Shiso Restaurant

Odjeljci

Promozioni

Java piccante - 6 pezzi

-10%

Gunkan di salmone, tartare di salmone, jalapeno, croccante di riso

13,05 € 14,50 €

Yaki udon verdure, uovo e gamberi

-10%

Varietà noodles di farina integrale di grano

12,60 € 14,00 €

KOKKOLA

-10%

Uramaki con gambero in pasta kataifi,salmone, avocado, spicy mayo scottato, cipolla croccante

13,50 € 15,00 €

I più venduti

Siviglia - 8 pezzi

Uramaki gambero in tempura, formaggio fresco cremoso, avocado, salmone, spicy mayo,

14,00 €

Maiorca - 8 pezzi

Uramaki con granchio, avocado, salmone, caviale di salmone, teriyaki a parte

13,50 €

Shiso special tartare

Salmone o tonno, avocado, erba cipollina, formaggio fresco cremoso, caviale rosso, teriyaki

10,00 €

Box Sushi

Box Sushi 45 pezzi

65,00 €

Box Sushi 35 pezzi

45,00 €

Box Sushi 15 pezzi

22,00 €

GYOZA ARTIGIANALI

RAVIOLI CON GAMBERONI E VERDURA

Gambero e verdura

7,50 €

RAVIOLI CON CARNE DI VITELLO

Carne di vitelo

7,00 €

RAVIOLI DI FUNGHI SHITAKE

Funghi shitake

7,00 €

BAO

BAO SALMONE

Salmone, Rucola, pomodoro secchi, lime cipolla croccante

7,00 €

BAO TONNO

Tonno, Rucola, pomodoro secchi, lime, cipolla croccante

7,00 €

BAO GAMBERO

Tempura di gambero Argentina, insalata, avocado, salsa spicy mayo lime

7,00 €

BAO TEMPURA DI SPIGOLA

Tempura di spigola, avocado, insalata, olio Alla menta

7,00 €

SHISO SPECIAL ROLLS

ROMA

-10%

Uramaki con salmone, avocado tartare di gambero rosso, tartufo fresco estivo, salsa punzo al tartufo

15,30 € 17,00 €

Saint Jacques - 8 pezzi

Uramaki crocc., salmone, avocado, tartare di capesante, caviale rosso e succo di lime

15,00 €

BANGKOK

Uramaki con salmone, avocado Capesanta scottato al profumi di lime e salsa spicy mayo

15,00 €

PARIGI

-10%

Uramaki con tataki di tonno, avocado, tartare di tonno e Erva cipollina

13,50 € 15,00 €

SALVADOR

Uramaki con tonno, avocado, tartare di tonno, salsa ponzu all'olio di peperoncino

15,00 €

KOKKOLA

-10%

Uramaki con gambero in pasta kataifi,salmone, avocado, spicy mayo scottato, cipolla croccante

13,50 € 15,00 €

MIAMI

Uramaki con gambero in tempura, avocado, salmone stracciatella di burrata, e tartufo fresco estivo

15,00 €

Java piccante - 6 pezzi

-10%

Gunkan di salmone, tartare di salmone, jalapeno, croccante di riso

13,05 € 14,50 €

Versailles - 8 pezzi

uramaki con salmone, avocado, salmone scottato in salsa ponzu al tartufo

14,50 €

Java mix - 6 pezzi

Mix di Java e Java creamy gunkan con formaggio fresco cremoso

14,50 €

Malaga - 8 pezzi

Uramaki con tonno, tartare di tonno, mango, tartare di sedano e menta fresca

14,50 €

GRANADA

Hosomaki di salmone in tempura, Tarrate di spigola con mayo al tartufo, tartufo fresco estivo

14,50 €

CAPRI

Uramaki scottato alla piastra con granchio Avocado, salmone, stracciatella di burrata, pistacchio, salsa Teriyaki, croccante di riso

14,50 €

JAVA CREAM

Gunkan di salmone, formaggio fresco cremoso, croccante di riso e salsa Teriyaki

14,50 €

Rio (piccante - 8 pezzi

Uramaki con salmone, avocado, tartare di salmone, jalapeno

14,00 €

Nizza - 8 pezzi

uramaki branzino in tempura, avocado, salmone e caviale mix

14,00 €

Santiago - 8 pezzi

-10%

uramaki gambero in tempura, form. fresco cremoso, avocado, salmone, tartare salmone,

12,60 € 14,00 €

Tahiti - 5 pezzi

Futomaki in tempura con gambero, avocado, granchio e caviale di salmone

14,00 €

Siviglia - 8 pezzi

Uramaki gambero in tempura, formaggio fresco cremoso, avocado, salmone, spicy mayo,

14,00 €

Yucatan - 8 pezzi

Uramaki gambero in tempura, avocado, form. fresco cremoso, salmone, spicy mayo e

14,00 €

CARACAS

Uramaki con granchio in tempura, formaggio fresco cremoso, avocado, olio alla menta

14,00 €

Boa Vista - 8 pezzi

Uramaki in tempura con granchio, salmone, avocado e green caviale

13,50 €

Monterray - 8 pezzi

Uramaki con salmone, pomodori secchi, avocado, formaggio fresco cremoso, rucola e

13,50 €

Maiorca - 8 pezzi

Uramaki con granchio, avocado, salmone, caviale di salmone, teriyaki a parte

13,50 €

Saint Martin - 8 pezzi

Uramaki con granchio * avocado, salmone, formaggio fresco cremoso scottato, pistacchio

13,50 €

Santorini - 8 pezzi

Uramaki con granchio, formaggio fresco cremoso, avocado, salmone e sesamo

13,00 €

NEW VEGAN ROLL

Uramaki con tempura di asparago, goma Wakame, tofu, avocado, cipolla croccante, salsa Teriyaki

13,00 €

Tempura maki - 6 pezzi

Hosomaki in tempura, salmone e formaggio fresco cremoso

12,50 €

Mexi vegan roll - 8 pezzi

Uramaki, avocado, pomodoro. secchi, rucola, cetriolo, aparago, teriyaki, nachos

12,50 €

SUSHI TACOS

Machu Picchu

Ceviche con misto di pesce marinato agli agrumi

11,00 €

Dynamite

Tacos con tempura di gambero, insalata, dynamite sauce e lime

10,00 €

Boca del Rio

Tartare di salmone / tonno, avocado, formaggio fresco cremoso, teriyaki e spicy mayo

10,00 €

CANCUN

Cubetti di salmone, avocado, formaggio fresco cremoso, mandole, salsa spicy mayo

10,00 €

TEQUILA

Cubetti di tonno, stracciatella di burrata, salsa Teriyaki, tartufo fresco

10,00 €

SELEZIONE DI PESCE

Tataki

Tonno o salmone scottato al profumo di tartufo, pepe nero, jalapeno, semi di sesamo

15,00 €

Carpaccio di salmone

In salsa ponzu con olio al peperoncino e anelli di jalapeno

10,00 €

Shiso Ika

Filetti croccanti di calamari con sale madon al tartufo

9,00 €

Shiso Ebi kataifi

Gamberoni in pasta kataifi con gocce si spicy mayo e pistacchi

8,00 €

NIGIRI

Branzino scottato - 2 pezzi

Branzino scottato con olio di tartufo

4,00 €

Salmone scottato - 2 pezzi

Salmone scottato con caviale di salmone

4,00 €

Gambero crudo - 2 pezzi

Pezzetti di gamberi, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Branzino crudo - 2 pezzi

Pezzetti di branzino, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Salmone crudo - 2 pezzi

Pezzetti di salmone, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Tonno crudo - 2 pezzi

Pezzetti di tonno, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

SASHIMI

Sashimi misto - 13 pezzi

Fette di salmone, tonno, spigola, gambero crudo

19,00 €

Sashimi misto - 9 pezzi

15,50 €

Sashimi salmone - 5 pezzi

Fette di salmone crudo

10,00 €

Sashimi tonno - 5 pezzi

Fette di tonno crudo

10,00 €

Sashimi branzino - 5 pezzi

Fette di branzino crudo

10,00 €

Sashimi gamberi - 5 pezzi

10,00 €

Sashimi salmone - 3 pezzi

Fette di salmone crudo

7,00 €

Sashimi tonno - 3 pezzi

Fette di tonno crudo

7,00 €

Sashimi branzino - 3 pezzi

Fette di branzino crudo

7,00 €

Sashimi gamberi - 3 pezzi

7,00 €

CEVICE E TARTARE

Shiso ceviche

Cubetti di pesce crudo al profumo di menta fresca e succo di agrumi

12,00 €

Shiso special tartare

Salmone o tonno, avocado, erba cipollina, formaggio fresco cremoso, caviale rosso, teriyaki

10,00 €

HOSOMAKI

Hosomaki- salmone

Rotolini di riso ripieni di salmone, avvolti dalla tradizionale alga nori

6,00 €

Hosomaki - tonno

Rotolini di riso ripieni di tonno, avvolti dalla tradizionale alga nori

6,00 €

Hosomaki - cetriolo

Rotolini di riso ripieni di cetrioli, avvolti dalla tradizionale alga nori

4,00 €

Hosomaki - avocado

Rotolini di riso ripieni di avocado, avvolti dalla tradizionale alga nori

4,00 €

GUNKAN

Guncan caviale di salmone - 3 pezi

5,50 €

Guncan caviale rosso - 3 pezzi

4,50 €

Goma wakame - 3 pezzi

4,50 €

Guncan spicy salmone - 3 pezzi

Salmone e guarnito con l'inconfondibile sapore del jalapeno messicano

4,50 €

Guncan tonno - 3 pezzi

4,50 €

URAMAKI

Ebiten - 8 pezzi

Gambero in tempura, avocado, tobiko

9,00 €

Spicy tuna - 8 pezzi

Tonno, avocado, cetrioli, salsa piccante

9,00 €

Spicy salmon - 8 pezzi

Salmone, avocado, cetrioli, salsa piccante

9,00 €

Sake Philadelphia - 8 pezzi

Salmone e philadelphia

8,50 €

Sake avocado - 8 pezzi

Salmone e avocado

8,50 €

Tekka avocado - 8 pezzi

8,50 €

Sake roll - 8 pezzi

Salmone roll

8,50 €

California - 8 pezzi

Cetriolo, surimi e avocado

8,50 €

TEMAKI

Temaki Shiso

Tartare salmone / tonno, avocado e pistacchio di Brönte

7,00 €

Temaki cream

Tartare salmone / tonno, form. fresco cremoso, avocado e semi di sesamo

7,00 €

Temaki spicy

Tartare salmone / tonno, avocado e jalapeno

7,00 €

CUCINA

Tempura moriawase

Deliziosi gamberoni e appetitosi pezzetti di verdure fresche, ricoperti da un croccante strato di pastella. Una frittura leggera, fragrante e incredibilmente saporita

14,00 €

Yaki soba verdure, uovo e pollo

Spaghetti di grano saraceno

14,00 €

Yaki udon verdure, uovo e pollo

Varietà di noodles di farina integrale di grano

14,00 €

Yaki soba verdure, uovo e gamberi

Spaghetti di grano saraceno

14,00 €

Yaki udon verdure, uovo e gamberi

-10%

Varietà noodles di farina integrale di grano

12,60 € 14,00 €

Yaki meshi verdure, uovo e pollo, riso

14,00 €

Yaki meshi verdure, uovo e gamberi, riso

13,00 €

Ebi tempura

Gamberoni in tempura

12,00 €

Yaki udon verdure e uovo

Varietà di noodles di farina integrale di grano

11,00 €

Yaki soba verdure e uovo

Spaghetti di grano saraceno

11,00 €

Yaki meshi verdure e uovo riso

10,00 €

Yasai tempura

Verdure fresche in tempura

9,50 €

Gyoza gamberoni e verdura

Ravioli artigianali con gamberoni e verdura

6,50 €

Gyoza funghi shiitake

Ravioli artigianali con funghi shiitake

6,50 €

Gyoza carne di vitello

Ravioli artigianali con carne di vitello

6,50 €

edamame

Fagioli verdi di soia cotti in acqua bollente con sale maldon

4,00 €

DOLCI

Tortino al cioccolato

Con cuore di cioccolato fondente

6,00 €

Dolce del giorno

6,00 €

Gelato misto artigianale

5,50 €

BEVANDE

Coca-Cola in vetro

4,00 €

Cola-Cola Zero in vetro

4,00 €

BIRRE

Asahi 50 cl

-10%

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso. Vol. 5%

6,30 € 7,00 €

Kirin Ichiban 33 cl

Lager beer. Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace. Vol. 4,5%

5,00 €

Sapporo 33 cl

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

5,00 €

Asahi 33 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso. Vol. 5%

5,00 €

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