La Farcia

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I PANINI

CALA ROSSA

tartare di tonno, marmellata di cipolle, mozzarella fiordilatte, zucchine

11,50 €

FAVIGNANA

Tartare di tonno, maionese alle erbette , pomodori sott’olio, filetti di mandorla

11,50 €

ALBA

Battuta di Fassona al coltello, taleggio, crema di Grana Padano, nocciole in granella, insalata

9,50 €

POLLENZO

Battuta di Fassona al coltello, Robiola di Roccaverano, Insalata, Salsa tonnata.

9,50 €

TANARO

salsiccia artigianale di vitella, robiola di Roccaverano, marmellata di cipolle, insalata

9,50 €

BRA

Salsiccia di vitella artigianale, gorgonzola , noci, peperoni

9,50 €

STELVIO

bresaola, stracchino, pomodoro fresco, pesto

9,50 €

BASTIA

prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano

9,00 €

SESIA

mortadella, melanzane, taleggio, pesto di basilico

9,00 €

ITALIA

mortadella, mozzarella fiordliatte, pesto di basilico

8,50 €

CORSAGLIA

Frittata alle erbette, latteria, pomodoro fresco, maionese alle erbette

8,00 €

BRACCO

prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte

6,50 €

TOAST VEGETARIANO

Spinaci, latteria, melanzane

6,50 €

GARELLI

crema di olive, spinaci, pomodoro sott’olio

6,00 €

LANGHE

crema spalmabile al gianduja, granella di nocciole

6,00 €

Farce fuori dal pane

Battuta

Battuta di fassona al coltello, insalata, pomodori sott'olio, crema di grana padano e nocciole

14,00 €

Dall'orto

Frittata alle erbette, crema di Grana Padano, spinaci e mandorle, mozzarella firodilatte e pesto, pomodori sott’olio

14,00 €

Tagliere

Gorgonzola, Taleggio, Robiola di Roccaverano, il prosciutto crudo, la bresaola, la mortadella, marmellata di cipolle

14,00 €

Insalate con pane

Bormio

Insalata, bresaola, pomodoro sott'olio, robiola di roccaverano, pesto

11,50 €

Campagnola

Insalata, zucchine, mozzarella, crema di olive, noci, mandorle

11,50 €

Dolci

Tiramisu

In vassetto

5,00 €

Langhe

Panino - Crema spalmabile al cioccolato, nocciole granella

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

33 cl

3,00 €

Acqua naturale

50 cl

2,00 €

Acqua frizzante

50 cl

2,00 €

Birre

Menabrea Bionda

33 cl

5,50 €

Ichnusa

33 cl

5,50 €

Messina

33 cl

5,50 €

Poretti 6 Luppoli Rossa

33 cl

5,00 €

Moretti

33 cl

4,50 €

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