Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €
Ricciola Taco (Ricciola,Avocado,Yuzumiso)
4,50 €
Salmon Taco (Salmone, Mandorle, Avocado)
4,50 €
Tuna Taco (Tonno, Burrata, Piatacchio)
4,50 €
Veggie Tacos(Tofu,Wakame,Cetriolo,Teriyaki)
4,50 €
Sashimi,Nigiri e Gunkan
Sashimi Ricciola con dressing allo Yuzu
Sashimi Ricciola - Sashimi di Ricciola con dressing allo Yuzu
13,00 €
Sashimi Tropical - sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca
Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca
13,00 €
Sashimi Green Salmon - Sashimi di salmone con salsa Jalapeno
Sashimi di salmone con salsa Jalapeno
12,00 €
Sashimi Misto -- tonno, salmone, branzino (due pezzi per ogni tipo di pesce)
12,00 €
Sashimi Tonno
12,00 €
Sashimi Branzino
11,00 €
Sashimi Salmone
10,00 €
Nigiri Gambero Cotto
4,00 €
Gunkan Capasanta
GUNKAN CAPASANTA (1 PZ) - Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu e ikura.
4,00 €
Gunkan Special - tartare di gambero, Philadelphia, avocado esterno, salsa al Mango (1 PZ)
Tartare di gambero, Philadelphia, avocado esterno, salsa al mango
4,00 €
Nigiri Avocado
3,00 €
Nigiri Branzino
3,00 €
Nigiri Ricciola
3,00 €
Nigiri Salmone
3,00 €
Nigiri Tonno
3,00 €
Gunkan Branzino - branzino esterno, tartare di branzino(1 PZ)
Branzino esterno, tartare di branzino
3,00 €
Gunkan Hot Salmon - salmone esterno, Philadelphia, gambero al vapore(1 PZ)
Salmone esterno, Philadelphia, gambero al vapore
3,00 €
Gunkan Italiano - tonno, Philadelphia, pomodoro, pesto(1 PZ)
Tonno, Philadelphia, pomodoro e pesto
3,00 €
Gunkan Special Lario- persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo (1 PZ)
Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo
3,00 €
Gunkan Salmon - salmone esterno, tartare di salmone(1 PZ)
Salmone esterno, tartare di salmone
3,00 €
Gunkan Tropical- salmone esterno, salsa al mango, avocado (1 PZ)
Salmone esterno, salsa al mango, avocado
3,00 €
Gunkan Tuna - tonno esterno, tartare di tonno(1 PZ)
Tonno esterno, tartare di tonno
3,00 €
Salse
Salsa soia
2,00 €
Maiowasabi
1,00 €
Salsa agrodolce
1,00 €
Salsa green jalapenos
1,00 €
salsa spicy
1,00 €
Salsa ponzu
1,00 €
Salsa mango
1,00 €
Salsa spicy
1,00 €
Salsa teriyaki
1,00 €
Vini,bibite e birre
Edda San Marzano
38,00 €
(Sella & Mosca) Vermentino di Gallura CALA REALE
30,00 €
Contadi Castaldi Brut
30,00 €
Falanghina “Antica Fattoria”
20,00 €
Bottiglia Prosecco 0.75 l
20,00 €
Birra Blanc 1164
1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo.
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