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Pulled Pork 2.0

Salsa BBQ, pulled pork a cottura lentissima oltre 8 ore, coleslaw artigianale, cipolla caramellata, bacon affumicato, pane nero artigianale

15,50 €

Valentino

Con burger di Scottona da 200g, pere caramellate, honey mustard, rucola, nocciole tostate, goat cheese e guanciale

15,50 €

The Smoked Bun

Hamburger di scottona piemontese da 200g affumicato con legno di mandorlo, uovo alla bismark, bacon, vintage cheddar, barbeque artigianale, iceberg e pomodorini

14,00 €

Italiano burger

-30%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, pesto di pistacchio di Bronte, misticanza con pomodorini appassiti e salsa ponzu al limone, stracciatella affumicata, prosciutto affumicato croccante

9,45 € 13,50 €

Il Mastro

-30%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, salsa barbeque artigianale, provola d’agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato

9,10 € 13,00 €

Irish Burger

Hamburger di scottona piemontese da 200g, onion ring XL pastellate alla birra, barbeque artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato

13,00 €

Deep Fried Chicken

Pollo Dorato in stile kentuchy nella nostra panatura segreta a 13 spezie ,honey mustard, coleslow artigianale, formaggio monterey jack e doppio bacon

13,00 €

Caesar salad

Pollo marinato e cotto a bassa temperatura oppure pollo dorato in stile Kentuchy, salsa Caesar artigianale, crostini di pane, bacon affumicato, parmigiano 16 mesi e iceberg

12,00 €

Cheesebacon

-30%

Hamburger di scottona pimontese da 200g, cheddar, bacon criccante

8,05 € 11,50 €

Fritto morbido - 9 Pezzi

Alette di pollo, polletti, brie in crosta di cornflakes, parmigiana croccante e onion ring XL

11,50 €

Arrosticini di pecora - 10 pezzi

10,00 €

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