Ego Trattoria Giappoitaliana

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'Ngopp e'scogl

Alici in tempura, songino, maionese alla birra, tarallo sbriciolato, zeste di limone

10,00 €

Ricordo di una Nerano

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Uramaki con mazzancolla tropicale scottata, zucchine in tempura, scaglie di provolone del monaco D.O.P.

7,00 € 10,00 €

Carbonara roll

Hosomaki fritto in crosta di soba, crema all'uovo, guanciale e pepe nero

10,00 €

Pistacchio roll

Hosomaki in crosta di pistacchio, tartare di salmone scottato, teriyaki e pepe rosa

10,00 €

Alice in sushiland

-30%

Alici in tempura alla ginger beer, maio giapponese al limone homemade, panatura di tarallo napoletano

4,90 € 7,00 €

Pall'e pesc

-30%

Impasto di salmone, tonno, gamberi, spigola panato nel panco, salsa teryaki

4,20 € 6,00 €

Evviva la patata

Harumaki con provola, crema di patate, parmigiano Reggiano

5,00 €

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