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Imperio Inca
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Arroz chaufa de carne
Riso speziato con pezzi di carne, cipolline e pezzetti di uova fritte
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Bisteck a lo pobre
Bistecca ai ferri accompagnata con patatine fritte, uovo fritto, banana fritta e riso in bianco
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Pescado fritto
Pesce fritto servito con manioca e riso
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Antipasto mixto al Imperio Inca
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Antipasto mixto
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Salchipollo
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Leche de tigre
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Salchipapa
Wurstel e patatine fritte
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Pezzettini di manioca fritta
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Causa rallena
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Pesce
Trio marino
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Javicho
Frittura di frutti di mare e ceviche
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Jalea
Frittura di frutti di mare e salsa tipica
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Picante de mariscos
Stufato ai frutti di mare servito con riso in bianco
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Pescado a lo macho
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Parihuela
Zuppa a base di frutti di mare
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Chicharron de pescado
Pezzettini di pesce persico fritti
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Chupe de Camarones
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Sudado de pescado
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Pescado fritto
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Arroz chaufa de mariscos
Riso speziato a base di frutti di mare
15,00 €
Carne
Bisteck a lo pobre
Bistecca ai ferri accompagnata con patatine fritte, uovo fritto, banana fritta e riso in bianco
15,00 €
Bisteck a la Chorrillana
Bistecca ai ferri speziata con un delicato sugo di cipolle, accompagnato con riso in bianco
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Aeropuerto
Riso speziato con pezzi di pollo, cipolline e pezzetti di uova fritte
14,00 €
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Pezzettini di carne, cipolla, pomodori freschi e patatine fritte accompagnati con riso bianco mantecato con huancaina
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Lorno saltado
Pezzettini di carne, cipolla, pomodori freschi e patatine fritte il tutto accompagnato da riso bianco
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Bisteck a lo pobre de cerdo
Bistecca di maiale ai ferri accompagnata con patatine fritte, uovo fritto, banana fritta e riso in bianco
13,00 €
Arroz chaufa de carne
Riso speziato con pezzi di carne, cipolline e pezzetti di uova fritte
12,00 €
Lorno saltado de cerdo
Pezzettini di carne di maiale, cipolla, pomodori freschi e patatine fritte il tutto accompagnato con riso bianco
11,50 €
Pollo
Pollo a la brasa medio
Pollo medio, papas e insalata
21,00 €
Chicarron de pollo
Pezzettini di pollo fritti
13,00 €
Pollo broster
Pollo panato e fritto
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Pecho de pollo a la plancha
Petto di pollo alla piastra
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Pollo saltado
Pezzettini di pollo, cipolla, pomodori freschi e patatine fritte accompagnati con riso bianco
12,00 €
Arroz chaufa de pollo
Riso speziato con pezzi di pollo, cipolline e pezzetti di uova fritte
12,00 €
Pollo a la brasa un quarto
Un quarto di pollo, papas e insalata
12,00 €
Anticucho de pollo
Spiedini di pollo speziate, serviti con patate e salsa tipica
10,50 €
Ensalada de pollo
10,00 €
Bevande
Inka Cola - grande
7,00 €
Coca-Cola 1.5 l
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Inka Cola - pequena
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Coca-Cola 33 cl
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Fanta 33 cl
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Sprite 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
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Acqua frizzante 50 cl
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Birre
Cusquena doppio malto
4,00 €
Cusquena chiara
4,00 €
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