo crujiente con cilantro, pera caramelizada, boniato asado, uvas moradas asadas, nueces candy, arándanos, polen, rúcula, espinaca, romana, albahaca, menta y perejil. Con...

9,75 €

Wild Mediterranean: Negro

Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base: Arroz negro con sushi-zu.

9,75 €

Wild Mediterranean: Blanca

Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base "Arroz" de coliflor con cilantro.

9,75 €

Avocado Supergreen

Mezclum de hojas, endivias, romana, albahaca, perejil, slaw de zanahorias, tomate cherry asado, remolacha, champiñón asado, manzana, calabaza asada, pistachos, trigo sarraceno, zanahoria asada, aguacate, semillas de amapola y brotes de remolacha, alf...

9,75 €

Honest Poke con Arroz Negro e Integral

9,75 €

Warm Halloumi Bowl

Queso halloumi asado y glaseado, mezcla de verduras asadas, hinojo, kale, garbanzos, endivias, granada, lombarda encurtida, cilantro, dukkah de avellanas, sumak y aliño hot honey.-Elige el tamaño del queso halloumi-

9,25 €

Salsas

Truffle Mayo

AOS, vinagre de sidra, leche de soja, ajo fresco, sal y pasta de trufa.

1,50 €

Chili Crunch

Chile coreano, ají, azúcar de coco, shitake deshidratado, mezcla de especias, ajo, soja, cebolla frita y mezcla de sésamo.

1,50 €

Alioli Vegano

Aceite de oliva, vinagre de sidra, leche de soja, ajo y sal.

0,95 €

Chipotle Mayo

Aceite de oliva, leche de soja, vinagre de sidra, ajo, chipotle adobado, chipotle en polvo y sal.

0,95 €

Tahini

Aceite de oliva virgen extra, pasta de sésamo, ajo, zumo de limón.

0,95 €

Sweet Corner

Cauliflower Mocha Brownie

Caramelo salado de tahini.

4,95 €

Raw Dúo de Chocolate

Tarta cruda de chocolate negro y blanco, frutas del bosque.

4,95 €

Matcha Love Cheesecake

Tarta de té matcha, maracuyá y ají deshidratado.

4,95 €

Macadamia Miso Cheesecake

Macadamia, frambuesa y caramelo de miso.

4,95 €

Cupcake Vanilla-Caramel Cream

Cupcake de vanilla-caramel, relleno “red velvet”, nata de cacao y avellanas caramelizadas.

4,95 €

Cupcake Honest “Red Velvet”

Cupcake de chocolate, crema de remolacha y relleno de nata de vanilla-tofu.

4,95 €

Chia-Açai Detox

Chia, leche de coco y almendras, frutas del bosque, açaí, almendra laminada, coco y fruta fresca.

4,95 €

Chocolate Chip Cookie

Chocolate chip cookie guilt-free con sal Maldon.

4,45 €

Banana Bread

Banana bread, nueces y frambuesa.

3,75 €

Orange Protein Power

Semilla de lino, naranja, albaricoque, dátiles, almendra, coco rallado y proteína de guisante. 9g de proteína.

2,50 €

Matcha Protein Power

Semillas de chía, almendras, dátiles, manzana verde, lima y proteína de guisante. 9,5g de proteína.

2,50 €

Cocoa Protein Power

Sésamo tostado, avellanas, dátiles y proteína de guisante. 8gr de proteína.

2,50 €

Bebidas

Le Naturel Blanco

Le Naturel blanco para Honest Greens. Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Le Naturel Tinto

Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Eremus Joven Ecologico

D.O. Ribera del Duero. Organic (Tinto)Grado alcohólico: 13% vol.

22,95 €

Gran Cerdo

D.O. Rioja (Blanco)Grau alcohòlic: 13% vol.

22,95 €

Detox

Ápio, espinacas, jengibre, lima, limón, pepino y manzana.

5,45 €

Power

Manzana, zanahoria, remolacha, pepino, limón y jengibre.

5,45 €

Happiness

Cúrcuma, jengibre, limón y manzana.

5,45 €

Glow

Manzana, zanahoria, limón y jengibre.

5,45 €

Jengibre Limón

Jengibre - Limón

4,45 €

Frutas del Bosque

Sabrosa kombucha con Fresa, arándano y flor de hibiscos.

4,45 €

Menta Limón

Kombucha menta limón.

4,45 €

Kiwi Pepino

Kombucha Kiwi Pepino

4,45 €

Ginger Shot

Jengibre, manzana y limón. 75ml.

3,95 €

Spirulina Ginger Shot

Jengibre, manzana, espirulina, limón y hierbabuena. 75ml.

3,95 €

Zumo de Naranja y jengibre

Zumo de Naranja y jengibre natural.

3,95 €

Limonada de Fresa y Jengibre

Limonada de Fresa y Jengibre.

2,95 €

Mojito de Pepino

Mojito de Pepino.

2,95 €

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma.

2,95 €

Agua

Agua.

2,95 €

Agua con gas

Agua con gas.

2,95 €

Arándanos, romero y menta.

2,95 €

Shakers

Red Berry Shaker

Cremosa y refrescante, una bebida de frutos rojos prefectamente balanceada para calmar la intensidad de los más calurosos dias. Maca, mermelada de frutos rojos, agave y leche

4,45 €

Ice Vanilla Matcha Latte

De la parte de la familia "mas cool" del Matcha, con hielo y un toque de dulce cremosidad.

3,90 €

Café

Maple Hazelnut Latte Large

Café, maple, avellana y leche.

3,95 €

Tahini Capuccino Latte Large

Coffee, sesame, and steamed milk cappuccino-style.

3,95 €

Pumpkin Spice Latte Large

Café, calabaza, pumpkin spice mix y topping de galleta.

3,95 €

Salted Caramel Latte Large

Café, caramelo con un toque salado y leche.

3,95 €

Choco Caramel Latte Large

Nibs de cacao, chocolate, caramelo y leche.

3,95 €

Mocha Caramel Latte Large

Cafe, concentrado de cacao, caramelo, nibs de cacao, leche

3,95 €

Golden Turmeric Large

Cúrcuma, especias, pimienta negra y leche.

3,95 €

Pistachio Matcha Latte Large

Té matcha japonés, pistacho y leche.

3,95 €

Dirty Chai Large

Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local.También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.

3,90 €

Iced Latte

Un shot de nuestro espresso especial cubierto con hielo y leche de su elección fría espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en descafeinado.

3,75 €

Cold Brew

Fuerte y rico con un toque de sabor dulce, este café (Origen de Panamá) se elabora a través de un proceso de extracción lento y en frío durante un período de 16 horas. Una alternativa perfecta a un iced coffee.

3,75 €

Dirty Chai Small

3,75 €

Maple Hazelnut Latte Small

Café, maple, avellana y leche.

3,75 €

Tahini Capuccino Latte Small

Coffee, sesame, and steamed milk cappuccino-style.

3,75 €

Pumpkin Spice Latte Small

Café, calabaza, pumpkin spice mix y topping de galleta.

3,75 €

Salted Caramel Latte Small

Café, caramelo con un toque salado y leche.

3,75 €

Choco Caramel Latte Small

Nibs de cacao, chocolate, caramelo y leche.

3,75 €

Mocha Caramel Latte Small

Cafe, concentrado de cacao, caramelo, nibs de cacao, leche

3,75 €

Golden Turmeric Small

Cúrcuma, especias, pimienta negra y leche.

3,75 €

Pistachio Matcha Latte Small

Té matcha japonés, pistacho y leche.

3,75 €

Latte Large

Nuestro espresso especial cubierto con leche perfectamente cremada de su elección (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disp...

3,45 €

Capuccino Large

Nuestro café Blend cubierto con una leche de su elección espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también dispon...

3,25 €

Flat White

El fuerte hermano de los lattes, dos shots de nuestro espresso especial servido con 110 ml de leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en de...

2,95 €

Macchiato Large

Nuestro espresso especial cubierto con una pequeña cantidad de leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponible a continuación, también disponibles en descafeinado).

2,75 €

Capuccino Small

2,75 €

Latte Small

2,75 €

Macchiato Small

2,45 €

Espresso Doble

Dos shots de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor de avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

2,25 €

Americano

Para una experiencia de café más grande, dos shots de nuestro espresso especial enicma de agua caliente para un total de 110 ml de una rica bebida de café. Agregue leche fresca, sin lactosa o leche vegetales de su elección. También disponible en desc...

2,25 €

Vaso de Leche

Vaso de Leche.

2,00 €

Espresso

Un shot de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor a avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

1,95 €

Infusiones y Té

Matcha Latte Large

El té matcha está hecho de la hoja de té verde japonés molida en un polvo fino. Sus propiedades altamente antioxidantes son perfectas para comenzar el día o tener un descanso relajante. Matcha cubierto con leche de su elección cremada perfectamente ...

3,75 €

Chai Latte Large

Un té negro rico con una fragante mezcla de especias de la India, cubierta con leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). Agregue canela en polvo para potenciar ...

3,45 €

Matcha Latte Small

2,95 €

Chai Latte Small

2,95 €

Infusiones

Prueba nuestras deliciosas infusiones.

2,75 €

Productos

Granos Decaf (250g)

Café descafeinado por el método Swiss Water. La eliminación de la cafeína se logra empleando un Extracto de Café Verde (agua sobresaturada con componentes solubles del café a excepción de la cafeína) y un sistema especial de filtros de carbón. Este B...

10,00 €

Café Blend (250g)

Avellana, clavo, chocolate.Esta mezcla de cafés orgánicos de temporada procede de plantaciones de Honduras, Guatemala y Etiopía. La filosofía de estas fincas está basada en la sostenibilidad ambiental, con cultivos libres de pesticidas y abonos quími...

10,00 €

Desayunos

Zumo de Naranja y jengibre

Zumo de Naranja y jengibre natural.

3,95 €

Banana Bread

Banana bread, nueces y frambuesa.

3,75 €

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