Pizzeria Gaetano Genovesi

Odjeljci

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Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola

7,50 €

Gioia

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché con cornicione ripieno di purè e salsiccia

9,50 €

Doc

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala

9,50 €

Pizze - tutte condite con formaggio grattugiato, olio EVO e basilico

Regina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala

9,50 €

Crema di patate

Crema di pasta di patate, provola di Agerola, salsiccia

9,50 €

Carmela

Pomodori datterini, fiordilatte di Agerola, parmigiano con cornicione ripieno di ricotta

9,50 €

Super Francesco

Provola di Agerola, salsiccia, crema di noci, cornicione ripieno di mortadella e crema di pistacchio

9,50 €

Genovese Napoletana

Provola di Agerola, sugo genovese e polpettine

9,50 €

Doc

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala

9,50 €

Racchetta

Pomodori datterini, provola di Agerola, ricotta di bufala e funghi porcini

9,50 €

Gioia

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché con cornicione ripieno di purè e salsiccia

9,50 €

Pazza

Ombra di pomodoro San Marzano, pomodorino datterino, pomodoro del Piennolo rosso, pomodorino giallo del Piennolo. All'uscita dal forno provola di Agerola, origano, aglio

9,50 €

Norcia forno

Salsiccia, patate al forno, provola di Agerola

9,50 €

Capricciosa

Pomodoro passato, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, crema di carciofi, funghi porcini

9,50 €

Diavola

Pomodoro passato, fiordilatte di Agerola, spianata piccante

9,50 €

Rucola

Provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola

9,50 €

4 Formaggi

Fiordilatte di Agerola, svizzero, gorgonzola, fontina, provolone

9,50 €

Vegetariana

Fiordilatte di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, friarielli

9,50 €

Salsiccia e friarielli

Provola di Agerola, salsiccia, friarielli

9,50 €

Patatosa

Fiordilatte di Agerola, würstel, patate al forno

9,50 €

Ricciulella

Provola di Agerola, pomodori datterini, scarola, olive, capperi

9,50 €

Fritta classica

Cicoli, ricotta, pepe, provola di Agerola

9,50 €

Montanara con polpette

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, polpette (fritta e ripassata al forno)

9,00 €

Super Carmela

Pomodori datterini, fiordilatte di Agerola, gocce di pesto con cornicione ripieno di pesto e ricotta

9,00 €

Uànema

Crema di zucca, provola di Agerola, speck, provolone del Monaco

9,00 €

Fiori di zucca

Ricotta di bufala, provola di Agerola, salame, fiori di zucca

9,00 €

Saporita

Crema di pistacchio, fiordilatte di Agerola, salsiccia, pepe nero

9,00 €

Gala pizza

Ragù di melanzane, fiordilatte di Agerola, melanzane bianche a funghetto, dadini di provola, gocce di basilico e formaggio

9,00 €

Antonio Genovesi

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, carne macinata, pepe

9,00 €

Purè

Purè di patate, provola di Agerola, salsiccia

9,00 €

Pesto

Pesto di basilico, provola di Agerola, salsiccia

9,00 €

Porcini

Porcini, provola di Agerola, salsiccia

9,00 €

Pistacchio

Provola di Agerola, crema di pistacchio, mortadella

9,00 €

Noci

Crema di noci, provola e salsiccia

9,00 €

Sintropia

Ripieno fritto di fiordilatte, friarielli e pecorino, ripassato al forno con mozzarella di bufala a tocchetti, pomodorini datterini, gorgonzola, gocce di miele

9,00 €

Antonio Orefice

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cornicione di ricotta e pepe, all'uscita tarallo napoletano sbriciolato. Dedicata al nostro storico amico attore

9,00 €

Parmigiana

Fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane

9,00 €

Cacio e pepe

Fiordilatte di Agerola, crema di cacio e pepe, funghi porcini

9,00 €

Cicoli

Ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli, pepe

9,00 €

Pacchetelle

Pomodoro San Marzano a pacchetelle, fiordilatte di Agerola

9,00 €

Verace

Datterini, bufala

9,00 €

Piennolo

Pomodorino del Piennolo, fiordilatte di Agerola

9,00 €

Campagnola

Bianca con provola funghi porcini salame piccante e polpettine

9,00 €

Ripieno al salame

Fiordilatte di Agerola, ricotta, salame, pomodoro

9,00 €

Cafona

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché

9,00 €

Rè

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola e pepe

8,50 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi porcini

8,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola

7,50 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, pecorino

6,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano

6,00 €

Fritti e sfizi

Montanare mix - 4 pezzi

10,00 €

Angioletti con rucola, pomodorini e formaggio

7,00 €

Arancino di riso

3,00 €

Frittatina di pasta classica

3,00 €

Frittatina di pasta e patate

3,00 €

Frittatina di salsiccia e friarielli

3,00 €

Fiori di zucca ripieni di ricotta

3,00 €

Crocchè

2,50 €

Dolci

Cestino con Nutella e 6 graffe calde

15,00 €

Angioletti con Nutella

7,00 €

Graffetta con Nutella

1,50 €

Bevande

SanPellegrino chinó

Chinó gusto inconfondibile

3,00 €

Coca-Cola in vetro

3,00 €

Fanta in vetro

3,00 €

Sprite in vetro

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Natavota bionda 75 cl

12,00 €

Natavota rossa 75 cl

12,00 €

Peroni Gran Riserva in bottiglia 50 cl

6,00 €

Leffe

Bionda

5,00 €

Menabrea bionda 33 cl

5,00 €

Menabrea Pils 33 cl

5,00 €

Menabrea Strong 33 cl

5,00 €

Paulaner

Bionda

3,00 €

Nastro Azzurro in bottiglia 33 cl

3,00 €

Menabrea Weiss 33 cl

3,00 €

Vini

Spumante

15,00 €

Piedirosso

CAMPI FLEGREI Piedirosso

15,00 €

Vino bianco Falanghina

Cantine Federiciane

15,00 €

Vini rosso Gragnano

Cantine Federiciane

15,00 €

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