Morbido

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4,99 €
Gratis
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Sezioni
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Sezioni

Antipasti

Tartare di manzo avvolta nel lardo di Patanegra
-10%
con porcini e scaglie di tartufo
11,70 € 13,00 €
Tartare di manzo con carciofi
-10%
Crema cacio e pepe e guanciale croccante
11,25 € 12,50 €
Tartare di manzo con cuore di burrata
-10%
Pomodorini appassiti e pistacchio di Bronte
10,80 € 12,00 €
Tartare di manzo con guacamole artigianale mandorle e lime
-10%
Guacamole artigianale mandorle e lime
10,35 € 11,50 €
Tartare di manzo con cipolle rosse di tropea caramellate e guanciale
-10%
10,35 € 11,50 €
Arrosticini di pecora - 10 pezzi
-10%
9,00 € 10,00 €

Bombette

Bombette Porcini & Tartufo Nero
-10%
2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con porcini e tartufo nero
5,85 € 6,50 €
Bombette Carbonara
-10%
2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con salsa carbonara e guanciale
5,40 € 6,00 €
Bombette Pesto di Pistacchio & Mortadella
-10%
2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con pesto di pistacchio e mortadella
5,40 € 6,00 €
Bombette Gricia
-10%
2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con crema di pecorino guanciale e pepe
5,40 € 6,00 €
Bombette Parmigiana
-10%
2 bocconcini di mozzarella Dorata nel Panko con Ricotta Salata, Melanzane e Salsa di Pomodori San Marzan
5,40 € 6,00 €
Bombetta con carciofi, crema di pecorino e guanciale
-10%
2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con pecorino, carciofi e guancale
5,40 € 6,00 €

Alette di Pollo

Alette di pollo con paprika miele e lime - 7 pezzi
-10%
6,75 € 7,50 €
Alette di pollo barbecue artigianale al chipotle - 7 pezzi
-10%
7 pezzi
6,75 € 7,50 €
Alette di pollo classiche 7 pezzi
-10%
Con la nostra marinatura segreta
6,30 € 7,00 €

Friggitoria

Fritto morbido - 9 Pezzi
-10%
Alette di pollo, polletti, brie in crosta di cornflakes, parmigiana croccante e onion ring XL
9,90 € 11,00 €
Brie in Crosta di Cornflakes - 5 Pezzi
-10%
con miele e confettura di fichi
6,30 € 7,00 €
Polletti 8 pz
-10%
Croccanti filetti di pollo nella nostra marinata barbeque lime e paprika dolce serviti con maionese al sesamo e teriaki
6,30 € 7,00 €
Crocchè di zucca Manovana
-10%
Con patate e brie servite su battuto di porcini con chips di zucca (2pz)
6,30 € 7,00 €
Polpette di Bollito piemontese (2pz)
-10%
servite una con salsa verde ed una con pesto di pomodori secchi, cicorietta e pecorino
6,30 € 7,00 €
Parmigiana croccante - 2 pezzi
-10%
Melanzane spadellate con pomodori San Marzano e fiordilatte dorate in una panatura di olive taggiasche servite su pesto di basilico
5,40 € 6,00 €
Onion Ring XL - 6 Pezzi
-10%
Artigianali pastellate alla birra
5,40 € 6,00 €

Tagliata di Pollo (con patate country wadge)

Tagliata di Pollo ai Porcini
-10%
Tagliata di pollo marinata e cotta a bassa temperatura con Porcini, olio al rosmarino e nocciole piemontesi
12,60 € 14,00 €
Tagliata di pollo ai carciofi
-10%
Con rucola chips di guanciale e scaglie di grana
12,60 € 14,00 €
Tagliata di pollo con pere caramellate
-10%
Goat cheese, guanciale croccante, nocciole tostate, glassa di aceto balsamico
12,60 € 14,00 €
Tagliata di Pollo ai pomodorini appassiti
-10%
Tagliata di pollo marinata e cotta a bassa temperatura con pomodorini appassiti, rucola selvatica e parmigiano 16 Mes
11,70 € 13,00 €

Hamburger al piatto (300g con patate country wadge)

Aristocratico - AL PIATTO
-10%
Hamburer di scottona, uovo strapazzato al tartufo, stracciatella affumicata, chisp di prosciutto affumicato, asparagi cotti a bassa temperatura, tartufo in scaglie
16,20 € 18,00 €
Castagna - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona da 300g, battuto di funghi cardoncelli e castagne, rucola, taleggio D.O.P, miele e scaglie di tartufo nero estivo
15,30 € 17,00 €
Valentino - AL PIATTO
-10%
Con burger di Scottona da 300G, pere caramellate, honey mustard, rucola, nocciole tostate, goat cheese e guanciale
15,30 € 17,00 €
Bolognese 2.0 - AL PIATTO
-10%
Hamburger di vitella, pesto di pistacchio, rucola, pomodori confit , brie, mortadella alla brace e glassa di aceto balsamico
14,85 € 16,50 €
Pumpkin - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona, crema di Grana Padano, rucola, zucca gratinata, guanciale croccante
14,40 € 16,00 €
Er Partenopeo - AL PIATTO
-10%
hamburger di vitella, maionese al chipotle, friarielli saltati, provola affumicata in acqua, guanciale croccante
14,40 € 16,00 €
Greco a Tropea - AL PIATTO
-10%
Hamburger di vitella, salsa tzatziki, halloumi alla griglia, cipolla caramellata, nduja calabra, guanciale croccante
14,40 € 16,00 €
Parmigiano 2.0 - AL PIATTO
-10%
Hamburger di Scottona da 300, patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico foglie, provola affumicata e salsa di pomodori campani
14,40 € 16,00 €
The smoked - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 300 g affumicato con legno di mandorlo, uovo alla Bismark, bacon, vintage cheddar, barbeque artigianale e pomodorini, iceberg
13,95 € 15,50 €
Romanesco - AL PIATTO
-10%
Hamburger di manzo, salsa cacio e pepe, carciofi, guanciale e scaglie di Grana
13,95 € 15,50 €
Italiano - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 300 g, pesto di pistacchio di Bronte, misticanza con pomodorini appassiti e salsa ponzu al limone, stracciatella affumicata, prosciutto affumicato croccante
13,50 € 15,00 €
Il Calabrese - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 300 g, maionese piccante, basilico in foglie, 'nduja calabra, cuore di burrata, composta di melanzane e zenzero
13,50 € 15,00 €
Irish - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 300 g, onion ring XL pastellate alla birra, barbeque artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato
13,05 € 14,50 €
Il Mastro - AL PIATTO
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 300 g, salsa barbeque artigianale, provola d'Agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato
13,05 € 14,50 €
Hamburger di scottona piemontese da 300g con porcini e tartufo
-10%
12,15 € 13,50 €
Hamburger di scottona da 300g con cipolle caramellate - AL PIATTO
-10%
Con guanciale croccante
12,15 € 13,50 €
Hamburger al naturale di scottona - AL PIATTO
-10%
da 300g con olio evo e fiocchi di sale
10,80 € 12,00 €
Hamburger al naturale di vitella - AL PIATTO
-10%
da 300g con olio evo e fiocchi di sale
10,80 € 12,00 €

Burger (200 g con patate rustic fries)

Aristocratico
-10%
Hamburer di scottona, uovo strapazzato al tartufo, stracciatella affumicata, chisp di prosciutto affumicato, asparagi cotti a bassa temperatura, tartufo in scaglie, maionese tartufata
14,40 € 16,00 €
Castagna burger
-10%
Hamburger di Scottona da 200g, battuto di funghi cardoncelli e castagne, rucola, taleggio DOP, miele e scaglie di tartufo nero estivo
13,50 € 15,00 €
Valentino
-10%
Con burger di Scottona da 200g, pere caramellate, honey mustard, rucola, nocciole tostate, goat cheese e guanciale
13,50 € 15,00 €
Bolognese 2.0
-10%
Hamburger di vitella, pesto di pistacchio, rucola, pomodori secchi, brie, mortadella alla brace e glassa di aceto balsamico
13,05 € 14,50 €
Pulled Pork
-10%
Salsa BBQ artigianale, pulled pork a cottura lentissima oltre 8 ore, iceberg, pomodorini, cipolla caramellata, bacon affumicato, pane nero artigianale
12,60 € 14,00 €
Pumpkin burger
-10%
Hamburger di scottona, crema di Grana Padano, rucola, zucca gratinata, guanciale croccante
12,60 € 14,00 €
Er Partenopeo
-10%
hamburger di vitella, maionese al chipotle, friarielli saltati, provola affumicata in acqua, guanciale croccante
12,60 € 14,00 €
Greco a Tropea
-10%
Hamburger di vitella, salsa tzatziki, halloumi alla griglia, cipolla caramellata, nduja calabra, guanciale croccante
12,60 € 14,00 €
Parmigiano 2.0
-10%
Hamburger di Scottona da 200, patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico in foglie, provola affumicata, salsa di pomodori campani e pane artigianale.
12,60 € 14,00 €
The Smoked Bun
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g affumicato con legno di mandorlo, uovo alla bismark, bacon, vintage cheddar, barbeque artigianale, iceberg e pomodorini
12,15 € 13,50 €
Romanesco
-10%
Hamburger di scottona, salsa cacio e pepe, carciofi, guanciale e scaglie di Grana
12,15 € 13,50 €
Italiano burger
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g, pesto di pistacchio di Bronte, misticanza con pomodorini appassiti e salsa ponzu al limone, stracciatella affumicata, prosciutto affumicato croccante
11,70 € 13,00 €
il Calabrese
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g, maionese piccante, basilico in foglie, nduja calabra, cuore di burrata, composta di melanzane e zenzero
11,70 € 13,00 €
Carbonaro Burger
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g, zabaione d’uovo, pecorino cotto a bassa temperatura, guanciale artigianale e pecorino in scaglie
11,25 € 12,50 €
Irish Burger
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g, onion ring XL pastellate alla birra, barbeque artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato
11,25 € 12,50 €
Il Mastro
-10%
Hamburger di scottona piemontese da 200g, salsa barbeque artigianale, provola d’agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato
11,25 € 12,50 €
Deep Fried Chicken
-10%
Pollo Dorato in stile kentuchy nella nostra panatura segreta a 13 spezie ,honey mustard, coleslow artigianale, formaggio monterey jack e doppio bacon
11,25 € 12,50 €
Cheesebacon
-10%
Hamburger di scottona pimontese da 200g, cheddar, bacon criccante
9,00 € 10,00 €
Cheeseburger
-10%
hamburger di scottona da 200g, cheddar
8,55 € 9,50 €
Burger semplice
-10%
hamburger da 200g, pane artigianale
8,10 € 9,00 €

Burger di Pesce (con patate rustic fries)

Galaway burger
-10%
Trancio di salmone scomposto cotto a bassa temperatura con zest di limone d’amalfi, guacamole artigianale, mandorle, misticanza con pomodori confit e olive, salsa teriaki, cream fresh, pane nero artigianale
12,15 € 13,50 €

Burger Vegetariani (con patate rustic fries)

Cecio burger
-10%
Hamburger di ceci ed olive, misticanza con pomodorini confit e salsa ponzu al limone, brie in crosta di cornflakes, cipolle caramellate e salsa tzatziki, pane nero artigianale
11,70 € 13,00 €
Parmigiano burger
-10%
Patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico in foglie, provola d'agerola, salsa di pomodori san Marzano, pane artigianale
10,80 € 12,00 €

Insalate

Insalata norvegese
-10%
Filetto di salmone norvegese cotto a bassa temperatura, limone, olive taggiasche, mandorle tostate, stracciatella, guacamole artigianale, salsa yakitory, iceberg e rucola
12,15 € 13,50 €
Beef salad
-10%
Tagliata di controfiletto Uruguay, pomodorini confit, scaglie di grana padano, pesto di pistacchio di Bronte, iceberg, misticanza e salsa yakitori
11,25 € 12,50 €
Caesar salad
-10%
Pollo marinato e cotto a bassa temperatura oppure pollo dorato in stile Kentuchy, salsa Caesar artigianale, crostini di pane, bacon affumicato, parmigiano 16 mesi e iceberg
10,35 € 11,50 €
Insalata tricolore
-10%
Iceberg, misticanza, stracciatella, pomodorini confit, guacamole, olive taggiasche e crostini
9,45 € 10,50 €

Le Patate Fritte

Patate Dolci Americane
-10%
5,40 € 6,00 €
Patate fritte Fry&Dip
-10%
servite con Ketcup
4,50 € 5,00 €
Patate country wedge
-10%
Con rosmarino e spezie
4,50 € 5,00 €

Contorni

Cicorietta di Campo Saltata
-10%
4,50 € 5,00 €

Dolci

CARROT CAKE
-10%
Torta speziata di noci e carote con icing al formaggio e fiocchi di panna alla cannella e noci pecan
6,30 € 7,00 €
Pecan Cheesecake
-10%
E’ una cheesecake fredda alle arachidic salate con caramello salato, noci pecan ed inserto di cioccolato fondente
5,85 € 6,50 €
Bounty Cheesecake
-10%
cheesecake fredda con cioccolato al latte e cocco
5,85 € 6,50 €
New York wild lemon & mint cheesecake
-10%
Lemon
5,85 € 6,50 €
Tiramisu Artigianale
-10%
con Crema di mascarpone, savoiardi artigianali, cacao amaro valhrona e scaglie di cioccolato fondente al 60 % Valrhon
4,50 € 5,00 €

Soft drink

Coca-Cola Vetro 330ml
-10%
In vetro
3,15 € 3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
-10%
In vetro
3,15 € 3,50 €
Chinotto Galvanina -35.5 cl
-10%
3,15 € 3,50 €
Gassosa Galvanina - 35.5 cl
-10%
In vetro
3,15 € 3,50 €
Aranciata Galvanina - 35.5 cl
-10%
In vetro
3,15 € 3,50 €
acqua naturale 50cl
-10%
0,90 € 1,00 €
Acqua leggermente frizzante 50cl
-10%
0,90 € 1,00 €

Birre

LA BRUNA
-10%
di BIRRA LA DAMA Porter - 5,00% Vol 33CL
5,85 € 6,50 €
LA CIAO FRANK
-10%
di BIRRA LA DAMA Belgian Dark Strong Ale - 8,50% Vol 33CL
5,85 € 6,50 €
LA FUMAROLA
-10%
di BIRRA LA DAMA RauchBier - 6,50% Vol 33CL
5,85 € 6,50 €
La Grigna Pils borttiglia 33 cl
-10%
4,6% Vol birrificio Lariano
5,40 € 6,00 €
Zauberziege Bock lattina 33 cl
-10%
6,5% Vol birrificio Jungle Juice
5,40 € 6,00 €
Baba Jaga American IPA lattina 33 cl
-10%
7% Vol birrificio Jungle Juice
5,40 € 6,00 €
BEAVERTOWN GAMMA RAY 33cl
-10%
Provenienza: Inghilterra Stile: American Pale Ale Alcool: 5,4% Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Agrumato e fruttato Colore: Dorato Gusto: amaro
5,40 € 6,00 €
Gouden Carolus tripel 33cl
-10%
NAZIONEnBelgio STILE Abbey Tripel GRADO ALCOLICO (VOL. ALC.) 9% COLORE Dorato chiaro
5,40 € 6,00 €
Zoe Keller Pils
-10%
birrificio dell'eremo 5 %vol
5,40 € 6,00 €

Vini banchi

TREBBIANO VERDE
-10%
CANTINA IMPERATORI - LAZIO
24,30 € 27,00 €
Gewurztraminer 502 Von Blumen Alto Adige SudTirol
-10%
Sud Tirol
20,70 € 23,00 €
COLLIO SAUVIGNON DOC
-10%
CANTINA RONCO DEI TASSI - FRIULI
19,80 € 22,00 €
Ribolla Gialla igt Isonzo Vigna del Lauro Friuli
-10%
Ribolla
18,90 € 21,00 €
Pecorino Terre di Chieti igt Bio Spinelli Abruzzo
-10%
Pecorino
16,20 € 18,00 €

Vini rossi

Lagrein Alto Adige doc Kossler Alto Adige
-10%
Lagrein
19,80 € 22,00 €
PRIMITIVO W'HEART ROSSO
-10%
CANTINA BARSENTO - PUGLIA
18,90 € 21,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. Cerreto Piano Terenzi Toscana
-10%
Morellino
17,10 € 19,00 €
CESANESE DEL PIGLIO ANKAA
-10%
VIGNETI CALU' - LAZIO
17,10 € 19,00 €
SYRAH IGT OPIMIAM
-10%
CANTINA GAFFINO - LAZIO
16,20 € 18,00 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C Spinelli
-10%
Montepulciano
16,20 € 18,00 €

Bollicine

Franciacorta brut millesimato San Cristoforo
-10%
31,50 € 35,00 €
Colbelo Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C. extra dry Merotto
-10%
18,00 € 20,00 €
Moscato d’Asti Gianni Doglia
-10%
16,20 € 18,00 €

Salse

Salsa barbeque
-10%
0,45 € 0,50 €
Maionese
-10%
0,45 € 0,50 €
Maionese piccante al chipotle
-10%
0,45 € 0,50 €
Honey mustard
-10%
maionese con miele senape e pepe nero
0,45 € 0,50 €
Ketchup
-10%
0,45 € 0,50 €
Maionese al sesamo
-10%
0,45 € 0,50 €

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