Operazione San Gennaro

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Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, olio Evo, basilico

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Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, salame piccante, olio Evo, basilico

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Calabrese

Pomodoro san marzano dop, provola di agerola, nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea, salsiccia a punta di coltello, olio evo, basilico

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Calabrese

Pomodoro san marzano dop, provola di agerola, nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea, salsiccia a punta di coltello, olio evo, basilico

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Fior di latte dei monti lattari, zola, lardo di colonnata, miele di acacia, noci di sorrento, olio evo, basilico

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Pomodoro del piennolo dop, datterino rosso, datterino giallo, provola di agerola; pepe, olio evo, basilico

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Pomodoro del piennolo, mozzarella di bufala dop, rucola, olio evo, basilico

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Salsiccia e friarielli

Fiordilatte dei monti lattari, salsiccia di maialino nero casertano, friarielli napoletani, parmigiano, olio Evo, basilico

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Carciofo

Provola di agerola, prosciutto cotto a legna, spicchi di carciofo arrostiti alla brace, olio evo, basilico

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Quattro formaggi straordinari

Fiordilatte dei monti lattari, gorgonzola dop, parmigiano, stracchino, olio Evo, basilico

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Capricciosa

Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto a legna, funghi, carciofi alla brace, fiordilatte dei monti lattari, olio Evo, basilico

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Filetto

Pomodori Datterino, fior di latte dei monti lattari, olio evo, basilico

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Napoli

Pomodoro san marzano, fior di latte dei monti lattari, acciughe, capperi di salina, olive tagiasche, olio evo, basilico

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Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, salame piccante, olio Evo, basilico

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Ortolana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, melanzane, zucchine, peperoni, olio Evo, basilico

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Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, olio Evo, basilico

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Marinara Don Antonio

Pomodoro datterino, aglio, origano, pecorino romano in scaglie, olio Evo, basilico

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Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio Evo, basilico

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Le speciali

O ' scarpariello

Pomodoro datterino saltato in padella, provola di Agerola, pecorino romano, olio Evo, basilico

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A genovese

Ragù di cipolla rossa di Tropea, carne bovina, pecorino romano, olio Evo, basilico

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Pistacchio e mortadella

Crema di pistacchio di Bronte, provola di Agerola, mortadella, olio Evo, basilico

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Nerano

Fiordilatte dei monti lattari, zucchine saltate, pecorino romano, olio Evo, basilico

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Fritti

Straccetti con Nutella

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Crocchè di patate

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Arancino allo zafferano

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Frittatina di pasta

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Coca-Cola

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